Từ nguồn kinh phí Chương trình MTQG xây dựng nông thôn mới  năm 2017 – 2018, Trung tâm Khuyến nông Bình Thuận phối hợp với Phòng Kinh tế Phan Thiết và Trạm Khuyến nông Hàm Thuận Nam cùng chính quyền địa phương triển khai xây dựng mô hình “Sản xuất măng tây xanh trong nhà lưới kết hợp hệ thống tiết kiệm nước theo liên kết chuỗi, từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm”.

Theo đó, tổng diện tích thực hiện 0,75ha/7 hộ tham gia, tại 2 xã Tân Thuận (Hàm Thuận Nam) và Tiến Thành, Tiến Lợi (TP. Phan Thiết). Mô hình được thực hiện từ tháng 12/2017 đến tháng 7/2018, Nhà nước hỗ trợ 100% giống, 30% vật tư phân bón và 50% hệ thống nhà lưới, tưới tiết kiệm nước. Qua đó, vừa chuyển giao quy trình trồng cây măng tây xanh đảm bảo an toàn, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, vừa xây dựng liên kết với hợp tác xã (HTX) thông qua ký kết hợp đồng bao tiêu sản phẩm.

Trước khi thực hiện mô hình, Trung tâm phối hợp trực tiếp với HTX nấm Phúc Thịnh và Công ty Hoàng Nguyên chuyển giao kỹ thuật thâm canh cây măng tây và hướng dẫn lắp đặt hệ thống tưới với nhà lưới cho hộ tham gia mô hình. Đồng thời, trực tiếp hướng dẫn kỹ thuật tại đồng ruộng cho hộ dân tham gia, như chuẩn bị đất, gieo giống, chăm sóc…

Trong số các hộ tham gia mô hình, gia đình anh Lê Xuân Lực, thôn Hiệp Hòa, xã Tân Thuận (Hàm Thuận Nam) với 1,5 sào (1 sào = 1000m2) trồng cây măng tây xanh theo hướng an toàn. Anh Lực cho biết, 4 tháng đầu, măng tây sinh trưởng và phát triển bình thường, chồi măng xanh tốt.

Đến tháng thứ 5 xuất hiện sâu đất, sâu đục thân và sâu xanh. Các đối tượng gây hại đã ảnh hưởng không nhỏ đến sự sinh trưởng, phát triển và nẩy chồi mới để thay thế cho cây mẹ, nhưng đã được xử lý kịp thời. Đến nay, sau 7 tháng trồng, gia đình anh Lực thu hoạch mỗi ngày 5 – 7kg măng tây, với giá bán 50.000 đồng/kg.

Ngoài ra, việc ứng dụng tưới nước tiết kiệm còn đảm bảo lượng nước tưới vừa phải, đảm bảo cho cây măng tây sinh trưởng và phát triển tốt. Hệ thống nhà lưới giúp bảo vệ măng tây khỏi côn trùng phá hoại, từ đó giảm sử dụng thuốc bảo vệ thực vật…

Vũ Trọng