Bình Dương: Gia cố chuỗi liên kết để nâng cao giá trị nông sản
Các mối liên kết còn lỏng lẻo
Trang trại C-Farm do chị Lâm Thị Mỹ Tiên ở xã Hiếu Liêm (huyện Bắc Tân Uyên) quản lý chuyên trồng cam sành, cam xoàn, quýt đường và quýt hồng với tổng diện tích 30ha.
Chị Lâm Thị Mỹ Tiên, quản lý trang trại C-Farm ở xã Hiếu Liêm (huyện Bắc Tân Uyên). Ảnh: Lưu Thủy
Theo chị Liên, Hiếu Liêm là vùng đất đỏ, đất sỏi với khí hậu nhiệt đới nóng quanh năm; Điều kiện thổ nhưỡng nơi đây giúp hương vị cam, quýt ngọt đậm đà và rất thơm.
Đây là điều kiện thuận lợi bước đầu để các nhà vườn trồng được năng suất cao và trái đồng đều. Tuy nhiên, thực tế canh tác cho thấy, chất lượng trái từ các nhà vườn xung quanh chưa đồng nhất. “Người trồng theo kiểu này, người trồng theo cách kia, chưa có sự hợp tác chặt chẽ trong sản xuất và tiêu chuẩn”, chị Liên nói.
Từ 7 xã viên, với diện tích 2ha ban đầu, đến nay, HTX Nông nghiệp công nghệ cao Kim Long (xã An Bình, huyện Phú Giáo) có 73 xã viên, diện tích 20ha. Dưa lưới của HTX đạt sản lượng trung bình khoảng 1.500 tấn/năm. Sản phẩm đang phân phối vào các hệ thống siêu thị lớn trong Nam cũng như ngoài Bắc, cho doanh thu khoảng 45 tỷ/năm.
Theo ông Nguyễn Hồng Quyết – Giám đốc HTX, sản phẩm nông nghiệp muốn đạt chất lượng tốt, đồng đều đòi hỏi nông dân phải liên kết sản xuất, áp dụng đồng bộ khoa học kỹ thuật trong quy trình.
Ông Nguyễn Hồng Quyết – Giám đốc HTX Nông nghiệp công nghệ cao Kim Long hướng dẫn kỹ thuật cho xã viên. Ảnh: Lưu Thủy
Rút kinh nghiệm từ bản thân, ông Quyết không khuyến khích các thành viên mở rộng quy mô sản xuất vượt quá khả năng kiểm soát. Theo ông, nhiều nông dân ở Bình Dương là đại điền chủ khi sở hữu diện tích sản xuất lớn, từ vài chục đến cả trăm héc ta. Tuy nhiên, trình độ sản xuất của nông dân Bình Dương hiện không đồng đều.
“Nhiều nông dân, chủ trang trại vẫn tự xem mình như một ông chủ, và tính liên kết để cùng nâng cao giá trị nông nghiệp chưa cao. Tốc độ đô thị hóa ở Bình Dương ngày càng cao. Nhiều chủ trại sẵn sàng bán đi ít đất vẫn đủ sống”, ông Quyết kể.
Ông Trịnh Minh Thành - Giám đốc HTX nông nghiệp Đồng Thuận Phát (huyện Bắc Tân Uyên) thì cho rằng, các HTX và doanh nghiệp chưa thực hiện tốt chính sách liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp. Đầu ra sản phẩm nông nghiệp của nông dân bấp bênh.
Theo ông Thành, việc liên kết, hợp tác sản xuất theo chuỗi giá trị là xu thế và yêu cầu trong quá trình phát triển. Trong chuỗi liên kết các “nhà”, liên kết giữa Nhà nông – Doanh nghiệp còn gặp nhiều thử thách, thậm chí đứt gãy. Ngành Nông nghiệp Bình Dương cần tập trung giải quyết mối liên kết này.
