Dưa hấu Xuân Hồng – vị ngọt kết tinh từ nắng miền Trung
Những ngày trung tuần tháng 5, phóng viên tạp chí Nông thôn mới được anh Nguyễn Ngọc Hà – Phó Chủ tịch UBND xã Xuân Hồng dẫn ra cánh đồng dưa của xã, cách trung tâm hành chính xã không xa là cả cánh đồng dưa hấu rộng mênh mông. Ở đó, những người dân lao động đang mải miết thu gom những trái dưa đã đến độ chín để bán cho cánh thương lái đến thu mua ngay tại chân ruộng.
Vừa đi, anh Hà vừa kể: “Người dân Xuân Hồng rất năng động, cần cù. Đất đai không có thời gian nghỉ ngơi, hết vụ lúa đến vụ khoai, hết khoai đến dưa rồi lại lúa,…cứ thế, gối vụ đều đặn, vì thế, mà những người nông dân ở đây lúc nào có nguồn thu nhập cao, ổn định”.
Rồi anh cho biết, sở dĩ nông sản Xuân Hồng có đầu ra dễ, bên cạnh trồng các loại cây theo mùa phù hợp với nhu cầu tiêu dùng hằng ngày của số đông khách hàng thì vùng này có vị trí giao thương hết sức thuận lợi, nằm ngay đường Quốc lộ 1A, cách trung tâm thành phố Vinh của tỉnh Nghệ An chừng 10km, nơi có lượng nhu cầu tiêu thụ về nông sản khá lớn. Cách thị xã Hồng Lĩnh tầm 20km cũng là thị xã khá phát triển của tỉnh Hà Tĩnh. Vì thế mà lượng hàng hóa lưu thông thuận lợi, dễ dàng tiếp cận được với người tiêu dùng.
Mãi nghe câu chuyện anh kể mà chúng tôi đã đến ruộng dưa của anh Cao Đình Toán lúc nào không hay. Gặp chúng tôi, anh Toán niềm nở chào hỏi và vồn vã khoe: “May mà vụ dưa này trồng được sớm hơn 20 ngày không thì trận mưa vừa rồi 3ha dưa công cốc”. Rồi chậm rãi anh kể: “Làm nghề nông vất vả lắm các cô chú ạ, không nắm bắt kịp thời vụ thì mất mùa như chơi. Năm nay gia đình tôi trồng 3ha dưa hấu, nay đã đến cuối vụ rồi coi như cũng tạm ổn”.
Nhìn vẻ mặt phấn khởi của anh Toán có thể biết, vụ dưa năm nay của gia đình anh được mùa. Theo lời anh kể thì trồng dưa lời gấp 5, gấp 6 lần trồng lúa mà công cán cũng không đến nỗi vất vả. Dưa hấu mệt nhất là khâu làm cỏ để tránh cỏ dại lấn át cây dưa nhưng nay khâu này không còn vất vả nữa, bởi giờ đây, mỗi luống dưa đều được phủ 1 lớp nilon hạn chế cỏ dại mọc.
Nhờ điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp nên dưa hấu trồng ở Xuân Hồng có màu đỏ tươi, thịt chắc, vị ngọt thơm. Khi bổ ra quả có độ giòn, không tơi xốp. Dưa Xuân Hồng có trọng lượng quả khi thu hoạch đạt từ 2-4kg. Nhìn tổng quan có thể hiểu rõ vùng đất được bà con lựa chọn trồng dưa rất màu mỡ bởi có phù sa của sông Lam bồi đắp quanh năm.
Người dân Xuân Hồng mỗi năm trồng 2 vụ dưa: Một vụ Đông Xuân và một vụ Hè Thu. Vụ Đông Xuân trồng gần 40ha còn vụ Hè Thu số diện tích tăng lên nhiều hơn bởi có những vùng sau khi trồng lúa vụ Xuân bà còn lại chuyển sang trồng dưa.
