Nhân tố thầm lặng góp phần làm nên thương hiệu Chè Mộc Châu  

Mộc Châu một huyện của tỉnh Sơn La, đây là vùng Cao Nguyên có độ cao trung bình 1.050m so với mực nước biển, mang đặc trưng của khí hậu cận nhiệt đới thuận lợi cho phát triển cây chè. Hiện nay Mộc Châu có gần 2.000ha chè, sản lượng chè búp tươi trên 24.000 tấn, gồm các giống chè chủ lực như Shan Tuyết, Ô Long, Kim Tuyến…

Nhờ phân bón Văn Điển cây chè Shan Tuyết được hồi sinh

Anh Phạm Ngọc Anh trưởng phòng kỹ thuật Công ty chè Chiềng Ve – Mộc Châu cho biết: “Gần 20 năm qua 100% diện tích chè Shan Tuyết của Công ty sử dụng phân bón Văn Điển, Ban Nông nghiệp Công ty đã khảo nghiệm nhiều loại phân cho cây chè Shan Tuyết trồng ở địa phương, thấy phân bón Văn Điển có hiệu quả cao nhất. Mỗi năm công ty tiếp nhận gần 1.000 tấn phân đa yếu tố (ĐYT) NPK chuyên dùng cho cây chè, phân bón Văn Điển chất lượng cao, luôn luôn đảm bảo chữ tín với nông dân trồng chè của Công ty, với chất lượng chè búp xuất khẩu được bạn hàng đánh giá cao, phân bón Văn Điển được Công ty vận chuyển từ nhà máy sản xuất về giao tận tay cho bà con trồng chè, hàm lượng các chất dinh dưỡng ghi cụ thể rõ ràng trên bao bì, hàng năm hàng vụ đều được phân tích giám định chất lượng đều đạt chất lượng vượt so với tiêu chuẩn công bố các dòng sản phẩm phân bón Văn Điển mà chúng tôi ưa dùng là: ĐYT NPK 16.8.8, ĐYT NPK 22.5.11 và ĐYT NPK 5.10.3 tùy theo độ tuổi, tiểu vùng thổ nhưỡng của từng đồi chè và thời điểm bón để hướng dẫn bà con nông dân sử dụng cho đúng kỹ thuật, hội nghị tổng kết hàng năm, nhiều hộ trồng chè còn yêu cầu công ty chè phải chủ động cung ứng đầy đủ số lượng chất lượng phân bón Văn Điển cho bà con chăm bón”.

Để kiểm chứng những thông tin anh Ngọc Anh cung cấp tôi tìm gặp chị Hoàng Thị Luyến tiểu khu đội 4 Công ty chè Chiềng Ve, chị Luyến bộc bạc: “Tôi quê lúa Thái Bình lên Chiềng Ve lập nghiệp đã gần 50 năm và cây chè cũng đã gắn bó 31 năm gia đình tôi canh tác 1,5ha, hoàn toàn giống chè Shan Tuyết hơn 25 tuổi, trước năm 2000 chưa có phân bón Văn Điển, chè được bón nhiều loại lắm, nhiều nhất là phân đạm, phân lân Supe, sau này dùng thêm NPK, nhưng đất ở đây đều là đồi dốc nên mất màu, chè còi cọc, lá búp nhỏ, mỏng, năng suất thấp, dùng quá nhiều thuốc bảo vệ thực vật, chất lượng búp chè kém, thu nhập thấp.

Từ ngày Công ty chè Chiềng Ve mang phân bón Văn Điển về làm thí điểm ở mấy đội sản xuất thuộc 4 tiểu khu, chè đẹp, cây chè Shan Tuyết như được hồi sinh trẻ lại, cho năng suất, chất lượng búp tốt, thế là chúng tôi tiếp thu ngay, được Ban Nông nghiệp của Công ty chè, các chuyên gia của Công ty Phân bón Văn Điển hướng dẫn kỹ thuật chăm bón, bà con nông dân chúng tôi thực hiện đúng kỹ thuật cuối tháng 11, đầu tháng 12 bón ĐYT NPK 5.10.3 đào những hố nhỏ trên tả luy dương rải phân rồi lấp đất mỗi hecta bón 500 – 600kg.

Phân bón Văn Điển chất lượng tốt, năm nào chất lượng cũng tốt, thể hiện cây chè lá, búp to mập, trổ búp nhanh, màu búp, lá xanh sáng hơi vàng chanh, năng suất mỗi đợt hái đạt cao, được nhà máy chè của công ty thu mua hết, được giá, phân bón Văn Điển thương hiệu tin cậy của bà con trồng chè nơi đây”.

