![](https://media.tapchinongthonmoi.vn/resize_256x153/mediav2/upload/2024/07/25/namdinh-250724_25072024213936_722.jpg)
Thu gần 10 tỷ đồng/năm từ trồng rau mầm
Ông Lê Văn Bạo, Giám đốc Công ty TNHH Sản xuất công nghệ HB, xã Xuân Thới Sơn, huyện Hóc Môn, TP. Hồ Chí Minh (HCM) chuyên trồng và cung ứng rau mầm, là gương điển hình trong phong trào nông dân thi đua sản xuất kinh doanh giỏi. Tiêu chí của Công ty ông là luôn chú trọng chất lượng sản phẩm là hàng đầu, theo chuẩn VietGAP và hướng tới tiêu chuẩn hữu cơ, xanh, sạch bảo vệ môi trường, nói không với chất kích thích tăng trưởng, bình ổn giá, hướng tới người có thu nhập thấp cũng có thể dùng được sản phẩm rau mầm…
Tổng doanh thu Công ty đạt gần 10 tỷ đồng/năm với lượng rau tiêu thụ khoảng 150 tấn. Rau của Công ty luôn đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm nên mỗi ngày trang trại rau mầm cung cấp đến khắp các siêu thị, cửa hàng trên địa bàn thành phố…
Nhu cầu rau mầm sạch ngày càng tăng
Ông Lê Văn Bạo cho biết: Rau mầm chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất xơ cần thiết cho cơ thể. Có rất nhiều loại hạt có thể trồng rau mầm. Tuy nhiên việc tuyển chọn loại hạt thích hợp để đáp ứng thị hiếu và bảo vệ sức khỏe cho mọi người là điều ông quan tâm nhất nên.trang trại của gia đình ông chủ yếu trồng rau mầm họ cải. Rau họ cải rất đa dạng, bao gồm nhiều loại: Rau mầm củ cải trắng, cải xanh, cải ngọt, cải thìa, súp lơ, cải xoong…Đặc điểm nhận biết của loại rau mầm họ cải là lá thường nhỏ, có hình trái tim. Rau mầm họ cải rất dễ trồng và giàu chất dinh dưỡng gấp 5 lần rau cải thường. Về rau mầm muống thì hàm lượng chất xơ của rau mầm rau muống cao hơn 5 lần so với khi rau đã lớn nên thích hợp cho những người ăn kiêng, giảm béo. Bên cạnh đó, loại rau này còn giàu hàm lượng chất đạm và axit amin, bổ sung dinh dưỡng cho những người mới ốm dậy hay cơ thể suy nhược…
![](https://media.tapchinongthonmoi.vn/mediav2/nongthonmoi/wp-content/uploads/2020/04/DD4F3A65-448D-41DE-85FB-B8C8E91275FE.jpeg)
Cũng theo ông Bạo, rau mầm rất dễ trồng, không sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, trồng trong môi trường sạch không có mầm bệnh và vi sinh vật gây hại cho sức khỏe con người. Tiêu chí của Công ty ông là luôn chú trọng chất lượng sản phẩm là hàng đầu, theo chuẩn VietGAP và hướng tới tiêu chuẩn hữu cơ, xanh, sạch bảo vệ môi trường nói không với chất kích thích tăng trưởng, bình ổn giá, hướng tới người có thu nhập thấp cũng có thể dùng được sản phẩm rau mầm…
“Kết quả kinh doanh của Công ty năm 2019 ổn định và trên đà phát triển, tăng 1/3 sản lượng so với năm 2018; số lao động hiện nay là hơn 10 lao động với mức thu nhập trung bình từ 6- 8 triệu đồng/tháng. Hiện nay, lượng rau mầm cung cấp ra thị trường mỗi ngày khoảng 300 – 400kg/ngày, với diện tích 1.500m chưa khai thác hết công suất. Ngoài các loại rau truyền thống, Công ty đã đầu tư một nhà giàn chuyên trồng các loại rau mầm, với quy mô ngay tại trang trại nhà” – ông Bạo nói.
