
Dưa hấu Xuân Hồng – vị ngọt kết tinh từ nắng miền Trung
Những ngày trung tuần tháng 5, phóng viên tạp chí Nông thôn mới được anh Nguyễn Ngọc Hà – Phó Chủ tịch UBND xã Xuân Hồng dẫn ra cánh đồng dưa của xã, cách trung tâm hành chính xã không xa là cả cánh đồng dưa hấu rộng mênh mông. Ở đó, những người dân lao động đang mải miết thu gom những trái dưa đã đến độ chín để bán cho cánh thương lái đến thu mua ngay tại chân ruộng.

Vừa đi, anh Hà vừa kể: “Người dân Xuân Hồng rất năng động, cần cù. Đất đai không có thời gian nghỉ ngơi, hết vụ lúa đến vụ khoai, hết khoai đến dưa rồi lại lúa,…cứ thế, gối vụ đều đặn, vì thế, mà những người nông dân ở đây lúc nào có nguồn thu nhập cao, ổn định”.
Rồi anh cho biết, sở dĩ nông sản Xuân Hồng có đầu ra dễ, bên cạnh trồng các loại cây theo mùa phù hợp với nhu cầu tiêu dùng hằng ngày của số đông khách hàng thì vùng này có vị trí giao thương hết sức thuận lợi, nằm ngay đường Quốc lộ 1A, cách trung tâm thành phố Vinh của tỉnh Nghệ An chừng 10km, nơi có lượng nhu cầu tiêu thụ về nông sản khá lớn. Cách thị xã Hồng Lĩnh tầm 20km cũng là thị xã khá phát triển của tỉnh Hà Tĩnh. Vì thế mà lượng hàng hóa lưu thông thuận lợi, dễ dàng tiếp cận được với người tiêu dùng.

Mãi nghe câu chuyện anh kể mà chúng tôi đã đến ruộng dưa của anh Cao Đình Toán lúc nào không hay. Gặp chúng tôi, anh Toán niềm nở chào hỏi và vồn vã khoe: “May mà vụ dưa này trồng được sớm hơn 20 ngày không thì trận mưa vừa rồi 3ha dưa công cốc”. Rồi chậm rãi anh kể: “Làm nghề nông vất vả lắm các cô chú ạ, không nắm bắt kịp thời vụ thì mất mùa như chơi. Năm nay gia đình tôi trồng 3ha dưa hấu, nay đã đến cuối vụ rồi coi như cũng tạm ổn”.
Nhìn vẻ mặt phấn khởi của anh Toán có thể biết, vụ dưa năm nay của gia đình anh được mùa. Theo lời anh kể thì trồng dưa lời gấp 5, gấp 6 lần trồng lúa mà công cán cũng không đến nỗi vất vả. Dưa hấu mệt nhất là khâu làm cỏ để tránh cỏ dại lấn át cây dưa nhưng nay khâu này không còn vất vả nữa, bởi giờ đây, mỗi luống dưa đều được phủ 1 lớp nilon hạn chế cỏ dại mọc.

Nhờ điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp nên dưa hấu trồng ở Xuân Hồng có màu đỏ tươi, thịt chắc, vị ngọt thơm. Khi bổ ra quả có độ giòn, không tơi xốp. Dưa Xuân Hồng có trọng lượng quả khi thu hoạch đạt từ 2-4kg. Nhìn tổng quan có thể hiểu rõ vùng đất được bà con lựa chọn trồng dưa rất màu mỡ bởi có phù sa của sông Lam bồi đắp quanh năm.
Người dân Xuân Hồng mỗi năm trồng 2 vụ dưa: Một vụ Đông Xuân và một vụ Hè Thu. Vụ Đông Xuân trồng gần 40ha còn vụ Hè Thu số diện tích tăng lên nhiều hơn bởi có những vùng sau khi trồng lúa vụ Xuân bà còn lại chuyển sang trồng dưa.
Những ngày này, gia đình anh Cao Đình Toán, luôn có mặt trên cánh đồng dưa để vừa chăm sóc vườn vừa hái bán cho thương lái, dưa Xuân Hồng luôn ổn định về năng suất và giá cả. Dưa được trồng 2 vụ/năm nên việc cung ứng ra thị trường kéo dài hơn, phục vụ cho nhu cầu của người tiêu dùng. Cánh đồng dưa của gia đình anh thu hoạch gần như đã vào cuối vụ. Dù trồng dưa hấu lâu nay nhưng anh Toán không phải lo lắng tìm thị trường vì có thương lái đến tận nơi thu mua với mức giá đầu mùa từ 10.000 - 12.000 đồng/kg, giá bán lẻ tại vườn 12.000-15.000 đồng/kg. Bình quân mỗi hecta cho thu nhập từ 120 đến 140 triệu đồng/vụ, chi phí chiếm khoảng 25% tổng doanh thu.