Phân Văn Điển có hàm lượng các chất làm tăng giá trị dinh dưỡng trong búp chè

Tạm biệt Chiềng Ve về với bà con trồng chè tại nông trường chè Mộc Châu, một màu xanh biếc trải dài trên các sườn đồi, các giống chè Đài Loan, Shan Tuyết, tỏa mùi thơm dịu, ông Trịnh Văn Vĩnh đang chăm sóc chè chia sẻ: “Đất Mộc Châu quanh năm mát mẻ phù hợp với cây chè, để chăm bón nó cũng đòi hỏi kỳ công đặc biệt dùng phân bón tốt thì chè mới cho hiệu quả, bà con nông trường nhiều năm qua dùng chủ yếu phân bón Văn Điển, phân Văn Điển phù hợp với thổ nhưỡng, với cây chè nên cho năng suất cao, chất lượng búp tốt, giảm hẳn sâu bệnh như rầy xanh, bọ xít muỗi… mỗi năm các nhà vườn tiếp thu hàng ngàn tấn phân đa yếu tố NPK Văn Điển chuyên dùng cho chè, phân bón Văn Điển từ lâu đã nổi tiếng về thương hiệu, về chất lượng, và hiệu quả trên đồng ruộng, phương thức cung ứng, phục vụ chuyên nghiệp, cam kết chất lượng hiệu quả đến cùng với người nông dân, chúng tôi cho đây là rất có trách nhiệm đối với sản xuất, phân bón Văn Điển có tỷ lệ chất đa lượng các đồi phù hợp cho cây chè kinh doanh, trong thành phần cần có 5 – 9% chất vôi khử chua đất vì đất Mộc Châu pH < 4,0, cây chè cần pH từ 4,2 – 5,0. Có chất magie  5 – 6% giúp cho chè tăng hiệu suất quang hợp tạo năng suất cao đồng thời có đủ 6 loại vi chất tạo hương vị quyến rũ cho mùi thơm đặc trưng của chè Mộc Châu”.

Theo kết quả nghiên cứu Viện Khoa học kỹ thuật nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc cho biết: Trong rất nhiều loại phân bón được khảo nghiệm trên cây chè Shan Tuyết và Ô Long thì phân bón Văn Điển hiệu quả đạt cao hơn, lý do được lý giải là: Trong phân bón Văn Điển có thành phần lân dễ tiêu (P₂O₅) tan từ từ trong môi trường đất, tan hết trong dịch chua của cây tiết ra bởi vậy lân không bị sắt, nhôm trong đất đỏ nâu, nâu vàng, chua giữ chặt, ngược lại các loại lân trong phân NPK thông thường hoặc trong Supe lân thì tan nhanh trong môi trường, mất hết hiệu lực lân, đồng thời còn gây chua đát.

Điều đặc biệt nữa về chất lượng của phân Văn Điển là có hàm lượng các chất trung lượng như: canxi, magie, silic, cùng các chất vi lượng cao, điều này rất có lợi cho cây chè tổng hợp tanil, vitamin và khoáng hòa tan làm tăng giá trị dinh dưỡng trong búp chè, mà trong đất trồng chè Mộc Châu lại rất nghèo các chất trung, vi lượng.

Trao đổi với nhà đại lý phân bón tại thị trấn Mộc Châu ông Phan Hữu Thành cửa hàng vật tư nông nghiệp Thành Dung cho biết: Mỗi năm cửa hàng cung ứng cho sản xuất chè, sản xuất cỏ chăn nuôi và các loại cây trồng ở Mộc Châu hàng ngàn tán phân các loại, nhưng chỉ có phân bón Văn Điển có chất lượng luôn luôn ổn định, hiệu quả tốt cho nhiều loại cây trồng đặt biệt cây chè. Nên vụ nào cửa hàng cũng cung ứng cho bà con nông dân từ 2 – 3 ngàn tấn phân Văn Điển chất lượng tốt. Đặc biệt nữa Công ty phân bón Văn Điển cam kết bảo hành chất lượng đến tận người sử dụng qua vụ sản xuất. Thương hiệu phân bón Văn Điển đã gần gũi nhiều năm nay với bà con nông dân ở Mộc Châu”.

Đồng tình với nhận xét của ông Thành, ông Nguyễn Văn Vinh Nguyên phó chủ tịch UBND huyện Mộc Châu, người đã có hơn 30 năm gắn bó với nông nghiệp tâm sự: “Những thành tựu nông nghiệp của Mộc Châu có được như ngày nay có sự đóng góp rất lớn của các tiến bộ khoa học kỹ thuật được áp dụng tại địa phương như giống cây, giống con, thời vụ, kỹ thuật canh tác đặc biệt tuyển chọn được loại phân bón phù hợp với thổ nhưỡng của Mộc Châu. Chúng tôi xác định phân bón Văn Điển thích hợp với cây chè, cây cỏ voi nên khuyến khích bà con nông dân sử dụng phân bón Văn Điển có chất lượng xứng danh với thương hiệu quốc gia, góp phần làm nên thương hiệu chè Mộc Châu ngày nay.

Đầu tháng 4 bón ĐYT NPK 16.8.8 lượng bón từ 300 – 350 kg/ha rải đều phân giữa hai hàng chè bón khi đất ẩm hoặc trước mưa, đối với đồi chè thâm canh thì dùng loại ĐYT NPK 22.5.11 lượng bón 200 – 250 kg/ ha. Đợt cuối tháng 6, đầu tháng 7, đợt cuối tháng 8 thường dùng loại ĐYT NPK 16.8.8, lượng bón cho mỗi đợt 200 – 250 kg/ha.  

Nguyễn Xuân Thự