
Đó là ý kiến chung của nhiều chuyên gia trong cuộc Hội thảo “Phát triển hệ thống trung tâm cung ứng nông sản (TTCUNS) Việt Nam hiện đại giai đoạn 2018 – 2020 và định hướng đến năm 2030” diễn ra tại Hà Nội, ngày 28.5.2019, do Văn Phòng Điều phối Nông thôn mới (Bộ NN&PTNT) phối hợp với UBND TP. Hà Nội tổ chức.
Tham dự Hội thảo có ông Trần Trần Thanh Nam – Thứ trưởng Bộ NN&PTNT, ông Nguyễn Văn Sửu – Phó Chủ tịch Thường trực UBND TP.Hà Nội cùng các bộ, ban, ngành có liên quan từ Trung ương đến địa phương, các doanh nghiệp và tổ chức quốc tế như Đại sứ quán Pháp, Austrialia, tổ chức Jica, AFD, FAO …
Xây dựng TTCUNS là cần thiết
Trong những năm qua, cùng với sự phát triển của kinh tế xã hội thì hệ thống các kênh phân phối nông sản thực phẩm truyền thống qua các chợ đầu mối (kiểu cũ), chợ dân sinh đang giảm dần và gặp nhiều thách thức do hệ thống này tồn tại một số hạn chế về công tác kiểm soát chất lượng, an toàn thực phẩm, khả năng quản lý truy xuất nguồn gốc nông sản thực phẩm và hệ thống logistic chưa đồng bộ. Thay vào đó kênh phân phối nông sản thực phẩm qua hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện ích và các cửa hàng chuyên kinh doanh nông sản thực phẩm có nhiều khởi sắc, do hệ thống kênh phân phối này có những ưu điểm kiểm soát chất lượng và khả năng truy xuất nguồn gốc nông sản thực phẩm. Những hệ thống này cũng có những mặt hạn chế như chưa tập kết được số lượng hàng hóa lớn đáp ứng nhu cầu xuất khẩu, hệ thống logistic còn riêng lẻ và thực sự chưa đồng bộ.

Với thực trạng hệ thống phân phối nông sản thực phẩm như hiện nay thì việc phát triển các TTCUNS hiện đại là cần thiết phù hợp và yêu cầu cấp bách nhằm kiểm soát tốt công trác đảm bảo ATTP, đáp ứng yêu cầu về các sản phẩm có chất lượng cao hơn, nông sản thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và khả năng cung ứng nông sản với số lớn phục vụ hoạt động xuất khẩu.
Mục tiêu của đề án xây dựng TTCUNS là: Xây dựng định hướng và cơ chế, chính sách hỗ trợ phát triển hệ thống TTCUNS Việt Nam hiện đại, đáp ứng được các tiêu chuẩn trong nước và quốc tế, góp phần thúc đẩy tiêu thụ nông sản theo chuỗi giá trị, tăng cường đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và khả năng cạnh tranh của hàng nông sản Việt Nam.
Tại Hội thảo, đại diện một số tổ chức, DN cũng đã nêu tầm quan trọng của việc phát triển các trung tâm cung ứng nông sản, chia sẻ kinh nghiệm, đồng thời đề xuất được những giải pháp hiệu quả phát triển hệ thống này. Cùng với tính chất hiện đại, các trung tâm cung ứng được kỳ vọng sẽ đảm bảo an toàn thực phẩm, đồng thời, đáp ứng được nhu cầu trong nước cũng như xuất khẩu.