Hiện nay, xã hội ngày càng phát triển, đời sống người dân ngày càng được cải thiện con người ngày càng muốn nâng cao nhu cầu cuộc sống của mình, nhất là vấn đề sức khỏe. Định hướng của Công ty là kiểm soát về mặt chất lượng sản phẩm, tăng năng suất, giảm giá thành, tìm thị trường mới và hướng tới người công nhân có thể dùng được sản phẩm này.
Phát triển nông nghiệp theo hướng đô thị hóa
Ông Bạo chia sẻ: So với canh tác truyền thống, nông nghiệp đô thị (NNĐT) hiệu quả hơn, bền vững hơn, sản phẩm hữu cơ trở nên dễ tiếp cận hơn, tạo không gian nhỏ thân thiện, cho phép thưởng thức sản phẩm tươi quanh năm. NNĐT đã và đang góp phần rất lớn trong việc tham gia giải quyết các vấn đề khó khăn của TP. HCM trong quá trình đô thị hóa. NNĐT sẽ tiếp tục là giải pháp và là hướng đi chiến lược cho sự phát triển nhanh, bền vững của các đô thị sinh thái trong tương lai. Ngoài ra, nông nghiệp đô thị góp phần cung ứng nguồn lương thực, thực phẩm tươi sống tại chỗ cho các đô thị. An ninh lương thực và an toàn vệ sinh thực phẩm là vấn đề đã và đang rất được quan tâm hiện nay tại các đô thị, đặc biệt là những người có thu nhập thấp tại các đô thị của nước ta.
Đô thị hóa đã thu hẹp diện tích đất nông nghiệp, làm tăng số lượng cư dân thành phố, biến đổi khí hậu tác động mạnh đến điều kiện canh tác, nhiệt độ tăng và lượng mưa thay đổi thất thường ảnh hưởng nặng nề đến mùa vụ… đã tạo điều kiện cho NNĐT phát triển ở nhiều nơi. NNĐT còn có khả năng phát triển theo các mô hình chuyên biệt để cung ứng nhiều dịch vụ cho đô thị như cung cấp cây xanh, hoa tươi và thực phẩm cho khách sạn, cung ứng dịch vụ du lịch, dịch vụ an dưỡng… NNĐT có thể tái sử dụng chất thải đô thị để làm phân bón, nước tưới… góp phần quan trọng để giảm ô nhiễm môi trường.
![](https://media.tapchinongthonmoi.vn/mediav2/nongthonmoi/wp-content/uploads/2020/03/IMG_7445-scaled-e1585585643487.jpeg)
“Bên cạnh những thuận lợi ngành Nông nghiệp vẫn tồn tại nhiều trăn trở lớn, nhất là nông nghiệp trong nước chưa liên kết được đầu ra và giá cả hợp lý. Khó khăn là đất nông nghiệp muốn làm nhà kính để nâng cao hiệu quả kinh tế nhưng chưa được triển khai và quỹ hỗ trợ cho những nông dân sắp và đã làm nông nghiệp theo hướng công nghệ cao để bán vào các siêu thị, hợp tác xã chưa nhiều. Thực trạng hiện nay là phải lấy qua thương lái chứ không trực tiếp với những nhà vườn nên rất khó”, ông Bạo cho biết.
Theo ông Võ Thanh Bình, Chủ tịch Hội Nông dân huyện Hóc Môn, TP. HCM: Mô hình của Công ty TNHH Sản xuất công nghệ HB là mô hình sản xuất theo hướng hữu cơ rất có tiềm năng và phù hợp với xu hướng phát triển NNĐT. Bởi vì mô hình đáp ứng các tiêu chí sau: Sản phẩm đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm tuyệt đối, hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao, diện tích sản xuất nhỏ phù hợp với đô thị, thời gian sinh trưởng ngắn nhưng lợi nhuận cao. Về định hướng NNĐT tại TP. HCM, đây là xu thế tất yếu của nông nghiệp thành phố bởi vì với tốc độ đô thị hóa rất nhanh, đất nông nghiệp bị thu hẹp, giá trị đất rất cao, nhân công lao động nông nghiệp bị sức ép của dịch vụ, công nghiệp khan hiếm nên thành phố phải bắt buộc sản xuất theo hướng NNĐT nghĩa là phải áp dụng triệt để khoa học công nghệ nhưng để tăng năng suất; tận dụng mọi diện tích trong đô thị để sản xuất; chọn cây, con giống có giá trị kinh tế cao phù hợp với điều kiện của thành phố.
