Bến Tre: Tín hiệu khôi phục vườn cây ca cao
Thu hoạch ca cao tại hộ ông Võ Văn Bân, xã Phú Túc, huyện Châu Thành.
Quyết định chất lượng
Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Bến Tre, cây ca cao được trồng tại tỉnh và đạt diện tích cao nhất vào năm 2013 với trên 10.000ha, chủ yếu được trồng xen trong vườn dừa. Sau năm 2013, giá ca cao giảm liên tục, nông dân đã chuyển đổi sang trồng cây ăn trái như cây có múi xen dừa.
Đến cuối năm 2015 đầu năm 2016, tỉnh trải qua mùa hạn, mặn kéo dài, diện tích ca cao giảm còn dưới 1.000ha. Đến nay, diện tích ca cao trên toàn tỉnh là 148ha, tập trung chủ yếu trên địa bàn huyện Châu Thành (139ha). Trong đó, diện tích trồng mới năm 2021 là 42,5ha; năm 2022 là 22,5ha (thông tin từ điểm cung cấp cây giống Phạm Thanh Long - Phú Đức, Châu Thành và số lượng cây giống do Công ty TNHH Socola Marou hỗ trợ năm 2021 và năm 2022).
Thời gian khoảng 10 năm trồng cây với tổng số 14 giống ca cao, nông dân và thị trường thu mua hạt ca cao đã chọn lọc ra một số giống ca cao phù hợp với thổ nhưỡng xứ Dừa. Đó là, các dòng ca cao chủ lực hiện được trồng trên địa bàn tỉnh: TD3, TD5, TD8, TD9. Sản lượng ca cao năm 2021 tại tỉnh đạt 183 tấn hạt khô, năng suất bình quân 4 - 5kg hạt khô/cây/năm (cây trên 6 năm tuổi).
Là một trong những người đầu tiên ở huyện Châu Thành trồng cây ca cao, ông Võ Văn Bân (ngụ xã Phú Túc) chứng kiến sự sụt giảm mạnh diện tích cây ca cao tại huyện Châu Thành. Thế nhưng, ông Võ Văn Bân vẫn bám trụ với cây ca cao, ông chia sẻ: “Tôi trồng cây ca cao khoảng 17 -18 năm nay. Hiện tôi có 1,2ha vườn dừa trồng xen ca cao, mỗi năm thu nhập từ cây ca cao đem về cho tôi khoảng 150 triệu đồng. Lý do tôi tiếp tục trồng ca cao là nhiều năm nay, giá ca cao luôn ổn định khoảng 5.600 - 6.000 đồng/kg trái tươi nên tôi yên tâm trồng loại cây này”.
Mở rộng diện tích
Ca cao là nguyên liệu chính trong sản xuất sô-cô-la. Công ty TNHH Socola Marou có trụ sở tại phường Bình Chiểu, TP. Thủ Đức, thuộc TP. Hồ Chí Minh do hai người Pháp đứng ra đồng sáng lập. Toàn bộ sô-cô-la của Công ty TNHH Socola Marou sản xuất và bán ra thị trường đều ghi xuất xứ Việt Nam.
Chất lượng của ca cao phụ thuộc vào chất lượng trái ca cao do người nông dân trồng, vào quy trình lên men và vùng đất, khí hậu. Ông Vincent Mourou - Tổng giám đốc Công ty TNHH Socola Marou cho biết: “Hạt ca cao Việt Nam (trong đó có Bến Tre) rất đặc biệt và quy trình làm ra sô-cô-la cũng độc nhất. Điểm khác biệt là nguyên liệu ca cao Việt Nam khi làm ra sản phẩm sô-cô-la cho ra vị trái cây riêng biệt của nước nhiệt đới. Dù quy trình làm sô-cô-la trên thế giới là tương tự nhau, nhưng sô-cô-la sản xuất tại Việt Nam sẽ khác sô-cô-la sản xuất tại Mỹ, đặc biệt ca cao ở Bến Tre rất ngon và được lên men tốt nữa thì chất lượng sô-cô-la thật là tuyệt vời”.
Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, trên địa bàn tỉnh hiện có 4 doanh nghiệp thu mua ca cao. Đứng đầu thu mua sản lượng là Công ty TNHH Puratos Grand-Place, trụ sở tại Khu công nghiệp Giao Long, huyện Châu Thành, mua trên 55% sản lượng hạt ca cao của tỉnh. Kế đó là Công ty TNHH Socola Marou. Chất lượng ca cao của Bến Tre đã thuyết phục Công ty TNHH Socola Marou đầu tư nâng cao chất lượng cho nhóm sản xuất ca cao xã Phú Túc 15ha, nhóm sản xuất ca cao Phú Đức 25ha (ca cao đang cho trái).
