Chú trọng giúp nông dân áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất

Ứng dụng khoa học kỹ thuật vào trồng rau thủy canh, nuôi dê
Với mô hình trồng rau thủy canh áp dụng công nghệ cao, anh Lâm Ngọc Tuấn – Giám đốc HTX rau thủy canh Tuấn Ngọc (TP.Thủ Đức, TP.HCM) là điển hình nông dân sản xuất kinh doanh giỏi của Hội ND TP.HCM. Anh Tuấn cho biết: HTX rau thủy canh Tuấn Ngọc có 3 trang trại tại TP.HCM với tổng quy mô 9.000m2. Hiện HTX đã bắt đầu mở rộng quy mô sang các tỉnh lân cận, điển hình là 1 trang trại 1.000m2 tại Bình Dương, 1 trang trại 1.000m2 tại Đồng Nai và 1 trang trại đang mở rộng quy mô 4.000m2 tại Ninh Thuận. Hiện nay rau thủy canh được trồng tại HTX rau thủy canh Tuấn Ngọc chia thành các nhóm rau. Trong đó có nhóm rau cải, gồm: Cải xanh, cải ngọt, cải thìa, tần ô, bó xôi, rau muống, rau dền. Nhóm rau dược liệu, gồm: Cải kale (cải xoăn), cải bồ công anh, cải rocket. Nhóm xà lách, gồm: Xà lách lô lô, xà lách thủy tinh.
Anh Lâm Ngọc Tuấn cho biết, đặc trưng của rau thủy canh tại HTX rau thủy canh Tuấn Ngọc là đã áp dụng khoa học kỹ thuật hiệu quả. Theo đó, rau thủy canh được trồng trong môi trường nhà kính, toàn bộ các chỉ số về độ ẩm, nhiệt độ và ánh sáng được kiểm soát bằng hệ thống tự động. Đồng thời những giá thể, nguồn nước và vật tư tại HTX cũng được lựa chọn kỹ càng trước khi đưa vào sử dụng.
Bà Nguyễn Thị Ngọc Hạnh – Phó Chủ tịch Hội Nông dân (ND) TP.HCM đánh giá, HTX rau thủy canh Tuấn Ngọc đã áp dụng khoa học kỹ thuật, công nghệ mới vào sản xuất để tăng sản lượng. Bên cạnh đó HTX còn chú trọng đến quy trình bảo quản, chế biến đảm bảo theo tiêu chuẩn, nâng cao chất lượng sản phẩm. HTX đã thực hiện nhiều hợp đồng liên kết với các doanh nghiệp, hộ nông dân trong việc sản xuất, chế biến, tiêu thụ sản phẩm. Đồng thời, HTX còn huy động thêm nhiều xã viên từ các tỉnh thành, để bổ sung nguồn rau cho thị trường thành phố theo hình thức liên kết chuỗi cung ứng.
Cũng là nông dân giỏi điển hình nhờ tích cực tham gia các lớp tập huấn khoa học kỹ thuật do Hội ND tổ chức, anh Lê Minh Hải, tại xã Đa Phước, huyện Bình Chánh cho biết: Ban đầu, anh khởi nghiệp với mô hình nuôi dê gặp nhiều khó khăn do thiếu kinh nghiệm, kỹ thuật chăn nuôi. Được Hội ND tạo điều kiện, anh tích cực tham gia các lớp tập huấn KHKT và  tham quan các mô hình chăn nuôi của các hộ nông dân giỏi khác để học hỏi kinh nghiệm. 

Anh Lê Minh Hải, nông dân SXKD giỏi (xã Đa Phước, huyện Bình Chánh, TP.HCM) chăm sóc đàn dê của gia đình. 

