![](https://media.tapchinongthonmoi.vn/resize_256x153/mediav2/upload/2024/07/25/namdinh-250724_25072024213936_722.jpg)
Khởi nghiệp thành công từ mô hình cây đặc sản
Anh Trần Ngọc Thanh là Giám đốc Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp và Dịch vụ Tổng hợp BKF (huyện Krông Buk, tỉnh Đắk Lắk) với doanh thu hàng năm trên 5 tỷ đồng, lợi nhuận gần 1 tỷ đồng. HTX có 12 thành viên chính thức và 20 hộ liên kết, sản xuất trên diện tích 50ha chuyên trồng bơ, tiêu, sầu riêng, … Đây là mô hình nông nghiệp tiêu biểu và là gương điển hình cho tuổi trẻ khởi nghiệp từ nông nghiệp tại địa phương.
![](https://media.tapchinongthonmoi.vn/mediav2/nongthonmoi/wp-content/uploads/2021/03/IMG_6398-scaled.jpeg)
Chàng trai trẻ với khát vọng làm nông nghiệp sạch
Thời gian qua, phong trào khởi nghiệp tại nhiều tỉnh thành có nhiều chuyển biến tích cực. Nhiều dự án khởi nghiệp theo hướng nông nghiệp công nghệ cao đã tạo động lực cho nhiều bạn trẻ theo hướng khởi nghiệp nông nghiệp với nhiều mô hình tiêu biểu, mang lại thu nhập cao, nâng tầm nông sản Việt. Theo anh Trần Ngọc Thanh, với mỗi vùng miền trên cả nước, nơi nào cũng có những đặc sản riêng.
“Bởi vậy, đã thôi thúc ý tưởng trong bản thân mỗi thành viên chúng tôi tạo nên điều khác biệt trên chính mảnh vườn của mình thay vì chỉ riêng cây cà phê, cao su, sầu riêng, bơ, mít, macca… được chăm sóc từ các sản phẩm sinh học cho ra chất lượng khác biệt nhất. Một mô hình sản xuất đa canh, đa tầng theo hướng hữu cơ nhằm tạo ra sản phẩm an toàn đến người tiêu dùng là hướng đi khát vọng của HTX chúng tôi” anh Thanh chia sẻ.
Để nâng cao hiệu quả sản xuất, HTX luôn áp dụng khoa học kỹ thuật hiện đại như: Hệ thống tưới tự động, quản lý sâu bệnh bằng smatphone; ghi chép nhật ký nông vụ. Đồng thời, thực hiện sơ chế đóng gói 1 số sản phẩm sau thu hoạch đã và đang giúp HTX tiết kiệm chi phí đầu tư hơn, bền vững với môi trường, nâng cao chất lượng sản phẩm và mang lại kinh tế cho mỗi thành viên và hộ liên kết trong HTX. Anh Thanh dẫn chứng: Chẳng hạn như đầu tư một hệ thống tưới cho 1ha xen canh giữa sầu riêng, bơ, và hồ tiêu chi phí khoảng 15 triệu. Chi phí tiết kiệm nhân công tưới 1 năm khoảng 5 triệu. Bón phân qua hệ thống tưới giúp tiết kiệm phân bón và nâng cao hiệu quả, bảo vệ môi trường hơn đồng thời tiết kiệm chi phí 5 triệu đồng/năm.
Với tiêu chí sản xuất nông sản sạch, HTX chủ động sản xuất phân bón sinh học tận dụng từ chất thải nông nghiệp như: ủ dánh dầu, đạm cá với rỉ mật, làm chitosan từ vỏ tôm cua để tăng đề kháng cây trồng, dùng dung dịch tỏi ớt ngâm IMO để làm thuốc trừ sâu cho cây trồng. Sử dụng vỏ trấu lúa hun, vỏ hạt sachi bón gốc để bổ sung kali cho cây trồng, dung dịch chùm ngây ủ cùng men chuối… giúp nâng cao chất lượng sản phẩm tốt nhất phù hợp với xu thế người tiêu dùng. Tất cả các sản phẩm của HTX BKF đều phải tuân theo quy trình sản xuất theo định hướng hữu cơ để tạo sản phẩm an toàn và thân thiện với môi trường.