Phát biểu tại Hội thảo ông Nguyễn Văn Sửu – Phó Chủ tịch Thường trực TP.Hà Nội cho biết: Thành phố là một trong những địa phương xung phong đầu tiên tham gia Đề án xây dựng TTCUNS. Hiện trên địa bàn TP. Hà Nội có 2 chợ đầu mối nông sản Minh Khai và chợ đầu mối phía Nam, bên cạnh đó có chợ hoạt động như chợ đầu mối như Long Biên, chợ cá Yên Sở, chợ gia cầm Hà Vĩ…Vì vậy, TP. Hà Nội cũng đã ban hành Quyết định số 5058/QĐ-UBND ngày 5/11/2012 về phê duyệt quy hoạch mạng lưới bán buôn bán lẻ trên địa bàn TP. Hà Nội đến năm 2020, định hướng đến năm 2030; theo đó trên địa bàn thành phố sẽ có 8 chợ đầu mối (trong đó đã có 2 chợ đầu mối Minh Khai và chợ đầu mối phía Nam) đang hoạt động và dự kiến phát triển thêm 6 chợ đầu mối nông sản tổng hợp cấp vùng, diện tích từ 20-30ha/chợ.
TTCUNS phải đáp ứng đủ 3 tiêu chuẩn
Tại buổi Hội thảo, Thứ trưởng Trần Thanh Nam cho rằng: TTCUNS có điểm khác so với chợ đầu mối truyền thống là mô hình cần đảm bảo đủ 3 yêu cầu:
Thứ nhất là an ninh lương thực;
Thứ hai là đảm bảo tiêu chuẩn về truy xuất nguồn gốc, hàng xuất khẩu đảm bảo đủ các thủ tục cần thiết;
Thứ ba là tạo sự thông suốt giữa các vùng nguyên liệu, giảm chi phí nhất là chi phí logistic để nhằm nâng cao thu nhập cho người dân.
Việc xây dựng TTCUNS còn đặc biệt quan trọng đối với sự phát triển ngành Nông nghiệp Việt Nam hội nhập quốc tế sâu rộng, tiến tới đưa những sản phẩm nông sản thực phẩm mũi nhọn của Việt Nam chất lượng tốt, bảo đảm tiêu chuẩn nghiêm ngặt tiếp cận thị trường nông sản thế giới.

Theo ông Bertrant – Trưởng Ban Hợp tác Quốc tế (Tập đoàn Semmaris – Pháp): Ở các quốc gia phát triển lẫn đang phát triển, các chợ đầu mối đều là công cụ chiến lược giúp chính quyền đạt được các mục tiêu của chính sách công như: Nâng cao các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, khuyến khích chế độ dinh dưỡng lành mạnh; đảm bảo an ninh lương thực, đảm bảo cung cấp liên tục các sản phẩm tươi sống; cơ cấu sản xuất nông nghiệp địa phương, nâng cao chuỗi giá trị và khả năng cạnh tranh; cơ cấu lại hạ tầng đô thị; cải thiện công tác quản lý chất thải và nước thải từ công nghiệp chế biến và các hoạt động logistics cho nông sản… Việc xây dựng chợ đầu mối cần quan tâm đến những vấn đề sau: Vị trí chợ, quy mô, loại chợ và dịch vụ, quản lý và điều hành, mô hình quản trị.
Theo ông Nghiêm Bá Hưng – Giám đốc Công ty Peapros: Hệ thống TTCUNS hiện đại gồm 4 loại mô hình cụ thể khác nhau về quy mô, chức năng, đáp ứng được các tiêu chuẩn trong nước và quốc tế. Các loại mô hình TTCUNS hiện đại sẽ gắn kết với nhau tạo thành một hệ thống cung ứng nông sản hiện đại phục vụ kết nối sản xuất với phân phối và tiêu dùng nông sản tại thị trường nội địa và xuất khẩu, đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), góp phần thúc đẩy sản xuất NN, thương mại và dịch vụ phát triển. (1) TTCUNS hiện đại cấp tỉnh/phố đặt tại các thành phố lớn; (2) Trung tâm thu gom nông sản đặt tại các vùng sản xuất trọng điểm; (3) Trung tâm xuất khẩu NS đặt tại các tỉnh biên giới có các cửa khẩu quan trọng sang các nước Trung Quốc, Lào, Campuchia; (4) Mạng lưới các chợ VSATTP tại các xã phù hợp với quy hoạch, điều kiện thực tế, nhu cầu phát triển kinh tế – xã hội của từng địa phương…
Kết thúc Hội thảo, Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Trần Thanh Nam tiếp thu ý kiến của các chuyên gia, đại biểu, đồng thời cần có sự phối hợp chặt chẽ với các bộ ngành liên quan nhằm hoàn chỉnh đề án trong quý 3.2019 trình Thủ tướng Chính phủ phê duyệt và tiến hành triển khai ở các địa phương trên cả nước.
TTCUNS cần đảm bảo tính minh bạch của các giao dịch mang lại lợi ích cho cả người sản xuất và người tiêu dùng. Có thể đạt được bằng cách: Thu thập thông tin về sản xuất và thị trường (số lượng và chất lượng sản phẩm) thu thập thông tin về giá cả, ví dụ qua nhân viên khảo sát thị trường trong thời gian bán hàng. Các luồng thông tin phải dễ tiếp cận cho cả người mua và người bán trước khi thực hiện giao dịch. Ngoài ra, đơn vị quản lý điều hành chợ cần thiết lập một chiến lược marketing để thu hút các nhà bán buôn và các đơn vị logistics. Chiến lược này bao gồm phát triển thị trường và khách hàng tiềm năng trong tương lai.
Ông Bertrant – Trưởng Ban hợp tác quốc tế (Tập đoàn Semmaris- Pháp)
Lương Thuỷ
-
Trên 78% diện tích ở Trung du và Đồng bằng Bắc Bộ đủ nước gieo cấy
-
Ngày hội xuống đồng cầu mong mùa màng bội thu của người Thái ở Nghệ An
-
Chuẩn bị lấy nước đợt 2 cho gieo cấy vụ Đông Xuân ở Trung du và Đồng bằng Bắc Bộ
-
Người làm nông nghiệp đã nghĩ đường dài
- Thủ tướng: Ngành nông nghiệp cần phát triển bứt phá mạnh mẽ hơn, bền vững hơn
- Vân Hồ: Nhộn nhịp vào mùa đào Tết
- Cách bón phân Văn Điển tối ưu cho lúa vụ Xuân 2023
- Tập trung thực hiện nhiệm vụ chống khai thác IUU
- Chương trình OCOP nâng tầm giá trị nông sản Nghệ An
- Thái Nguyên: Trồng nho Hạ Đen cho hiệu quả kinh tế kép
- Nông nghiệp vượt khó khăn, tăng trưởng vượt xa mục tiêu đề ra
-
Thị trường lao động tiếp tục gặp nhiều khó khăn trong những tháng đầu năm 2023Theo dự báo của các chuyên gia, trong năm 2023, thị trường lao động sẽ có những biến động nhất định, do đó, các bộ, ngành liên quan cần hỗ trợ doanh nghiệp để cải thiện việc làm cho người lao động và ổn định thị trường lao động trong nước.
-
Trên 78% diện tích ở Trung du và Đồng bằng Bắc Bộ đủ nước gieo cấyTổng cục Thủy lợi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) cho biết, tính đến 15h ngày 1/2, ngày đầu tiên của đợt 2 lấy nước phục vụ gieo cấy lúa vụ Đông-Xuân 2022-2023, khu vực Trung du và Đồng bằng Bắc Bộ đã có trên 390.000 ha diện tích đã đủ nước gieo cấy.
-
Thủ tướng Phạm Minh Chính chủ trì phiên họp Chính phủ thường kỳ với các địa phươngSáng 2/2, dưới sự chủ trì của Thủ tướng Phạm Minh Chính, Chính phủ họp phiên thường kỳ tháng 1/2023.
-
Ra mắt sách của Tổng Bí thư về phòng, chống tham nhũng, tiêu cựcToàn bộ tư tưởng, quan điểm chỉ đạo của Tổng Bí thư về đấu tranh phòng chống tham nhũng tiêu cực đã được hệ thống lại trong cuốn sách, như là một đáp án trả lời cho câu hỏi vì sao chúng ta phòng chống tham nhũng tiêu cực được mạnh mẽ, quyết liệt như thời gian qua; vì sao đấu tranh phòng chống tham nhũng tiêu cực thành công như vừa qua...