Các chủ thể cùng giải quyết khó khăn trong chuỗi liên kết
Muốn sản xuất hàng hoá quy mô lớn, đảm bảo được chất lượng cần làm tốt các khâu trong chuỗi liên kết. Thế nhưng khâu liên kết và tổ chức sản xuất của nông nghiệp Bình Dương chưa tốt, giá trị nông sản Bình Dương chưa đạt được như kỳ vọng. Hiện nay ở Bình Dương đã có một số doanh nghiệp lớn tham gia vào chuỗi liên kết, trong đó có việc chuyển giao công nghệ sản xuất, chế biến và bao tiêu sản phẩm.
Tuy nhiên số lượng liên kết này khá khiêm tốn vì chủ yếu là các nông hộ tự chủ trong sản xuất và tiêu thụ. Nhiều nông hộ không muốn phụ thuộc vào quy trình sản xuất và giá cả mà đơn vị bao tiêu đưa ra.
Ông Phạm Quốc Liêm - Tổng Giám đốc Công ty CP Nông Nghiệp U&I (huyện Phú Giáo) cho rằng, để làm liên kết thành công phải có sự nỗ lực tất cả các chủ thể. “Khi tất cả cùng nỗ lực thì mới kêu gọi được sự hỗ trợ từ chính sách. Sau đó, khối liên kết hợp tác cũng cần những chính sách hỗ trợ thiết thực hơn”, ông Liêm nói.
Sơ chế chuối xuất khẩu ở Công ty CP Nông Nghiệp U&I. Ảnh: Lưu Thủy
Nông nghiệp Bình Dương đang dần hình thành những vùng sản xuất tập trung, vùng sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao. Đây là tiềm năng đáp ứng yêu cầu về vùng nguyên liệu, sản lượng để xuất khẩu. Tuy nhiên, ông Bông cũng nhìn nhận, sản xuất trong tỉnh chưa hình thành được liên kết ngang giữa các hộ, trang trại để hỗ trợ kết nối tiêu thụ sản phẩm.
Chất lượng nông sản xuất khẩu chưa đồng đều, tỷ lệ sản phẩm sản xuất theo các tiêu chuẩn bền vững, chứng nhận quốc tế còn ít. Hầu hết, nông sản Bình Dương chủ yếu xuất khẩu dạng tươi, chưa qua chế biến nên giá trị thấp.
Theo TS. Trần Minh Hải - Phó Hiệu trưởng Trường Chính sách công và Phát triển Nông thôn (Bộ NNPTNT), nông dân Bình Dương có trình độ, có diện tích canh tác lớn. Bình Dương cũng có nhiều HTX nông nghiệp nhưng quy mô và chất lượng chưa đáp ứng được yêu cầu của doanh nghiệp.
Khi doanh nghiệp thu mua nhưng không đủ nguyên liệu; HTX, cơ sở sản xuất phải đi tìm lòng vòng. Như thế là quay ngược trở về bài toán sản phẩm không đạt tiêu chuẩn đồng đều.
Theo TS. Hải, nông dân và doanh nghiệp cần tiếp tục nâng cao ý thức “ngồi chung một xuồng”. Khi hợp đồng với doanh nghiệp, đơn vị bao tiêu, nông dân phải sản xuất theo quy trình tiêu chuẩn của đơn vị đó. “Nông dân cùng cố gắng giải quyết khó khăn từ vận chuyển, kiểm soát chất lượng để làm theo chuỗi và đề nghị doanh nghiệp hợp đồng với mình theo giá tốt hơn”, TS. Hải gợi ý.
Các đơn vị sản xuất cần tăng cường liên kết chuỗi để nâng cao giá trị nông sản Bình Dương. Ảnh: Lưu Thủy
Ông Phạm Văn Bông – Giám đốc Sở NN&PTNT Bình Dương khẳng định, liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ nông sản có vai trò rất quan trọng trong phát triển nông nghiệp, giúp nâng cao lợi ích của các tác nhân tham gia chuỗi giá trị, đặc biệt là đối với nông dân.