Hiện nay, anh Hải đang chăn nuôi hơn 200 con dê được lai tạo từ giống ngoại nhập. Bên cạnh xuất sữa thô, hiện anh đã đầu tư thêm hệ thống máy móc, chế biến thành các sản phẩm sữa tươi thanh trùng và sữa chua để cung cấp cho thị trường, mỗi năm cho doanh thu cả tỷ đồng. Nhờ cải tiến kỹ thuật, mạnh dạn chuyển đổi mô hình chăn nuôi, anh Hải không chỉ giúp bản thân làm giàu ngay trên chính quê hương của mình mà còn hỗ trợ nhiều bà con trong vùng cùng vươn lên, nâng cao thu nhập, ổn định cuộc sống.
Phát triển nông nghiệp đô thị hiện đại
Hội Nông dân TP.HCM hiện nay có 57.490 hội viên, nông nghiệp thành phố đã có bước tiến vượt bậc, phát triển đúng định hướng nông nghiệp đô thị hiện đại. Trong đó, nổi bật là phong trào nông dân thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi, đoàn kết giúp nhau làm giàu và giảm nghèo bền vững là phong trào trọng tâm, xuyên suốt của tổ chức Hội Nông dân các cấp. Qua phong trào đã xuất hiện nhiều điển hình tiên tiến, là những tấm gương cần cù, năng động, sáng tạo, có tinh thần vượt khó, quyết chí làm giàu cho chính mình và giúp đỡ cộng đồng.

Từ hạt nhân là những nông dân sản xuất kinh doanh giỏi các cấp, Hội ND TP. HCM đã hướng dẫn thành lập mới 95 HTX với 888 thành viên và 601 tổ hợp tác với 7.792 thành viên, nâng tổng số HTX, THT nông nghiệp còn hoạt động trên địa bàn có tổ chức Hội ND là 95 HTX với 2.421 thành viên và 898 THT với 14.986 thành viên, trong đó có 10 HTX điểm cung ứng vật tư, sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao. Trong nhiệm kỳ, Hội ND thành phố đã hỗ trợ hội viên xây dựng được 426 mô hình sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao; phát triển thành công 116 mô hình sản xuất nông nghiệp hiệu quả được bình chọn “Sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu Thành phố”; 66 sản phẩm được công nhận sản phẩm OCOP đạt chuẩn từ 3 - 4 sao…
Đạt được những kết quả trên, Hội ND TP. HCM đã tăng cường các hoạt động tư vấn, hỗ trợ, giúp đỡ ND về vốn, giống, khoa học kỹ thuật và công nghệ mới, dạy nghề, tập huấn chuyển giao khoa học kỹ thuật... tạo điều kiện giúp các hộ nông dân sản xuất, kinh doanh phát triển. Hội Nông dân TP. HCM phối hợp Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Sở Khoa học và Công nghệ tổ chức 1.046 buổi tập huấn, giới thiệu, chuyển giao 508 mô hình ứng dụng khoa học kỹ thuật, công nghệ mới cho 5.026 lượt cán bộ, hội viên; thực hiện 442 mô hình trình diễn nông nghiệp và mô hình sản xuất nông nghiệp ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật. Đồng thời, đưa 7.132 lượt hội viên nông dân tham quan, học tập mô hình sản xuất nông nghiệp, mô hình hợp tác xã hoạt động hiệu quả trong và ngoài thành phố. 

Mô hình trồng rau thủy canh của hội viên nông dân TP. HCM. 
Nhiều nông dân đã mạnh dạn đầu tư nghiên cứu, tìm tòi sáng chế và ứng dụng các tiến bộ khoa học, kỹ thuật và công nghệ mới vào sản xuất đem lại hiệu quả kinh tế cao như: Quy trình nuôi tôm tít Harpiosquilla harpax trong hộp nhựa bằng hệ thống tuần hoàn, sản xuất giống cá dĩa đỏ Symphysodon Sp, ứng dụng tiến bộ kỹ thuật trong sản xuất giống cá chép KOI, máy sấy thăng hoa công nghiệp HT-FD20, máy sấy lạnh 20 khay chất lượng cao, thiết bị quan trắc IoT, truy xuất nguồn gốc điện tử Trace Vierified...