Vân Nguyễn
Theo Viện Khoa học Nhà nước Việt Nam rau mầm là loại rau có giá trị dinh dưỡng cao, 100gram rau mầm có giá trị dinh dưỡng tương đương với 0,5kg rau thường. Rau mầm chứa nhiều chất xơ, các vitamin E, C, B… phù hợp với mọi lứa tuổi, đặc biệt trẻ em và người lớn tuổi và rau mầm rất thích hợp cho các chế độ ăn kiêng lành mạnh, chứa các chất chống oxy hoá giúp làm chậm quá trình lão hoá và ngăn ngừa các nguy cơ về ung thư giúp con người luôn tươi trẻ và khỏe mạnh. Sử dụng rau mầm là một xu hướng phát triển ở Việt Nam, vì đây là loại rau sạch, giàu dinh dưỡng.
-
Gần 39.800ha cây trồng bị ngập úng do ảnh hưởng mưa bão
-
Phát triển 1 triệu héc ta lúa chất lượng cao: WB cam kết hỗ trợ tài chính
-
Ổi lê Đài Loan tạo nguồn thu ổn định cho dân bản Đọoc Búa
-
Tăng cường các giải pháp kết nối, hỗ trợ kinh tế tập thể phát triển
- Sau mưa lớn kéo dài, hàng chục nghìn hecta lúa ở Nam Định có nguy cơ mất trắng
- Các địa phương thực hiện nghiêm các biện pháp phòng, chống dịch tả lợn châu Phi
- Lúa gạo Việt Nam với mục tiêu minh bạch, trách nhiệm vì cộng đồng và thương hiệu
- Tam Dương triển khai nhiều giải pháp hướng tới một nền nông nghiệp an toàn, bền vững
- TP. Hồ Chí Minh đặt mục tiêu "50% tỷ trọng giá trị sản xuất" cho nông nghiệp công nghệ cao đến 2025
- Phê duyệt Đề án phát triển công nghiệp chuồng trại và xử lý chất thải chăn nuôi
- Đặc sắc mô hình “dứa rừng lim” Tam Đảo
-
Lực lượng công an tập trung khắc phục hậu quả mưa lũBộ Công an có Công điện số 06/CĐ-BCA-V01 gửi Thủ trưởng Công an các đơn vị, địa phương về việc tập trung khắc phục hậu quả mưa lũ do ảnh hưởng của bão số 2 và chủ động ứng phó với mưa lũ, sạt lở đất trong thời gian tới.
-
Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng: “Máu đào và sự hy sinh của các Anh hùng liệt sĩ đã tô thắm lá cờ cách mạng vẻ vang, để đất nước ta nở hoa độc lập, kết trái tự do”Sinh thời, trong quá trình công tác, Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng luôn trân trọng, thấu hiểu sự hy sinh và dành tình cảm quan tâm sâu sắc đối với thương binh, người có công với cách mạng, thân nhân gia đình thương binh, liệt sỹ. Sự quan tâm ấy thể hiện đạo lý tốt đẹp “Uống nước nhớ nguồn” của dân tộc Việt Nam bao đời nay.
-
Tình cảm của người dân miền Nam tiếc thương Tổng Bí thư Nguyễn Phú TrọngNhững phút cuối cùng của Lễ viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng, dòng người vẫn tiếp tục đổ về Hội trường Thống Nhất, TP Hồ Chí Minh. Ai cũng mong muốn được cúi mình, nói lời tiễn biệt sau cùng trước anh linh người lãnh đạo đáng kính của đất nước.
