Thịt bò cực bổ dưỡng nhưng lại nguy hiểm với người mắc những bệnh này
Người mắc bệnh gout có nên ăn thịt bò
Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát bệnh gout. Thịt bò, với hàm lượng purin cao, là một trong những thực phẩm cần hạn chế đối với người bệnh gout. Purin khi vào cơ thể sẽ được chuyển hóa thành axit uric, chất gây ra các cơn gout cấp tính.
Khi nồng độ axit uric trong máu tăng cao, các tinh thể urate sẽ lắng đọng ở các khớp, gây ra các triệu chứng đau nhức, sưng tấy và hạn chế vận động. Việc hạn chế thịt bò và các loại thịt đỏ khác là một trong những biện pháp quan trọng giúp giảm nồng độ axit uric, ngăn ngừa các cơn gout tái phát và cải thiện chất lượng cuộc sống của người bệnh.
Người bị mỡ máu cao, mắc bệnh tim mạch
Thịt bò, đặc biệt là phần mỡ, chứa hàm lượng cholesterol và chất béo bão hòa cao. Khi tiêu thụ quá nhiều thịt bò mỡ, lượng cholesterol xấu (LDL) trong máu sẽ tăng lên đáng kể. Cholesterol xấu đóng vai trò như một "kẻ thù" của mạch máu, nó tích tụ trên thành mạch, hình thành các mảng xơ vữa.
Các mảng xơ vữa này làm hẹp lòng mạch, cản trở lưu thông máu, từ đó tăng nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch nguy hiểm như xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim và đột quỵ. Do đó, người bệnh mỡ máu cần hạn chế tối đa việc tiêu thụ thịt bò, đặc biệt là các phần thịt mỡ, để kiểm soát lượng cholesterol trong máu và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Người mắc bệnh về thận
Thịt bò là một nguồn cung cấp protein dồi dào, tuy nhiên, khi tiêu thụ quá mức, protein từ thịt bò sẽ tạo ra một lượng lớn chất thải nitơ, đòi hỏi thận phải làm việc vất vả để lọc và đào thải. Điều này đặt một áp lực lớn lên thận, đặc biệt đối với những người mắc bệnh thận hoặc suy thận.
Ngoài ra, thịt bò cũng chứa nhiều oxalat, một chất có thể kết hợp với canxi tạo thành tinh thể oxalate, là thành phần chính của sỏi thận. Việc tiêu thụ quá nhiều thịt bò sẽ làm tăng nguy cơ hình thành sỏi thận, gây ra các cơn đau dữ dội và có thể dẫn đến biến chứng nguy hiểm.
Người tiêu hóa kém
Đối với những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm, người cao tuổi, trẻ em hoặc những người đang gặp các vấn đề về tiêu hóa như viêm loét dạ dày, hội chứng ruột kích thích, việc tiêu thụ thịt bò có thể gây ra các triệu chứng khó chịu. Thịt bò khó tiêu hóa, có thể làm tăng gánh nặng lên hệ tiêu hóa, gây ra các vấn đề như đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu và thậm chí là làm trầm trọng thêm các bệnh lý về đường tiêu hóa
Người bị u xơ cổ tử cung
Thịt bò, với hàm lượng estrogen cao, là một trong những thực phẩm cần hạn chế đối với người bệnh. Estrogen kích thích sự phát triển của các tế bào cơ trơn tử cung, từ đó làm tăng kích thước và số lượng các khối u xơ. Việc hạn chế thịt bò và các loại thực phẩm giàu estrogen khác là một trong những biện pháp quan trọng giúp kiểm soát sự phát triển của u xơ tử cung và giảm thiểu các triệu chứng khó chịu.
Theo VOV
-
Lợi ích ít được biết đến của quả sung dùng làm thức ăn -
Hồng vào mùa ngon ngọt khó cưỡng, chớ dại ăn nếu chưa biết những “đại kỵ” này -
3 thực phẩm vàng pha cùng nước nóng sẽ hóa “thần dược” cực tốt cho sức khỏe -
Na vào mùa ngọt thơm nhưng “đại kỵ” với những người này
- Nên dùng nước đun sôi để nguội trong bao lâu thì tốt?
- Cảnh báo trẻ mắc ho gà phải nhập viện và dấu hiệu nhận biết bệnh
- Dấu hiệu sớm của đột quỵ
- 5 dấu hiệu chứng tỏ thịt lợn hỏng, rẻ mấy cũng tránh xa kẻo “tiền mất tật mang”
- Cẩn trọng với nguy cơ ngộ độc xyanua từ những thực phẩm quen thuộc
- Những thực phẩm giàu canxi hơn cả sữa lại bị nhiều người lãng quên
- "Siêu" protein, nhưng rau dền không dành cho tất cả mọi người
-
Sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Dược là rất cần thiếtSau gần 7 năm thực hiện, thực tiễn triển khai cũng cho thấy một số quy định của Luật Dược đã không còn phù hợp yêu cầu quản lý, tạo ra một số vướng mắc, gây khó khăn cho hoạt động sản xuất, kinh doanh dược, ảnh hưởng đến việc bảo đảm cung ứng thuốc, nhất là trong điều kiện cấp bách như phòng, chống dịch bệnh, đặc biệt trong giai đoạn phòng, chống dịch COVID-19 vừa qua.