Trong năm 2021, HTX đã có kế hoạch thực hiện theo tiêu chuẩn VietGAP cho vùng sản xuất của HTX và đăng ký chương trình mỗi xã 1 sản phẩm OCOP. Hiện tại HTX đã và đang thực hiện liên kết với các hộ nông dân và người đồng bào Ê đê để tạo ra sản phẩm, truyền đạt cách sản xuất mới bền vững, thu mua sản phẩm giúp các hộ liên kết dần ôn định hơn.
![](https://media.tapchinongthonmoi.vn/mediav2/nongthonmoi/wp-content/uploads/2021/03/IMG_6397-scaled.jpeg)
Giải pháp phát triển đặc sản địa phương
Theo anh Thanh cho biết: Trong thời gian tới HTX tập trung vào khâu sản xuất để tạo ra những sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng đồng thời từng bước tham gia vào chuỗi liên kết để để xây dựng đầu ra cho sản phẩm. Thực hiện sơ chế, chế biến để nâng cao giá trị cho sản phẩm, xây dựng thương hiệu, hình ảnh của HTX đến người tiêu dùng.
Tuy nhiên, theo anh Thanh, những khó khăn, vướng mắc của HTX hiện nay là: Thiếu kiến thức, kỹ thuật, chi phí xây dựng kho xưởng xử lý và bảo quản sản phẩm sau thu hoạch. Việc vận chuyển hàng hóa nông sản trái cây lạnh đi các tỉnh thành cũng rất khó khăn, chế biến các phản phẩm gia tăng để tránh thời kỳ cung vượt cầu.
Để tháo gỡ, HTX luôn phát triển mở rộng thị trường tiêu thụ các sản phẩm, tham gia hội chợ, phiên chợ, Festilval, ký kết hợp đồng, áp dụng công nghệ số, xây dựng trang thông tin điện tử để quảng bá sản phẩm, quảng bá thương hiệu. Thực hiện sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP… để sản phẩm có truy nguyên nguồn gốc đáp ứng nhu cầu lớn trên các thị trường. Đồng thời, HTX luôn rà soát kết nạp các thành viên đủ các điều kiện tham gia, có sự phù hợp về liền vùng, liền khoảnh và tuân thủ quy trình sản xuất. Trong những năm tới HTX sẽ đưa các loại giống cây ăn quả được Bộ và Sở NN&PTNT công nhận vào trồng tại các vườn của các thành viên, trên cơ sở cải tạo các vườn cà phê, hồ tiêu kém hiệu quả thậm chí cải tạo các vườn tạp thành vườn kinh tế.
Anh Thanh cũng nhận định: Để nông sản của HTX nói chung và các loại trái cây đạt chất lượng theo tiêu chuẩn chiếm lĩnh được thị trường thì việc đầu tư cho thiết bị công nghệ chế biến tiên tiến là rất quan trọng. Hiện tại, trên địa bàn đã có khu công nghiệp và có nhà máy chế biến chanh leo cấp đông. Do vậy để nâng cao giá trị nông sản, HTX quan tâm thực hiện việc liên kết với doanh nghiệp chế biến để tăng giá trị sản xuất. HTX chủ trương chọn lọc sản phẩm có chất lượng và trực tiếp hướng dẫn cho người dân sử dụng một cách hiêụ quả và bền vững. Hiện nay, vấn đề tiêu thụ các sản phẩm của người dân vẫn còn nhiều bất cập như giá cả, thị trường tiêu thụ các sản phẩm không ổn định, thiếu sự liên kết giữa người sản xuất và các doanh nghiệp tiêu thụ sản phẩm.