Kế hoạch hỗ trợ phát triển trồng mới ca cao của Công ty TNHH Socola Marou cho nông dân tại 2 xã là: 15 - 18 ngàn cây giống cho cả 3 năm 2021, 2022 và 2024. Riêng năm 2021, đã hỗ trợ 7.540 cây và năm 2022 hỗ trợ 4.550 cây. Hình thức hỗ trợ, năm đầu, Công ty TNHH Socola Marou hỗ trợ 50% giá cây giống, sau 1 năm trồng, nếu đánh giá tỷ lệ sống đạt trên 90%, cây phát triển tốt, công ty sẽ hỗ trợ tiếp 50% tiền cây giống còn lại. Sản lượng hạt ca cao khô lên men, Công ty TNHH Socola Marou thu mua trung bình hàng năm là 19 - 20 tấn, chiếm khoảng 11% tổng sản lượng ca cao toàn tỉnh, giá tối thiểu là 100 ngàn đồng/kg hạt đạt chuẩn.
Trung tâm Khuyến nông và Tư vấn dịch vụ nông nghiệp tỉnh đang có kế hoạch phát triển chuỗi giá trị ca cao chất lượng cao. Cụ thể, xây dựng hoàn chỉnh 2 tổ sản xuất ca cao liên kết với Công ty TNHH Socola Marou, tư vấn kỹ thuật chăm sóc ca cao (đặc biệt là các vườn mới trồng) để nâng cao năng suất, chất lượng ca cao. Chia sẻ những lý do khôi phục các vườn cây ca cao tại tỉnh, Phó giám đốc Trung tâm Khuyến nông và Tư vấn dịch vụ nông nghiệp tỉnh Nguyễn Chánh Bình cho hay: “Xuất phát từ sự phù hợp của cây ca cao với thổ nhưỡng đất tại huyện Châu Thành, đồng thời, nhiều năm gần đây giá ca cao ổn định, người nông dân trồng ca cao xen vườn dừa tăng thu nhập. Cùng với đó là chính sách phát triển cây ca cao của Công ty TNHH Socola Marou đang tạo điều kiện cho cây ca cao vực dậy tại Bến Tre.
Hy vọng thời gian tới, hệ thống thủy lợi khép kín cộng với người dân có ý thức trong thiết kế nội đồng thì vào mùa khô hạn, Bến Tre sẽ khống chế được xâm nhập mặn giúp vườn cây ca cao tại tỉnh duy trì diện tích”.
Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh - Trưởng đoàn đại biểu Quốc hội đơn vị tỉnh Nguyễn Trúc Sơn thông tin với Đặc phái viên của Tổng thống Hoa Kỳ về biến đổi khí hậu John Kerry về cây ca cao: “Bến Tre có 77.000ha dừa, trong đó có những vườn dừa trồng xen ca cao để tăng thu nhập cho người dân. Huyện Châu Thành là nơi đầu tiên của tỉnh phát triển cây ca cao. Tỉnh hiện có 1 nhà máy chế biến ca cao tại Khu công nghiệp Giao Long”.
Nguồn: Bộ NNPTNT
- Nông nghiệp tỉnh Nghệ An muốn "tháo gỡ 6 nút thắt"
- Hải Dương: Tăng cường chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh cho cây trồng vụ Xuân 2024
- Chuyên gia phân bón tiết lộ “bí quyết thành công” cho lúa Xuân muộn ở miền Bắc
- Sử dụng phân bón đúng để phát triển nông nghiệp bền vững, có trách nhiệm với môi trường
- Bộ NN&PTNT kiểm tra chống khai thác IUU ở cảng Cát Lở
- Đề án 1 triệu héc ta lúa vùng ĐBSCL: Hợp tác công tư đảm bảo cùng hưởng lợi
- Nuôi trồng thủy sản gắn với bảo tồn biển để phát triển bền vững
-
"Năng lực đổi mới sáng tạo Việt Nam cần được cải thiện mạnh mẽ hơn nữa"Lễ hưởng ứng Ngày Sáng tạo và Đổi mới sáng tạo được tổ chức nhằm nâng cao nhận thức về vai trò sáng tạo, đổi mới sáng tạo trong phát triển kinh tế xã hội, xây dựng xã hội bền vững.
-
Đồng bào các dân tộc Tây Bắc với chiến thắng Điện Biên Phủ lịch sửNhững đóng góp của đồng bào các dân tộc Điện Biên - Tây Bắc đã tạo nên sức mạnh to lớn, sức mạnh tổng hợp của khối đại đoàn kết dân tộc, góp phần quan trọng làm nên chiến thắng Điện Biên Phủ “lừng lẫy năm châu, chấn động địa cầu”.