Những ngày này, gia đình anh Cao Đình Toán, luôn có mặt trên cánh đồng dưa để vừa chăm sóc vườn vừa hái bán cho thương lái, dưa Xuân Hồng luôn ổn định về năng suất và giá cả. Dưa được trồng 2 vụ/năm nên việc cung ứng ra thị trường kéo dài hơn, phục vụ cho nhu cầu của người tiêu dùng. Cánh đồng dưa của gia đình anh thu hoạch gần như đã vào cuối vụ. Dù trồng dưa hấu lâu nay nhưng anh Toán không phải lo lắng tìm thị trường vì có thương lái đến tận nơi thu mua với mức giá đầu mùa từ 10.000 - 12.000 đồng/kg, giá bán lẻ tại vườn 12.000-15.000 đồng/kg. Bình quân mỗi hecta cho thu nhập từ 120 đến 140 triệu đồng/vụ, chi phí chiếm khoảng 25% tổng doanh thu.
"Để dưa Xuân Hồng ngày một phát triển và có thương hiệu trên thị trường, thời gian tới Đảng bộ xã đã có kế hoạch xây dựng cánh đồng dưa theo tiêu chuẩn VietGAP. Đồng thời, tăng cường đầu tư các giếng đào, giếng khoan để thuận lợi cho các hộ trong việc tưới cho cây dưa. Tăng cường kết nối để đầu ra luôn luôn ổn định, tránh trường hợp được mùa mất giá như ở một số vùng”, anh Nguyễn Ngọc Hà cho biết thêm.
-
Giữ gìn nghề làm bánh truyền thống ở Quảng Ngãi -
Món ngon Việt mang tới trời Âu -
Mạnh dạn khởi nghiệp, đưa chuối Khoái Châu đạt OCOP 3 sao -
Trưng bày, quảng bá sản phẩm đặc trưng, sản phẩm OCOP tỉnh Quảng Trị năm 2023
- Nông dân Lạng Sơn thu nhập hàng trăm triệu đồng từ cây hạt dẻ
- Bánh “khẩu sli Nà Giàng”: Đặc sản đậm hương vị Tết ở Hà Quảng, Cao Bằng
- Giò bê Tứ Phương- Đặc sản nức tiếng xứ Nghệ
- 18 sản phẩm chè Phú Thọ đạt chứng nhận cấp tỉnh từ 3 sao trở lên
- Bưởi Tân Triều - Đặc sản cho thu nhập cao ở Đồng Nai
- Mùa ốc viết "ban lộc" cho người dân ven biển
- Lần đầu tiên Hải Dương tổ chức lễ hội thu hoạch cà rốt
-
Trường Cao đẳng Nghề Điện Biên: Đào tạo nghề đáp ứng nhu cầu xã hội(Tapchinongthonmoi.vn) - Những năm qua, Trường Cao đẳng Nghề Điện Biên đã thực hiện nhiều giải pháp nhằm đổi mới và nâng cao hiệu quả hoạt động đào tạo nghề, từ đó đã từng bước đáp ứng nhu cầu cho phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh Điện Biên, các tỉnh thành lân cận và của các doanh nghiệp.
-
Giải quyết dứt điểm những vấn đề văn hóa cấp bách, tạo nền tảng đổi mới căn cơ, đồng bộChủ trì cuộc họp nghe Báo cáo đề xuất chủ trương đầu tư Chương trình mục tiêu quốc gia về phát triển văn hóa giai đoạn 2025-2035 (Chương trình), sáng 18/3, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà nhấn mạnh: Phải đánh giá khát quát, toàn diện về vai trò, ý nghĩa của văn hóa trong lịch sử dân tộc; tồn tại, yếu kém, do chính sách, chủ trương, tổ chức thực hiện, nguồn lực; vấn đề mới đặt ra trong bảo tồn, phát huy, phát triển văn hóa dân tộc cùng với tiếp thu tinh hoa văn hóa nhân loại…
-
Tiền Giang: Phát triển mới 1.500 hội viên nông dân tham gia bảo hiểm xã hội tự nguyện năm 2024(Tapchinongthonmoi.vn) - Hội Nông dân tỉnh Tiền Giang và Bảo hiểm Xã hội (BHXH) tỉnh đã có cuộc họp để thống nhất các nội dung công tác phối hợp, công tác tuyên truyền vận động hội viên nông dân tham gia BHXH tự nguyện, bảo hiểm y tế (BHYT) hộ gia đình. Theo đó, các cấp Hội sẽ tuyên truyền, vận động phát triển mới 1.500 hội viên tham gia BHXH tự nguyện năm 2024 (bình quân mỗi cơ sở Hội phát triển tăng 10 hội viên tham gia BHXH).
