Ứng dụng công nghệ sấy lạnh, tăng giá trị cho quả vải Bắc Giang
Ký kết cung cấp dây chuyền thiết bị máy sấy vải Sasaki cho Chuỗi liên kết sản xuất, tiêu thụ vải thiều xuất khẩu năm 2022.
Bà Đỗ Thị Hằng, Giám đốc Công ty Cổ phần công nghệ nông nghiệp hữu cơ Kim Hằng, tham gia chuỗi liên kết cho biết: Hiện tại chuỗi liên kết của chúng tôi có 22 tổ liên kết sản xuất với khoảng 200 ha vải thiều. Những năm trước chúng tôi cũng thành lập chuỗi liên kết nhưng chỉ liên kết ở khâu tiêu thụ. Năm nay, để quả vải đảm bảo chất lượng, đáp ứng được yêu cầu của các thị trường khó tính, chúng tôi tiến hành liên kết đồng bộ từ sản xuất, thu hoạch và tiêu thụ. Khi liên kết, chúng tôi sẽ lựa chọn những hộ, hợp tác xã có khu sản xuất đẹp, thuận tiện chăm sóc, thu hái. Tham gia chuỗi các hộ sẽ được tập huấn cách chăm sóc đúng yêu cầu từ sử dụng nước tưới, phân bón, chế phẩm sinh học… Đặc biệt, do vải là loại quả có thời gian thu hoạch ngắn, để tránh bị thương lái ép giá, năm nay lần đầu tiên Công ty sẽ đưa vào sử dụng công nghệ sấy lạnh bằng máy sấy lạnh thông minh tăng tốc Sasaki, với những ưu điểm vượt trội so với sấy thủ công người dân đang sử dụng để tăng giá trị của quả vải thiều. Trước mắt Công ty sẽ đầu tư hai dây chuyền sấy hơn 6 tỷ đồng, đến tháng 10/2022 sẽ lắp 7 dây chuyền sấy trên 20 tỷ đồng.
Năm 2022, sản lượng vải thiều tỉnh Bắc Giang vào khoảng 160 nghìn tấn. Do ảnh hưởng của dịch COVID-19, trước những biến động của việc xuất khẩu sang thị trường truyền thống Trung Quốc có thể gặp khó khăn, dự báo sản lượng vải sấy sẽ tăng lên so với những năm trước. Vì vậy, việc ứng dụng công nghệ sấy lạnh với những ưu điểm so với sấy thủ công sẽ giúp tăng giá trị quả vải Bắc Giang.
Ông Đặng Trần Việt, Giám đốc Công ty thương mại quốc tế Orgen cho biết: Với công nghệ sấy lạnh thông minh tăng tốc Sasaki sẽ giúp quả vải giữ nguyên màu, nguyên mùi, nguyên vị đạt tiêu chuẩn chất lượng quốc tế. Nhờ nguyên lý tách ẩm độc lập, quả vải được rút ẩm đồng đều từ bên trong, đạt được độ ẩm tối ưu mà không bị phụ thuộc vào các yếu tố của môi trường bên ngoài. Đồng thời giúp giảm thiểu tiêu hao năng lượng, rút ngắn thời gian sấy, đảm bảo chất lượng vệ sinh thực phẩm và thân thiện với môi trường.
Giới thiệu về dây chuyền thiết bị máy sấy vải Sasaki cho Chuỗi liên kết sản xuất, tiêu thụ vải thiều xuất khẩu năm 2022 tại Lục Ngạn, Bắc Giang.
Đánh giá về sự cần thiết của việc ứng dụng công nghệ sấy lạnh trong chuỗi liên kết sản xuất và tiêu thụ vải thiều xuất khẩu, ông Nguyễn Hữu Xuyên - Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp sản xuất và kinh doanh tổng hợp Xuyên Việt tại xã Quý Sơn, huyện Lục Ngạn cho biết: Sản lượng trung bình hàng năm của Hợp tác xã khoảng 400 tấn vải, tuy nhiên mọi năm chỉ bán vải tươi nên có tình trạng bị thương lái ép giá do không bảo quản được quả vải sau thu hoạch. Năm nay là năm đầu tiên Hợp tác xã được tiếp cận với công nghệ sấy lạnh Sasaki với nhiều ưu điểm như vệ sinh an toàn thực phẩm, tiết kiệm nhân công, đạt chuẩn để xuất khẩu trên thế giới. Đặc biệt công nghệ sấy lạnh có nhiều loại máy với công suất từ 100 kg, 200 kg, 1 tấn, 2 tấn, 3 tấn nên phù hợp với nhu cầu sấy từ hộ gia đình, hợp tác xã đến công ty. Tuy nhiên để các hộ gia đình và hợp tác xã được sử dụng công nghệ sấy lạnh này cho quả vải, Công ty mong muốn Nhà nước hỗ trợ cho mua trả góp hoặc giảm lãi suất cho vay khi mua máy.
Ký kết cung cấp dây chuyền thiết bị máy sấy vải Sasaki cho Chuỗi liên kết sản xuất, tiêu thụ vải thiều xuất khẩu năm 2022.
Giới thiệu về dây chuyền thiết bị máy sấy vải Sasaki cho Chuỗi liên kết sản xuất, tiêu thụ vải thiều xuất khẩu năm 2022 tại Lục Ngạn, Bắc Giang.