-
Việt Nam nằm trong tốp đầu châu Á về đầu tư cơ sở hạ tầngĐại sứ Đặng Hoàng Giang nhấn mạnh Việt Nam là một trong những quốc gia dẫn đầu châu Á về đầu tư cho cơ sở hạ tầng, dành 5,7% Tổng sản phẩm quốc nội (GDP) cho các dự án trong lĩnh vực này.
-
Bến Tre: Hợp tác hỗ trợ nông dân quảng bá, tiêu thụ sản phẩm OCOP trên nền tảng số(Tapchinongthonmoi.vn) –Theo bản ghi nhớ được ký kết, các bên sẽ phối hợp triển khai chương trình thương mại trực tuyến - dùng giải pháp livestream, phát sóng bán hàng đa nền tảng số bao gồm: Lazada, Shopee, Tik Tok Shop, Facebook và các nền tảng số khác để quảng bá, tiêu thụ từ 80 -100 sản phẩm đạt chứng nhận OCOP từ 3 sao trở lên và các sản phẩm hàng thủ công mỹ nghệ chiến lược của tỉnh.
-
Tăng cường hợp tác với các quốc gia thượng nguồn để duy trì dòng chảy ở ĐBSCLVề lâu dài cần tiếp tục đàm phán, hợp tác với các quốc gia thượng nguồn để vận hành phát điện, xả nước xuống hạ du, bảo đảm duy trì chế độ dòng chảy trên sông ở mức phù hợp nhằm giảm thiểu tác động tiêu cực do xâm nhập mặn.
-
Thị trường cà phê hạt: Cơ hội kết nối người nông dân(Tapchinongthonmoi.vn) - Làm sao để có được những thành phẩm “cà phê đặc sản”, là câu hỏi luôn đặt ra với các đơn vị kinh doanh, chế biến cà phê, nhất là khi trào lưu tiêu dùng cà phê chất lượng cao ngày một phát triển tại thị trường nội địa. Lời giải đáp rốt cuộc quy về chính quá trình canh tác sản xuất của nông dân, mấu chốt cần kết nối hợp tác của các doanh nghiệp.
-
Nữ nhạc sĩ gắn với biển đảo quê hương qua những tác phẩm đi vào lòng người(Tapchinongthonmoi.vn) - Những ngày này, chủ đề Hoàng Sa - Trường Sa và biển đảo quê hương đã trở thành nguồn cảm hứng sáng tác bất tận của nhiều nhạc sĩ. Trong số ấy, có một nữ sĩ mang trong mình đầy duyên nợ về âm nhạc với tình yêu đất nước dạt dào, tha thiết , đó là nhạc sĩ Trịnh Thùy Mỹ người đã dành nhiều thời gian để viết lên những ca khúc nói về biển đảo quê hương…
-
Nước Việt Nam là một, dân tộc Việt Nam là mộtTheo Đại tá Đoàn Đức Khánh, hòa hợp, hòa giải dân tộc là một chủ trương, chính sách nhất quán của Đảng và Nhà nước ta. Đó là lấy lợi ích quốc gia dân tộc làm điểm tương đồng, chủ động mở rộng quan hệ với tất cả kiều bào ta định cư ở nước ngoài, không phân biệt về ý thức hệ, lịch sử cá nhân, kể cả đối với những người còn định kiến hay mặc cảm với chế độ xã hội.
-
Thủ tướng dự Quốc Giỗ, dâng hương tưởng niệm các Vua Hùng tại đền HùngThủ tướng Phạm Minh Chính cùng các lãnh đạo Đảng, Nhà nước và địa phương dâng hương, hoa tại điện Kính Thiên (Đền Hùng, Phú Thọ) bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc các bậc tiền nhân đã có công dựng nước.
-
Phú Thọ: Yêu cầu tăng cường phòng chống dịch bệnh cho đàn vật nuôi(Tapchinongthonmoi.vn) - UBND tỉnh Phú Thọ mới đây đã ban hành văn bản số 1483/ UBND-NNTN về việc tăng cường công tác tiêm phòng vắc xin phòng, chống dịch bệnh cho đàn vật nuôi.
-
1 Khát vọng đổi thay và tinh thần phụng sự Tổ quốc của người đảng viên nông dân vùng biên giới -
2 Phát huy, nâng cao vai trò Hội Nông dân tham gia phát triển kinh tế tập thể trong nông nghiệp -
3 Đồng Nai phát triển nông nghiệp bền vững (bài 1): Xác định vùng nguyên liệu trọng điểm để cơ giới hóa đồng bộ -
4 Kỳ 1: Được nhận Huân chương Chiến công ngay tại chiến trường -
5 Thanh Hóa: Bàn giao thiết bị hỗ trợ nông dân xây dựng mô hình xử lý rác thải thân thiện môi trường