Cà Mau: Gần 100 ngàn hội viên hộ nông dân ký cam kết sản xuất, chế biến, tiêu thụ nông sản đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

HND các cấp trong tỉnh Cà Mau đẩy mạnh phong trào “Nông dân thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi, đoàn kết giúp nhau làm giàu và giảm nghèo bền vững”; Chương trình "Mỗi xã một sản phẩm" (OCOP); sản xuất phát huy tiềm năng, lợi thế của tỉnh Cà Mau, ưu tiên giữ gìn và phát huy các sản phẩm đặc sản, chủ lực của địa phương.

Đồng thời, HND tỉnh Cà Mau đã tích cực vận động hội viên nông dân đăng ký cam kết sản xuất, chế biến, tiêu thụ nông sản đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP). Đến nay, trên toàn tỉnh Cà Mau đã có hơn 95.700 hội viên, hộ nông dân, đăng ký, cam kết sản xuất, chế biến, tiêu thụ nông sản đảm bảo ATVSTP.

Ðể nâng cao hiệu quả công tác quản lý trong sản xuất nông nghiệp gắn với ATVSTP, thời gian tới các cấp HND trong tỉnh Cà Mau tiếp tục tích cực đẩy mạnh tuyên truyền, vận động hội viên, nông dân mở rộng quy mô sản xuất, thay đổi tư duy từ sản xuất nhỏ sang sản xuất lớn, liên kết, hợp tác; từ sản xuất truyền thống sang ứng dụng khoa học - kỹ thuật, công nghệ cao; từ coi trọng năng suất, sản lượng sang chất lượng, giá trị gia tăng và ATVSTP.

Trong năm 2024, HND tỉnh Cà Mau đề ra mục tiêu phấn đấu 100% hội viên cam kết sản xuất, chế biến, tiêu thụ nông sản đảm bảo ATVSTP. HND tỉnh Cà Mau đang từng bước phát huy lợi thế, đẩy mạnh phát triển kinh tế nông nghiệp theo hướng an toàn. ATVSTP trong sản xuất nông nghiệp là một trong những phương thức canh tác cho ra các sản phẩm sạch, hữu cơ, an toàn với ưu điểm vượt trội là thân thiện với môi trường, hướng đến nền nông nghiệp sạch, ATVSTP.

Trong đó, các hợp tác xã, tổ hợp tác, hội viên nông dân tuân thủ quy tắc: Tuyệt đối không sử dụng phân, thuốc hoá học trong sản xuất; sản phẩm nông sản luôn đảm bảo an toàn cho người sử dụng”; đồng thời, áp dụng vi sinh, công nghệ khoa học vào sản xuất. Các sản phẩm từ nông nghiệp được đầu tư máy móc, kỹ thuật nhằm nâng tầm chất lượng, tuân thủ quy tắt ATVSTP và được công nhận là sản phẩm OCOP, qua đó, góp phần phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.