
Nhắc tới bản Tả Phìn của huyện Sa Pa (tỉnh Lào Cai), nhiều người vẫn thường biết tới với nghề dệt thổ cẩm và phát triển du lịch cộng đồng. Nghề dệt thổ cẩm và định hướng phát triển du lịch cộng đồng đã là nguồn thu nhập chính khiến cho đời sống của đại đa số bà con các dân tộc nơi đây ngày càng khấm khá. Thế nhưng, vài năm trở lại đây, một số hộ gia đình dân tộc Mông ở Tả Phìn đã thực sự đổi đời nhờ canh tác các loại cây rau màu, rau gia vị.

Tận dụng lợi thế khí hậu, thổ nhưỡng chuyển đổi cây trồng hiệu quả
Sa Pa là khu du lịch nổi tiếng đã và đang thu hút một lượng khách du lịch trong và ngoài nước rất đông đúc, vì vậy một lượng rau củ quả và các thứ rau gia vị phục vụ cho bữa ăn hàng ngày của khách lưu trú khi thăm thú nơi này là không hề nhỏ. Các nhà hàng, khách sạn và một nguồn tiêu dùng nhỏ của bà con về rau củ quả, rau gia vị vẫn được vận chuyển từ các tỉnh dưới xuôi lên với chi phí khá cao, giá thành luôn được đẩy lên cao. Nắm bắt được việc này, một số hộ gia đình người dân tộc ở quanh thị trấn đã mạnh dạn đầu tư vào trồng rau màu, rau gia vị để cung ứng cho nhu cầu tại địa phương.
Ở bản Tả Phìn, từ gần chục năm trở lại đây có khoảng vài chục hộ người dân tộc Mông đã phát triển kinh tế gia đình bằng việc chuyên canh trồng cây rau gia vị. Thổ nhưỡng và khí hậu mát mẻ của Sa Pa rất thuận lợi cho cây rau nói chung và rau gia vị nói riêng, chính vì vậy mà khi bắt tay vào trồng rau gia vị, các hộ dân ở đây đã thu được thành công, từ đó giá trị kinh tế từ rau gia vị mang lại tương đối cao so với trồng các loại cây rau màu khác.
Hộ anh Hầu A Lóng được xem là gia đình đầu tiên ở Tả Phìn gieo trồng rau gia vị, là mùi ta (ngò rí) và mùi tàu (ngò gai) trên vạt đất rộng chừng hơn 1 sào dưới thung lũng núi. Anh Lóng cho biết, khi xưa trồng lúa, trỉa ngô thì khoảng đất ấy chỉ thu về được hơn một triệu đồng/năm, vậy mà từ khi trồng cây rau gia vị đã cho thu nhập cao hơn gấp gần chục lần.
Anh Lóng chia sẻ: “Tôi biết rau gia vị không thể thiếu được trong việc chế biến các món ăn ngon, vì thế tôi đã bảo vợ trồng thử vài loại rau để bán cho các nhà hàng, khách sạn ở thị trấn. Vụ đầu tiên mua hạt về gieo trồng thử, khi thu hoạch mang bán được nhiều tiền quá. Hái hết nương rau bán một lứa đã có mấy triệu, vì thế không chỉ vợ chồng tôi ham mà bà con dân bản nhiều người cũng trồng theo, dần trở thành nơi cung cấp rau gia vị chính cho địa bàn du lịch này”.
Anh Lóng cho biết thêm: “Gieo trồng rau gia vị không quá vất vả, ban đầu chỉ phải đầu tư chút ít tiền để mua cọc gỗ, mua lưới giảm nhiệt và nilon căng lên làm lều lán để che chắn cho rau khỏi bị mưa phá nát, bị úa chết do sương muối. Những năm gần đây vợ chồng tôi đầu tư thêm chút tiền mua hệ thống phun tưới tự động cho đỡ vất vả. Thời gian sinh trưởng của rau gia vị khá ngắn, khi chỉ hơn 20 ngày là thu được một lứa rau mùi ta, còn mùi tàu thì trồng một lần cho thu hái liên tục trong một khoảng thời gian dài”.
Rau gia vị – cây xóa nghèo cho vùng đất khó
Theo như anh Hầu A Lóng tính toán, với khoảng diện tích đất 1 sào mà gieo rau mùi ta thì một năm có thể cho thu nhập lên tới hơn chục triệu đồng, bởi mỗi lứa rau mùi, ít nhất cũng cho thu từ 1,2-1,5 triệu đồng/sào. Mùa cuối năm rau mùi ta thường rẻ, khi chỉ 1.000 – 2.000 đồng/bó nhỏ, do nhiều vùng chuyên canh rau vụ đông các tỉnh dưới xuôi trồng nhiều, thu hoạch rồi vận chuyển lên Sa Pa bán, vì vậy rau gia vị nói riêng và rau màu nói chung giá hạ xuống thấp. Nhưng vào những tháng mùa hè, việc gieo trồng khó khăn, mùi ta cực đắt, có khi lên tới cả 5-7 đồng, thậm chí 10.000 đồng/bó nhỏ mà vẫn không có để cung ứng.