"Để dưa Xuân Hồng ngày một phát triển và có thương hiệu trên thị trường, thời gian tới Đảng bộ xã đã có kế hoạch xây dựng cánh đồng dưa theo tiêu chuẩn VietGAP. Đồng thời, tăng cường đầu tư các giếng đào, giếng khoan để thuận lợi cho các hộ trong việc tưới cho cây dưa. Tăng cường kết nối để đầu ra luôn luôn ổn định, tránh trường hợp được mùa mất giá như ở một số vùng”, anh Nguyễn Ngọc Hà cho biết thêm.
-
Nghệ An: Nâng tầm sản phẩm OCOP từ việc kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm
-
Lào Cai: Nông dân thu hơn trăm tỷ đồng một năm từ quả quýt sen
-
Quảng Bình: Mưa xuống, người dân đổ xô đi hái "lộc trời"
-
Mát ngọt vị hến sông La làm say đắm lòng người
- Người dân trồng na Hữu Lũng phấn khởi được mùa, được giá
- Công bố chỉ dẫn địa lý “Nam Ô” cho sản phẩm nước mắm truyền thống của Đà Nẵng
- Hà Tĩnh: Thu nhập cao từ loài cây thích ứng với biến đổi khí hậu
- Say mật ong - “món quà” của rừng tràm U Minh
- Giữ gìn nghề làm bánh truyền thống ở Quảng Ngãi
- Món ngon Việt mang tới trời Âu
- Mạnh dạn khởi nghiệp, đưa chuối Khoái Châu đạt OCOP 3 sao
-
Trình Quốc hội kịp thời xử lý một số vấn đề liên quan đến sắp xếp tổ chức bộ máy nhà nướcTại kỳ họp bất thường lần thứ 9 diễn ra vào chiều 12/2, Quốc hội nghe báo cáo Tờ trình, thẩm tra về dự thảo Nghị quyết của Quốc hội quy định về xử lý một số vấn đề liên quan đến sắp xếp tổ chức bộ máy nhà nước.
-
Việt Nam khẳng định quan tâm phát triển hợp tác trong ứng dụng AIViệc Việt Nam tham gia hội nghị về AI thể hiện sự cam kết mạnh mẽ của Việt Nam trong việc ứng dụng AI vào phát triển kinh tế-xã hội, đồng thời mở ra nhiều cơ hội hợp tác với các đối tác quốc tế.
-
Hương Sơn đêm trăng vẳng tiếng thơNhư thông lệ, từ nhiều năm nay, chùa Hương lại được đón các tao nhân mặc khách về với Đêm thơ Nguyên Tiêu xuân Ất Tỵ 2025 được tổ chức vào ngày Rằm tháng Giêng Ất Tỵ, tức 12/02/2025. Dưới ánh trăng sáng dịu nhẹ, trong khói trầm thoảng bay, tiếng ngâm thơ của các bậc chân tu, các tao nhân mặc khách… đã tạo nên một nét văn hóa đặc sắc tại "Nam thiên đệ nhất động".
-
Giữ gìn nghệ thuật trình diễn dân gian hát ĐúmHát Đúm, một loại hình nghệ thuật dân gian độc đáo, gắn bó với người dân Thủy Nguyên (Hải Phòng) từ bao đời nay.
-
Phân loại rác ở Bình Dương: Người dân chưa quen, chính quyền chưa quyết liệtPhân loại rác tại nguồn là giải pháp quan trọng để bảo vệ môi trường, tiết kiệm tài nguyên và hướng tới nền kinh tế tuần hoàn. Tuy nhiên, tại Bình Dương, dù đã có nhiều chủ trương và chương trình thí điểm, công tác phân loại rác vẫn chưa đạt được kết quả như kỳ vọng.
-
Ứng dụng công nghệ, chuyển sản xuất nông nghiệp theo hướng 'thuận thiên'Là tỉnh đầu nguồn sông Cửu Long, đất đai phù sa, màu mỡ, An Giang có nhiều lợi thế để phát triển nông nghiệp theo hướng hiện đại.
-
Tết Nguyên Tiêu - Ngày lễ quan trọng trong văn hóa của người ViệtRằm tháng Giêng hay còn gọi là Tết Nguyên tiêu là ngày chính rằm rất quan trọng trong đời sống tâm linh của người dân Việt Nam.
-
Khai mạc Kỳ họp bất thường lần thứ 9, Quốc hội khóa XVTại Kỳ họp bất thường lần thứ 9, Quốc hội khóa XV khai mạc vào ngày hôm nay (12/2) và dự kiến bế mạc vào ngày 19/2, Quốc hội sẽ xem xét, quyết định công tác nhân sự thuộc thẩm quyền.
-
22 tổ chức đảng trực thuộc Đảng ủy Mặt trận Tổ quốc, các đoàn thể Trung ươngChủ tịch Ủy ban TW Mặt trận Tổ quốc Việt Nam Đỗ Văn Chiến khẳng định Đảng ủy Mặt trận Tổ quốc, các đoàn thể Trung ương sẽ đoàn kết, trung thành, nỗ lực cao nhất, phấn đấu hoàn thành tốt nhiệm vụ.
-
Phân biệt dấu hiệu của cảm lạnh và cảm cúm để phòng ngừa biến chứngCảm cúm và cảm lạnh có nhiều biểu hiện tương tự nhau, song cảm cúm dễ gây biến chứng nguy hiểm nếu người bệnh chủ quan, do đó cần phân biệt rõ hai loại bệnh này để có biện pháp điều trị tích cực.
-
1 Chủ tịch nước Lương Cường chúc Tết giao thừa Xuân Ất Tỵ 2025
-
2 Chính sách mới có hiệu lực từ tháng 2/2025
-
3 Nhiều chương trình đặc sắc tại Tuần văn hóa, thể thao và du lịch huyện Quỳnh Nhai năm 2025
-
4 Chủ tịch Trung ương Hội Nông dân Việt Nam tặng quà Tết cho hội viên nông dân Lào Cai và Lai Châu
-
5 Hoa Xuân trên những nẻo đường vùng cao Sơn La