Bà Vũ Thị Xuân, Trưởng Ban Kinh tế – Hội Nông dân tỉnh Đắk Lắk cho biết: Thực phẩm sạch, an toàn ngày càng được nhiều người tiêu dùng quan tâm và lựa chọn để bảo vệ sức khỏe cho gia đình, nhất là trước thực trạng thực phẩm bẩn, thiếu an toàn đang tràn lan trên thị trường hiện nay. Nắm bắt xu thế này, nhiều thanh niên ở Đắk Lắk đã mạnh dạn lựa chọn sản xuất nông nghiệp theo hướng hữu cơ, an toàn làm hướng đi để khởi nghiệp. Qua đó, góp phần tạo thu nhập, cải thiện kinh tế cho bản thân, đồng thời, dần làm thay đổi cách suy nghĩ và lựa chọn sử dụng thực phẩm sạch của người dân, HTX BKF là gương điển hình cho các bạn trẻ khởi nghiệp nông nghiệp đặc sản của địa phương.
HTX luôn phát triển mở rộng thị trường tiêu thụ các sản phẩm, tham gia các hội chợ, phiên chợ, Festilval, ký kết hợp đồng, áp dụng công nghệ số, xây dựng trang thông tin điện tử để quảng bá sản phẩm, quảng bá thương hiệu. Thực hiện sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP… để sản phẩm có truy nguyên nguồn gốc đáp ứng nhu cầu lớn trên các thị trường.
Vân Nguyễn
-
Gần 39.800ha cây trồng bị ngập úng do ảnh hưởng mưa bão
-
Phát triển 1 triệu héc ta lúa chất lượng cao: WB cam kết hỗ trợ tài chính
-
Ổi lê Đài Loan tạo nguồn thu ổn định cho dân bản Đọoc Búa
-
Tăng cường các giải pháp kết nối, hỗ trợ kinh tế tập thể phát triển
- Sau mưa lớn kéo dài, hàng chục nghìn hecta lúa ở Nam Định có nguy cơ mất trắng
- Các địa phương thực hiện nghiêm các biện pháp phòng, chống dịch tả lợn châu Phi
- Lúa gạo Việt Nam với mục tiêu minh bạch, trách nhiệm vì cộng đồng và thương hiệu
- Tam Dương triển khai nhiều giải pháp hướng tới một nền nông nghiệp an toàn, bền vững
- TP. Hồ Chí Minh đặt mục tiêu "50% tỷ trọng giá trị sản xuất" cho nông nghiệp công nghệ cao đến 2025
- Phê duyệt Đề án phát triển công nghiệp chuồng trại và xử lý chất thải chăn nuôi
- Đặc sắc mô hình “dứa rừng lim” Tam Đảo
-
Mưa lớn ở Bắc Bộ: Các địa phương chủ động các biện pháp ứng phóBộ NN-PTNT đề nghị UBND các tỉnh, thành khu vực Bắc Bộ triển khai việc huy động lực lượng khẩn trương khắc phục hậu quả đợt mưa lũ vừa qua; chủ động phòng tránh, ứng phó, giảm thiểu thiệt hại.
-
Kiểm kê chi tiết đất sân golf, cảng hàng không và sân bay từ ngày 1/8Đại diện Bộ Tài nguyên và Môi trường cho biết việc tổ chức triển khai kiểm kê đất đai năm 2024 sẽ thực hiện thống nhất trên phạm vi cả nước từ ngày 1/8 và công bố kết quả trước ngày 30/9/2025.
-
Hội Nông dân tỉnh Thanh Hóa họp Hội đồng xét chọn danh hiệu "Nhà khoa học của Nhà nông" lần thứ V năm 2024Ngày 26/7, Hội Nông dân (HND) tỉnh Thanh Hóa tổ chức hội nghị Hội đồng xét chọn danh hiệu “Nhà Khoa học của Nhà nông” lần thứ V năm 2024 để xem xét, quyết định giới thiệu cá nhân, những người làm công tác nghiên cứu, người có sáng kiến quản lý, mô hình sản xuất, cải tiến kỹ thuật, chuyển giao các tiến bộ khoa học… cho nông dân trong sản xuất nông nghiệp và tiêu thụ nông sản.