-
Thịt bò cực bổ dưỡng nhưng lại nguy hiểm với người mắc những bệnh nàyThịt bò là thực phẩm giàu dinh dưỡng, được ưa chuộng trong nhiều nền ẩm thực. Tuy nhiên, với một số người mắc bệnh lý mãn tính, việc tiêu thụ thịt bò có thể gây ra những ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Dưới đây là những đối tượng không nên ăn thịt bò để đảm bảo sức khỏe tốt nhất.
-
Đồng Tháp: Phát triển nông nghiệp, nông thôn bền vững(Tapchinongthonmoi.vn) – Tỉnh Đồng Tháp hướng đến phát triển nông nghiệp theo chiều sâu, hình thành và nhân rộng các mô hình nông nghiệp công nghệ cao, nông nghiệp theo hướng hữu cơ, thích ứng biến đổi khí hậu. Thông qua các mô hình, góp phần giảm chi phí, tăng thêm thu nhập cho nông dân trên đơn vị diện tích, nâng cao chuỗi giá trị ngành hàng để xây dựng nông thôn mới (NTM) và giảm nghèo bền vững.
-
HND tỉnh Cà Mau: Không ngừng đổi mới nội dung, phương thức hoạt động để phát huy vai trò sức mạnh của nông dân(Tapchinongthonmoi.vn) - Với phương châm “Nghe nông dân nói - Nói nông dân hiểu - Làm nông dân tin”, Hội nông dân (HND) các cấp trong tỉnh Cà Mau luôn lắng nghe ý kiến của hội viên, nông dân để trực tiếp hỗ trợ, đề xuất các cơ quan có thẩm quyền tháo gỡ kịp thời những khó khăn, vướng mắc trong quá trình lao động, sản xuất, kinh doanh. Qua đó, góp phần củng cố, xây dựng tổ chức Hội ngày càng vững mạnh, không ngừng phát huy nguồn lực của hội viên, nông dân tham gia phát triển kinh tế, giảm nghèo.
-
Ngành Nông nghiệp tỉnh Lâm Đồng: Phát triển nông nghiệp công nghệ cao đang là xu hướng(Tapchinongthonmoi.vn) - Vừa qua, Cục Thống kê tỉnh Lâm Đồng đã có báo cáo về tình hình phát triển kinh tế - xã hội 9 tháng năm 2024. Theo đó kinh tế của tỉnh đã chịu nhiều tác động từ sự biến động của nền kinh tế toàn cầu, ảnh hưởng biến đổi khí hậu, chuỗi cung ứng hàng hóa, giá nhân công, nguyên liệu,…
-
Áp thấp nhiệt đới có khả năng mạnh lên thành bão và di chuyển vào Biển ĐôngDự báo áp thấp nhiệt đới ở cách đảo Luzon, Philippines, khoảng 1.300km về phía Đông có khả năng mạnh lên thành bão; khoảng ngày 25/10, bão có khả năng di chuyển vào Biển Đông.
-
Tiêu chí đánh giá nông thôn mới cần sát với thực tế, đặc thù của địa phươngChiều 21/10, tại Trụ sở Chính phủ, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà chủ trì cuộc họp nghe báo cáo về việc sửa đổi một số nội dung tại Quyết định số 321/QĐ-TTg quy định tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương hoàn thành nhiệm vụ xây dựng nông thôn mới (Quyết định số 321).
-
Bồi dưỡng kiến thức chuyên môn, nghiệp vụ cho cán bộ HộiTrong 2 ngày 21-22/10, tại Hà Nội, Trung ương Hội Nông dân Việt Nam tổ chức Hội nghị bồi dưỡng, cập nhật kiến thức cho toàn thể cán bộ, công chức, viên chức cơ quan Trung ương Hội.
-
Đại tướng Lương Cường được bầu làm Chủ tịch nước CHXHCN Việt NamChiều 21/10, theo Nghị trình Kỳ họp thứ 8, dưới sự chủ trì và điều hành của Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn, Quốc hội khóa XV tiến hành quy trình bầu Chủ tịch nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam nhiệm kỳ 2021-2026. Quy trình này được thực hiện theo đúng quy định của Hiến pháp và pháp luật.
-
Phát huy tính Đảng trong xây dựng nhà nước pháp quyền xã hội chủ nghĩa Việt NamTạp chí Nông thôn mới trân trọng giới thiệu bài viết "Phát huy tính Đảng trong xây dựng nhà nước pháp quyền xã hội chủ nghĩa Việt Nam" của đồng chí Tô Lâm, Tổng Bí thư Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam, Chủ tịch nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam.