Bắc Giang tái đàn gia súc thành công nhờ chăn nuôi an toàn sinh học

Với các mô hình liên kết giữa doanh nghiệp (DN) và các hộ chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học, đến nay, tỉnh Bắc Giang đã khôi phục đàn lợn thành công với tổng đàn hơn 1,1 triệu con.

Không chỉ khuyến khích các hộ dân tái đàn theo hướng an toàn dịch bệnh, tỉnh Bắc Giang cũng thúc đẩy việc tái đàn đối với những doanh nghiệp (DN) có chuỗi liên kết khép kín để tăng nguồn cung bù đắp lại những thiệt hại sau dịch tả lợn Châu Phi xảy ra.

Ông Nguyễn Ngọc Hải, Chủ tịch Hội đồng quản trị, Giám đốc Hợp tác xã nông nghiệp hữu cơ Bình Minh, huyện Hiệp Hòa chia sẻ, “bí quyết” trong chăn nuôi của hợp tác xã nằm ở khâu chế biến cám và áp dụng chăn nuôi an toàn dịch bệnh. Vì vậy, mặc dù dịch tả lợn châu Phi diễn biến phức tạp, nhưng đàn lợn của các xã viên trong hợp tác xã không bị thiệt hại. Từ việc liên kết chuỗi và làm thương hiệu đã giúp hợp tác xã không chỉ bình ổn giá bán mà còn đem lại thu nhập cao cho các xã viên.

“Giá tốt hơn chính là cắt được khâu trung gian. Hệ thống của hợp tác xã là khép kín từ khâu chế biến, giết mổ, giá đến người tiêu dùng không phải bỏ thêm nhiều tiền nhiều hơn nhưng giá trị gia tăng của người chăn nuôi trong hợp tác xã gia tăng thêm từ 5% đến 10%. Một năm, cứ tính mỗi đầu lợn là gia tăng tối thiểu 200.000 đồng/con với hợp tác xã chăn nuôi khoảng 2.000 lợn thì sẽ gia tăng hơn 400 triệu đồng. Đó là giá trị lợi ích đem lại, qua đó, khích lệ và thúc đẩy bà con chăn nuôi theo hướng bền vững, và làm thương hiệu và chất lượng”, ông Nguyễn Ngọc Hải cho hay.

Thành công từ các mô hình chăn nuôi an toàn dịch bệnh, an toàn sinh học đối với gia cầm, năm 2020, tỉnh Bắc Giang đã phổ biến mô hình chăn nuôi an toàn sinh học do Cục Chăn nuôi phối hợp với Tổ chức Nông lương của Liên Hợp quốc triển khai ở một số địa phương phía Bắc. Ông Phạm Văn Huấn, Phó trưởng phòng Quản lý giống và kỹ thuật chăn nuôi, Chi cục Thú y tỉnh Bắc Giang cho biết, mô hình chăn nuôi an toàn sinh học áp dụng đối với quy mô chăn nuôi hộ vừa và nhỏ và trang trại bước đầu đem lại hiệu quả cao.

“Sau khi các hộ và trang trại tham gia mô hình đều nâng cao được ý thức chăn nuôi đảm bảo an toàn dịch bệnh và an toàn sinh học. Quy trình chăn nuôi yêu cầu đảm bảo từ chọn con giống, diện tích và quy mô đàn, vị trí xây dựng trại cách xa khu dân cư. Trong quá trình chăn nuôi phải đảm bảo không gian để vật nuôi phát triển tốt nhất và an toàn dịch bệnh nhất là mầm bệnh của dịch tả lợn châu Phi trong môi trường hiện rất là cao. Những hộ tham gia mô hình đàn vật nuôi rất an toàn và hiệu quả chăn nuôi được cải thiện rõ rệt”, ông Phạm Văn Huấn cho biết thêm.