-
Niềm vui nối dài trên tuyến đường lịch sử ở biên giới Kon TumNhững điểm sáng trong phát triển kinh tế - xã hội trên tuyến đường Trường Sơn huyền thoại năm xưa, đoạn qua tỉnh Kon Tum đang ngày càng dày hơn và niềm vui của ấm no, hạnh phúc cũng đang tiếp tục được nối dài.Trong kháng chiến chống Mỹ, đặc biệt giai đoạn từ năm 1967- 1975, tuyến đường Hồ Chí Minh qua địa phận tỉnh Kon Tum là trọng điểm đánh phá, ngăn chặn ác liệt của không quân và bộ binh Mỹ- Ngụy.
-
Trở thành tỷ phú nhờ áp dụng công nghệ cao vào sản xuất(Tapchinongthonmoi.vn) - Với sự đồng hành của các cấp Hội Nông dân (ND), hàng nghìn hội viên ND tỉnh Nam Định đã thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi và năng động, sáng tạo, mạnh dạn đưa công nghệ áp dụng cho những mô hình mới hiệu quả.
-
Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng gửi Thư chúc mừng Tổng thống Nga Vladimir PutinThay mặt Đảng, Nhà nước Việt Nam, Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng đã có Thư chúc mừng nhân dịp ông Vladimir Putin được bầu lại làm Tổng thống Liên bang Nga.
-
Hội Nhà báo Việt Nam tổng kết năm 2023 và triển khai nhiệm vụ năm 2024(Tapchinongthonmoi.vn) - Sáng ngày 18/3/2024 tại Thành phố Hồ Chí Minh, Hội Nhà báo Việt Nam đã tổ chức Hội nghị toàn quốc năm 2024.
-
Tháng 3 về Thái Bình ngắm hoa gạo “sơn” đỏ một góc trời(Tapchinongthonmoi.vn) Cứ mỗi độ tháng 3 về, hoa gạo lại khoe sắc thắm “sơn” đỏ cả một góc trời, gợi nhớ bao kỷ niệm, khiến lòng người xốn xang. Cây hoa gạo có ở nhiều nơi, nhưng hoa gạo ở Thái Bình - quê hương “Chị Hai năm tấn” lại có nét đặc trưng riêng, trở thành điểm “check in” lý tưởng vào mỗi độ hoa gạo nở…
-
Hàng loạt sai phạm về thu hồi đất, bồi thường giải phóng mặt bằng(Tapchinongthonmoi.vn) - Thanh tra tỉnh Nghệ An công bố hàng loạt sai phạm trong công tác thu hồi đất, bồi thường giải phóng mặt bằng, tái định cư để thực hiện dự án Đường bộ cao tốc Bắc - Nam phía Đông (giai đoạn 2017 - 2020) đoạn qua huyện Hưng Nguyên.
-
Vĩnh Phúc có Tân Bí thư Tỉnh ủySáng 18/3, Tỉnh ủy Vĩnh Phúc tổ chức Hội nghị công bố quyết định của Bộ Chính trị về công tác cán bộ. Ông Dương Văn An – Bí thư Tỉnh ủy Bình Thuận được điều động, bổ nhiệm giữ chức Bí thư Tỉnh ủy Vĩnh Phúc, nhiệm kỳ 2020 – 2025.