Liên kết sản xuất sẽ hạn chế tình trạng sản xuất nhỏ lẻ, góp phần tăng quy mô sản xuất hàng hóa, cho phép áp dụng các quy trình sản xuất phù hợp, hiện đại, đảm bảo chất lượng sản phẩm, tổ chức sản xuất theo hợp đồng nhằm tránh tình trạng được mùa, mất giá. Để xây dựng được các chuỗi liên kết thì phải làm tốt các khâu trong chuỗi từ quy hoạch, tổ chức sản xuất, phân phối và tiêu thụ.
-
Ngành Nông nghiệp sẽ đạt 54 tỷ đô la Mỹ kim ngạch xuất khẩu nông, lâm, thủy sản năm 2024 -
Việt Nam cần gỡ “nút thắt” nguyên liệu trong xuất khẩu cá ngừ -
Cần đẩy nhanh chuyển đổi canh tác, chế biến lúa gạo theo hướng kinh tế tuần hoàn -
Mở cửa thị trường đối với các mặt hàng nông, lâm, thủy sản của Việt Nam - Trung Quốc
- Toàn ngành Nông, lâm, ngư nghiệp xuất siêu 6,53 tỷ USD
- Hải Dương: Thí điểm trồng cây dược liệu cho lãi lớn gấp 3 lần trồng lúa
- Xúc tiến tiêu thụ vải thiều Thanh Hà gắn với các tour du lịch
- Nông dân TP.HCM gặp khó dù đưa được "chợ về với vườn"
- Bắc Giang: Lên kịch bản tiêu thụ vải thiều khi sản lượng giảm
- Mở rộng thị trường tiêu thụ, quảng bá thương hiệu mận hậu Sơn La
- Đối thoại cấp cao giữa Việt Nam và Đan Mạch về thực phẩm và nông nghiệp
-
Thị trường nông sản ngày 30/6: Giá hồ tiêu tiếp đà tăng, gạo, cà phê giảm nhẹ(Tapchinongthonmoi.vn) - Giá hồ tiêu trong nước tiếp tục tăng tại một số địa phương trên cả nước trong ngày 30/6. Ở chiều ngược lại, giá các mặt hàng nông sản khác như gạo, cà phê ghi nhận mức giảm nhẹ so với ngày hôm qua.
-
Kinh tế 6 tháng đầu năm 2024 đạt mức tăng trưởng 6,42%(Tapchinongthonmoi.vn) - Trong bối cảnh tình hình kinh tế, chính trị thế giới biến động khó lường, nhưng với sự vào cuộc của cả hệ thống chính trị, sự chỉ đạo, điều hành kịp thời, quyết liệt, sát sao của Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ và nỗ lực của các cấp, các ngành, các địa phương, cộng đồng doanh nghiệp và nhân dân cả nước, kinh tế sáu tháng đầu năm 2024 đạt mức tăng trưởng 6,42%.
-
Cần khoảng 2,7 tỷ USD thực hiện Đề án 1 triệu ha lúa chất lượng caoChiều 29/6, Bộ Kế hoạch và Đầu tư làm việc với đại diện Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và các địa phương vùng Đồng bằng sông Cửu Long liên quan đến việc sử dụng vốn vay Ngân hàng Thế giới (WB) hỗ trợ triển khai Đề án Phát triển 1 triệu ha chuyên canh lúa chất lượng cao và phát thải thấp gắn với tăng trưởng xanh vùng Đồng bằng sông Cửu Long (gọi tắt là Đề án 1 triệu ha lúa chất lượng cao).
-
Sôi nổi tiếng hát nông thôn mớiSau một ngày diễn ra sôi nổi với nhiều tiết mục đặc sắc, độc đáo, ý nghĩa và sáng tạo, chiều 29/6, Liên hoan văn nghệ quần chúng Tiếng hát nông thôn mới Thành phố Hồ Chí Minh với chủ đề “Nông thôn mới - Sức sống mới” do Sở Văn hóa và Thể thao phối hợp với Hội Nông dân Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức đã kết thúc.