-
Quy định mới về bảo vệ, khai thác, sử dụng nướcNước là nguồn tài nguyên quý giá, liên quan chặt chẽ đến đời sống, sinh hoạt và sản xuất – đặc biệt là sản xuất nông nghiệp. Tuy nhiên, hiện nay do nhu cầu nước sử dụng cho phát triển không ngừng tăng lên khiến nhiều dòng sông bị suy thoái, ô nhiễm, vì vậy việc bảo vệ, khai thác, sử dụng nước hiệu quả càng trở nên cấp thiết, Luật Tài nguyên nước có hiệu lực thi hành từ ngày 01 tháng 7 năm 2024 đã quy định rõ về vấn đề này.
-
Chăm lo, thực hiện tốt công tác đền ơn đáp nghĩa đối với người có công với cách mạngThấm nhuần sâu sắc đạo lý, truyền thống tốt đẹp của dân tộc và lời dạy của Chủ tịch Hồ Chí Minh, 77 năm qua, Đảng, Nhà nước và Nhân dân Việt Nam luôn quan tâm, chăm lo, thực hiện tốt công tác đền ơn đáp nghĩa đối với người có công với cách mạng và thân nhân.
-
Đề xuất quy trình xây dựng cơ sở dữ liệu giá đấtBộ Tài nguyên và Môi trường đang dự thảo Thông tư quy định về quy trình xây dựng cơ sở dữ liệu quốc gia về đất đai. Trong đó, Bộ đề xuất quy trình xây dựng cơ sở dữ liệu giá đất.
-
Thủ tướng Phạm Minh Chính tiếp Bộ trưởng Văn phòng Thủ tướng Thái LanNgày 26/7/2024, tại Trụ sở Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã tiếp xã giao ông Jakkapong Sangmanee, Bộ trưởng Văn phòng Thủ tướng, Đặc phái viên của Thủ tướng Thái Lan nhân dịp sang viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng.
-
Lực lượng công an tập trung khắc phục hậu quả mưa lũBộ Công an có Công điện số 06/CĐ-BCA-V01 gửi Thủ trưởng Công an các đơn vị, địa phương về việc tập trung khắc phục hậu quả mưa lũ do ảnh hưởng của bão số 2 và chủ động ứng phó với mưa lũ, sạt lở đất trong thời gian tới.
-
Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng: “Máu đào và sự hy sinh của các Anh hùng liệt sĩ đã tô thắm lá cờ cách mạng vẻ vang, để đất nước ta nở hoa độc lập, kết trái tự do”Sinh thời, trong quá trình công tác, Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng luôn trân trọng, thấu hiểu sự hy sinh và dành tình cảm quan tâm sâu sắc đối với thương binh, người có công với cách mạng, thân nhân gia đình thương binh, liệt sỹ. Sự quan tâm ấy thể hiện đạo lý tốt đẹp “Uống nước nhớ nguồn” của dân tộc Việt Nam bao đời nay.
-
Tình cảm của người dân miền Nam tiếc thương Tổng Bí thư Nguyễn Phú TrọngNhững phút cuối cùng của Lễ viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng, dòng người vẫn tiếp tục đổ về Hội trường Thống Nhất, TP Hồ Chí Minh. Ai cũng mong muốn được cúi mình, nói lời tiễn biệt sau cùng trước anh linh người lãnh đạo đáng kính của đất nước.
-
1 Thị trường nông sản ngày 1/7: Giá hồ tiêu tiếp tục “nóng”
-
2 Giá xăng dầu đồng loạt tăng từ chiều 4/7
-
3 Giá xăng dầu tiếp đà tăng mạnh chiều 20/6, xăng RON95-III vượt ngưỡng 23.000 đồng/lít.
-
4 Hội Nông dân Anh Sơn lan toả cuộc vận động ý nghĩa "Viên gạch nghĩa tình"
-
5 Giá xăng dầu đồng loạt giảm từ chiều 11/7