Theo TTXVN
- Hồ tiêu lập đỉnh giá, nông dân Gia Lai phấn khởi vào vụ thu hoạch
- Sản phẩm giúp phòng ngừa đột quỵ và nâng cao sức đề kháng
- Cure Việt Nam đồng hành với phụ nữ dịp 8/3
- Nông dân tỉnh Tiền Giang phấn khởi khi giá mít Thái tăng mạnh sau Tết
- Năm mới tính chuyện thị trường cho sản phẩm OCOP vươn xa
- Ngư dân rộn ràng cập bờ đón Tết
- Xuất khẩu các sản phẩm nông nghiệp tăng trên 79%
-
Bà Trương Thị Mai thôi giữ các chức vụ được phân công và nghỉ công tác.Ban Chấp hành Trung ương Đảng đã đồng ý cho bà Trương Thị Mai thôi giữ các chức vụ Ủy viên Bộ Chính trị, Ủy viên Trung ương Đảng khóa XIII.
-
Quảng Nam: Trưng bày hình ảnh, hiện vật “Huyền thoại Trường Sơn”“Huyền thoại Trường Sơn” trưng bày hơn 150 hiện vật, tư liệu, hình ảnh tái hiện được một phần sự hy sinh, gian khổ của các bậc cha anh đi trước, những người đã “Xẻ dọc Trường Sơn đi cứu nước.
-
Giá xăng tiếp tục giảm từ 15h00 chiều 16/5Từ 15h00 chiều nay (16/5), giá xăng E5RON92 giảm 510 đồng/lít, xăng RON95-III giảm 410 đồng/lít so với kỳ trước; giá các mặt hàng dầu có 2 loại tăng và 1 loại giảm.
-
Phạt 50 triệu đồng 2 tàu cá không duy trì kết nối thiết bị giám sát hành trìnhSáng 16/5, Bộ đội Biên phòng tỉnh Bình Thuận tổ chức công bố quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với 2 tàu cá về hành vi không duy trì hoạt động hoặc vô hiệu hóa thiết bị giám sát hành trình trong quá trình hoạt động trên biển đối với tàu cá có chiều dài lớn nhất từ 15m đến dưới 24m.
-
Đề xuất hướng dẫn cơ chế tài chính của Quỹ Hỗ trợ nông dânBộ Tài chính đang lấy ý kiến góp ý với dự thảo Thông tư hướng dẫn một số điều của Nghị định số 37/2023/NĐ-CP của Chính phủ về thành lập, tổ chức và hoạt động của Quỹ Hỗ trợ nông dân.
-
Hội nghị Trung ương 9: Có ý nghĩa rất quan trọng trong chuẩn bị các văn kiện trình Đại hội XIV của ĐảngTổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng nêu rõ, nội dung chương trình Hội nghị Trung ương lần này tuy không nhiều đầu việc, nhưng có ý nghĩa rất quan trọng đối với việc hoàn thành nhiệm vụ chính trị của Ban Chấp hành Trung ương khóa XIII chuẩn bị các văn kiện trình Đại hội XIV của Đảng và chỉ đạo chuẩn bị Đại hội đảng bộ các cấp tiến tới Đại hội XIV của Đảng.
-
Hà Tĩnh: Chủ động trang bị cho nông dân kỹ năng sản xuất trước những thách thức(Tapchinongthonmoi.vn) - Trong những năm qua, Hội Nông dân huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh đã triển khai nhiều hoạt động tư vấn, dạy nghề, giúp hội viên, nông dân có thêm kiến thức, kỹ năng ứng dụng vào sản xuất, kinh doanh mang lại hiệu quả.
-
Lúa được mùa, được giá, nông dân Đắk Lắk phấn khởi đón “mùa vàngNhững ngày này, nông dân Đắk Lắk đang thu hoạch lúa vụ Đông Xuân. Bà con rất phấn khởi vì có một vụ sản xuất lúa được mùa, được giá.
-
Việt Nam sẵn sàng đối thoại với các nước và các tổ chức về nhân quyềnCách tiếp cận với vấn đề nhân quyền tại mỗi quốc gia luôn có sự khác nhau, do đó, quan trọng nhất là đối thoại để giảm đi sự khác biệt và tìm sự tương đồng để cùng thúc đẩy bảo vệ quyền con người.
-
Giải tỏa áp lực trước kỳ thi vào lớp 10: Không chỉ có một cánh cửa duy nhấtCăng thẳng, lo lắng là tâm trạng của hầu hết phụ huynh có con chuẩn bị bước vào kỳ thi vào lớp 10, nhất là tại các đô thị lớn - nơi mà mức độ cạnh tranh để có được suất học lớp 10 công lập rất cao.
-
1 Thanh Hóa: Người dân dựng lều phản đối xây dựng bãi tập kết rác thải -
2 Một hộ dân bức xúc khi bị cưỡng chế phá dỡ nhà -
3 Nhiều năm, người dân sống lay lắt, tạm bợ bởi Cụm công nghiệp Tiên Tiến -
4 Nông dân Diễn Hùng khá giả từ nghề nuôi hươu lấy nhung -
5 Người dân chưa đồng ý phương án đền bù, đề nghị tái định cư “tại chỗ”