Hội viên Nông dân Nghệ An được tập huấn kỹ thuật nuôi sâu canxi

Trong những năm qua, ngành Chăn nuôi trên địa bàn tỉnh Nghệ An phát triển khá mạnh cả về số lượng lẫn quy mô. Tuy nhiên, việc chăn nuôi nhỏ lẻ trong nông hộ vẫn còn gặp nhiều khó khăn do chi phí thức ăn ngày càng tăng cao, dịch bệnh trên vật nuôi khó kiểm soát, chưa có giải pháp xử lý chất thải chăn nuôi hiệu quả đã gây ra ô nhiễm môi trường, gây tiềm ẩn nguy cơ về sức khỏe con người.

Nhận thấy rõ điều đó, Ban Quản lý Dự án “Tuyên truyền, vận động nông dân xử lý rác thải tại Việt Nam, góp phần vào nỗ lực giảm phát thải khí nhà kính của cộng đồng quốc tế" phối hợp với Hội Nông dân tỉnh Nghệ An đã tổ chức 6 lớp tập huấn kỹ thuật nuôi sâu canxi cho 180 học viên là hội viên, nông dân của 11 xã tham gia dự án gồm có: xã Hòa Sơn, Xuân Sơn, Thịnh Sơn, Tân Sơn (thuộc huyện Đô Lương); xã Kim Liên, Thượng Tân Lộc, thị trấn, Xuân Lâm (thuộc huyện Nam Đàn); xã Nghĩa Tiến, Tây Hiếu, Đông Hiếu (thị xã Thái Hoà).

Tại buổi tập huấn, các giảng viên nguồn TOT của dự án đã hướng dẫn cho học viên quy trình 5 bước để nuôi sâu can xi, đó là: chuẩn bị chuồng nuôi, chuẩn bị giống, bổ sung thức ăn, kiểm tra độ ẩm và nhiệt độ, thu hoạch sâu canxi.

Việc xử lý chất thải trong chăn nuôi sẽ tạo ra nguồn tài nguyên rất quý, tận dụng phân của vật nuôi làm thức ăn cho sâu canxi, và sau đó sâu canxi lại chính là nguồn thức ăn bổ dưỡng cho vật nuôi. Bởi sâu canxi có hàm lượng canxi cao, chứa nhiều protein và chất béo giúp vật nuôi tăng trọng nhanh hơn. Từ đó giảm chi phí thức ăn đầu vào, nâng cao lợi nhuận cho các nông hộ, giảm thiểu ô nhiễm môi trường do sâu canxi có thể tiêu thụ chất thải trong vài giờ và cải thiện sức khỏe của vật nuôi khi sử dụng sâu canxi.

Sau khi tham gia khóa tập huấn về kỹ thuật nuôi sâu canxi các học viên rất phấn khởi vì đã tìm ra giải pháp hữu hiệu khắc phục những khó khăn trong quá trình chăn nuôi và cam kết sẽ áp dụng phương pháp nuôi sâu canxi đối với phân gia súc và thức ăn thừa từ nông nghiệp tại hộ gia đình. Đồng thời, tiếp tục vận động những nông dân khác tới thăm quan mô hình, tích cực tuyên truyền các kỹ thuật của dự án góp phần vào nỗ lực giảm phát thải khí nhà kính của cộng đồng quốc tế.