-
Điện, thư, thông điệp chia buồn Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng từ trầnĐược tin đồng chí Nguyễn Phú Trọng, Tổng Bí thư Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam từ trần, lãnh đạo cấp cao các nước và tổ chức quốc tế; các Đảng cầm quyền, Đảng Cộng sản trên thế giới, các Đảng đối tác, đã gửi các điện, thư, thông điệp chia buồn đến Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam, Chủ tịch nước Tô Lâm, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính, Nhân dân Việt Nam và gia quyến Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng.
-
Lời cảm ơn của Ban Lễ tang Nhà nước và gia đình Tổng Bí thư Nguyễn Phú TrọngNgày 26/7/2024, ngay sau Lễ an táng, Ban Lễ tang Nhà nước và gia đình Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng đã có Lời cảm ơn.
-
Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng: “Chiếc áo sờn cũ” trong tâm trí nhân dânChiều nay (26/7), hàng triệu trái tim người dân Việt Nam, kiều bào ở nước ngoài và bạn bè quốc tế đã kính cẩn, nghiêng mình, dành những tình cảm đặc biệt để tiễn đưa Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng - Nhà lãnh đạo Đảng đặc biệt xuất sắc, người đảng viên cộng sản kiên trung, người học trò đặc biệt, người hàng xóm thân thiện, tốt bụng… về nơi an nghỉ cuối cùng.
-
Giáo hội Phật giáo Việt Nam cùng nhân dân cả nước biến đau thương thành sức mạnh đại đoàn kết của toàn dân tộcNhững ngày qua, tin Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng từ trần đã khiến cả dân tộc Việt Nam bàng hoàng, tiếc thương vô hạn. Các tổ chức tôn giáo trên cả nước đã có các nghi thức phù hợp với tôn giáo của mình, tưởng niệm Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng trong đó có Giáo hội Phật giáo Việt Nam. Phóng viên đã có cuộc phỏng vấn với Hòa thượng Thích Thanh Nhiễu, Phó Chủ tịch Thường trực Trung ương Giáo hội Phật giáo Việt Nam về vấn đề này.
-
Lễ an táng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng: Vĩnh biệt người con kiệt xuất của đất mẹ Việt NamChiều 26/7, sau Lễ Truy điệu trang nghiêm, chiếc linh xa đã đưa đồng chí Nguyễn Phú Trọng, Tổng Bí thư Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam về nơi an nghỉ cuối cùng tại nghĩa trang Mai Dịch trong niềm tiếc thương vô hạn của toàn thể dân tộc Việt Nam.
-
Bão số 2 gây mưa lũ, nông dân Sơn La thiệt hại gần 1.900ha lúa mùaDo ảnh hưởng của bão số 2, nhiều địa phương trên địa bàn tỉnh Sơn La xuất hiện mưa lớn, gây thiệt hại nghiêm trọng về người, nhà cửa và sản xuất nông nghiệp của bà con nông dân.
-
Gần 1.000 tăng, ni, Phật tử dự lễ tưởng niệm Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng tại Việt Nam Quốc TựSáng 26/7, tại Việt Nam Quốc Tự (Quận 10, TPHCM), Ban Trị sự Giáo hội Phật giáo (GHPG) Việt Nam TP. HCM tổ chức Lễ tưởng niệm Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng theo nghi thức Phật giáo.
-
1 Thị trường nông sản ngày 1/7: Giá hồ tiêu tiếp tục “nóng”
-
2 Giá xăng dầu đồng loạt tăng từ chiều 4/7
-
3 Giá xăng dầu tiếp đà tăng mạnh chiều 20/6, xăng RON95-III vượt ngưỡng 23.000 đồng/lít.
-
4 Hội Nông dân Anh Sơn lan toả cuộc vận động ý nghĩa "Viên gạch nghĩa tình"
-
5 Giá xăng dầu đồng loạt giảm từ chiều 11/7