-
Bảo đảm công tác phòng, chống thiên tai trong thời gian kiện toàn cơ quan chỉ huy phòng thủ dân sựChính phủ vừa ban hành Nghị quyết số 102/NQ-CP ngày 29/6/2024 về việc bảo đảm công tác chỉ đạo, điều hành phòng, chống thiên tai trong thời gian kiện toàn cơ quan chỉ đạo, chỉ huy phòng thủ dân sự các cấp.
-
Thủ tướng Phạm Minh Chính và Phu nhân lên đường thăm chính thức Hàn QuốcChuyến thăm chính thức Hàn Quốc của Thủ tướng Phạm Minh Chính diễn ra trong bối cảnh quan hệ Việt Nam-Hàn Quốc đang phát triển tốt đẹp, hai nước nâng cấp lên Đối tác Chiến lược Toàn diện vào năm 2022.
-
Nhà nông chung tay xây dựng nông thôn bình yên, hạnh phúc(Tapchinongthonmoi.vn) - Thời gian qua, các cấp Hội Nông dân (ND) tỉnh Hải Dương đã tích cực phối hợp đẩy mạnh thực hiện phong trào “Toàn dân bảo vệ an ninh Tổ quốc”, qua đó, góp phần nâng cao nhận thức, tinh thần cảnh giác của cán bộ, hội viên, nông dân trong phòng ngừa, đấu tranh tố giác tội phạm, xây dựng địa bàn trong sạch, bình yên tại các địa phương.
-
Thông xe toàn tuyến Cao tốc Diễn Châu – Bãi Vọt(Tapchinongthonmoi.vn) - Chiều 29/6, tại cầu Hưng Đức đã diễn ra Lễ thông xe toàn tuyến đoạn cao tốc Diễn Châu - Bãi Vọt sau khi hoàn thành 19km cuối cùng.
-
Đình Trà Cổ: Ngôi đình thiêng nơi miền đất phên giậu quốc gia(Tapchinongthonmoi.vn) - Được xây dựng khoảng năm 1461, dưới thời vua Lê Thánh Tông, đình Trà Cổ (khu Nam Thọ, phường Trà Cổ, thành phố Móng Cái) bên cạnh giá trị lịch sử, nghệ thuật kiến trúc, điêu khắc và tâm linh, ngôi đình còn là một cột mốc biên giới, cột mốc văn hóa quan trọng của vùng Đông Bắc.
-
600 VĐV tham gia "Ngày hội đạp xe Vì hòa bình" - Quảng Trị 2024(Tapchinongthonmoi.vn) - Để mở đầu cho chuỗi sự kiện Lễ hội Vì hòa bình lần đầu được tổ chức với quy mô quốc gia và quốc tế tại đất thiêng Quảng Trị, sáng 29/6 tại Kỳ đài bờ Bắc di tích quốc gia đặc biệt Đôi bờ Hiền Lương- Bến Hải, UBND tỉnh Quảng Trị cùng Báo Thanh Niên đã tổ chức khai hội đạp xe Vì hòa bình.
-
1 Phối hợp đẩy mạnh thông tin, truyền thông nhằm hỗ trợ nông dân Hà Nội phát triển kinh tế, xây dựng nông thôn mới -
2 Giá xăng dầu đồng loạt tăng chiều 20/6, có loại lên gần 800 đồng/lít -
3 Đã chuyển nhượng, sang tên "sổ đỏ" mà vẫn được nhận đền bù khi đất bị thu hồi -
4 Giá xăng dầu tiếp đà tăng mạnh chiều 20/6, xăng RON95-III vượt ngưỡng 23.000 đồng/lít. -
5 Ra mắt gameshow truyền hình giúp các chủ thể OCOP quảng bá thương hiệu