-
Các trường hợp ký hợp đồng lao động trong cơ quan hành chính, đơn vị sự nghiệp công lậpNghị định số 111/2022/NĐ-CP ngày 30/12/2022 quy định các trường hợp ký hợp đồng đối với một số loại công việc trong cơ quan hành chính và đơn vị sự nghiệp công lập có hiệu lực từ ngày 22/2/2023.
-
Xuất khẩu thủy sản tháng 1/2023 giảm 31%, kỳ vọng phục hồi từ quý IITháng 1/2023, xuất khẩu (XK thủy sản) vẫn tiếp đà giảm sâu theo xu hướng của quý cuối năm trước cộng với dịp trùng vào kỳ nghỉ Tết nguyên đán. Ước tháng đầu năm, XK thủy sản giảm 31% đạt khoảng 600 triệu USD. Trong đó, cá tra giảm 50%, tôm giảm 46%, cá ngừ giảm 32%, riêng mực, bạch tuộc vẫn giữ được tăng trưởng dương 4% và các loài cá biển khác tăng 6%.
-
Doanh nghiệp xuất khẩu dược liệu sang Trung Quốc sẽ phải có đăng kýCục Bảo vệ thực vật, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết, đơn vị vừa có công văn số 231/BVTV-HTQT về việc thực hiện quy định mới của Trung Quốc liên quan đến đăng ký xuất khẩu dược liệu gửi Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn các tỉnh thành, các tổ chức, cá nhân xuất khẩu dược liệu sang thị trường Trung Quốc.
-
Tháng 2/2023, khả năng rét đậm, rét hại còn xuất hiện ở vùng núi và trung du Bắc BộNhận định về xu thế thời tiết tháng 2/2023, ông Nguyễn Đức Hòa, Phó trưởng Phòng Dự báo khí hậu, Trung tâm Dự báo Khí tượng thủy văn Quốc gia cảnh báo, trong nửa đầu tháng 2, không khí lạnh hoạt động có cường độ yếu và lệch ra phía Đông. Do đó, khu vực Bắc Bộ và Thanh Hóa đến Nghệ An trong thời kỳ này có khả năng xuất hiện mưa nhỏ, mưa phùn và sương mù tập trung vào đêm và sáng.
-
Thư cảm ơn của Tổng Bí thư, Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình gửi Tổng Bí thư Nguyễn Phú TrọngTổng Bí thư, Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình có Thư cảm ơn Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng đã gửi điện chia buồn trước việc đồng chí Giang Trạch Dân từ trần.
-
Hội nghị triển khai Chương trình làm việc của Bộ Chính trị, Ban Bí thư năm 2023Trong năm 2023, phát huy những kết quả đã đạt được, khắc phục những hạn chế, tồn tại, Thường trực Ban Bí thư yêu các cơ quan được giao nhiệm vụ cần tập trung, chủ động xây dựng các đề án, báo cáo được phân công; một số đề án khó, phức tạp, nhạy cảm đã tồn đọng từ các năm trước cần tập trung giải quyết dứt điểm theo chương trình đã đề ra.
-
1 Thực trạng giai cấp Nông dân Việt Nam hiện nay và một số vấn đề đặt ra
-
2 Phim Bão ngầm: "Chọn đạo diễn Đinh Thái Thụy vì đời tư không có scandal"
-
3 Hội Nông dân Việt Nam trở thành thành viên chính thức của Tổ chức Nông dân Thế giới (WFO)
-
4 Nuôi lươn không bùn mang lại hiệu quả kinh tế cao ở Đô Lương
-
5 Vĩnh Long đón nhận Huân chương Lao động hạng Nhất nhân dịp kỷ niệm 190 năm thành lập tỉnh