Nắm bắt được thời tiết, khí hậu ở Sa Pa thường mát mẻ, kể cả vào mùa hè nên cây rau mùi phát triển rất tốt, vì vậy mà việc gieo trồng loại rau gia vị này là khá thuận lợi nên anh Hầu A Lóng quyết định mở rộng diện tích canh tác loại rau gia vị. Anh cho biết, vợ chồng anh mới thuê thêm vài sào đất của một hộ dân trong bản để mở rộng quy mô trồng rau gia vị, trong đó anh chú trọng tới các loại khác như: Rau húng, xà lách, kinh giới, tía tô, rau răm, ngổ, hành lá… bởi những thứ rau gia vị này cũng rất cần thiết trong bữa ăn sinh hoạt hàng ngày. Các nhà hàng tại Sa Pa luôn có nhu cầu về những loại rau gia vị này để phục vụ thực khách hàng ngày nên cũng không lo khâu đầu ra khi thu hoạch.
Ở Tả Phìn còn có các gia đình khác như hộ chị Giàng Thị Hua, hộ anh Tráng A Cun, hay hộ bà Luồng Thị Nẫm… cũng nhờ học hỏi vợ chồng Hầu A Lóng trồng rau gia vị mà khấm khá hơn. Chị Giàng Thị Hua kể: “Nhà mình trồng khoảng 2 sào cây rau mùi ta, mùi tàu và một ít tía tô, rau răm, mỗi năm thu bán được gần 60 triệu đồng. Nếu 2 sào đất đó khi xưa trồng ngô, trồng lúa không được nhiều thế đâu, chỉ mấy triệu là tốt lắm rồi”.
Khi được hỏi về đầu ra của rau gia vị có gặp nhiều khó khăn không? tiêu thụ ra sao?… thì Chị Hua bảo: “Ồ, không đâu, thuận lợi lắm! Mình cứ cắt rau bó lại rồi người ta đến tận nương để mua buôn mang đi tiêu thụ. Bao nhiêu họ cũng mua hết nên mình cũng không phải vất vả gì nhiều. Rất hiếm khi mình cũng như các hộ ở đây phải mang rau đi bán ở ngoài chợ bởi vì người ta đã đến đăng ký mua thường xuyên. Nói chung là cây rau gia vị có thu nhập cao hơn so với trồng lúa, trồng ngô nhiều lần mà…”.
“Qua mấy năm chuyên tâm với cây rau gia vị, gia đình mình đã từ đói nghèo vươn lên đủ ăn và cả lo được cho 2 đứa con ăn học đại học dưới Hà Nội. Năm tới đây gia đình mình sẽ dùng vài trăm triệu tiết kiệm được từ việc trồng rau gia vị để sửa sang lại căn nhà gỗ cho chắc chắn, và tiếp tục mở rộng diện tích trồng rau thêm nữa”
Chị Giàng Thị Hua , bản Tả Phìn, Sa Pa.
Bài, ảnh: Trịnh Viết Hiệp
- Hải Dương tổ chức Hội thi “Nông dân tìm hiểu kiến thức và pháp luật về bảo vệ tài nguyên, môi trường”
- Hội Nông dân Hà Tĩnh tăng cường tuyên truyền, vận động nông dân tham gia chuyển đổi số
- Hội Nông dân các cấp huyện Bảo Lạc giữ vững vai trò đi đầu trong xây dựng nông thôn mới
- Các cấp Hội Nông dân hưởng ứng Ngày Pháp luật Việt Nam
- Thái Nguyên nâng cao hiệu quả của các CLB Nông dân với pháp luật
- Vòng thi Chung kết “Hội thi Nhà nông đua tài toàn quốc lần thứ V- 2022” đã sẵn sàng
- Hội Nông dân TP.HCM tổ chức Hội thi “Tiếng hát trên vành đai xanh” năm 2022
-
TTCK: Nhóm Ngân hàng đang tạo đà trở lại(Tapchinongthonmoi.vn) - Bước qua thời gian nghỉ Tết Âm lịch cũng là lúc kết thúc tháng 1/2023, chỉ số VN-Index bật tăng hơn 10% trong tháng giao dịch đầu tiên của năm 2023 và đóng cửa phiên giao dịch ngày 31/01 tại mốc 1.111 điểm. Với diễn biến dòng tiền vào thị trường tập trung ở nhóm Ngân hàng và Chứng khoán khi khối ngoại mua ròng tháng thứ 3 liên tiếp với giá trị đạt gần 4.200 tỷ đồng bao gồm SSI; VIC. Cùng xu hướng với khối ngoại, tự doanh cũng mua ròng 470 tỷ đồng trong tháng 1/2023.
-
Bộ Chính trị ban hành Nghị quyết 36 về phát triển và ứng dụng công nghệ sinh họcNgày 30/1, thay mặt Bộ Chính trị, Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng ký ban hành Nghị quyết 36 của Bộ Chính trị về phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học phục vụ phát triển bền vững đất nước trong tình hình mới. Trân trọng giới thiệu toàn văn Nghị quyết quan trọng này.
-
Cách phòng viêm họng cho trẻ trong mùa nồm ẩmTrẻ em dưới 5 tuổi có hệ miễn dịch yếu, sức chống chọi với vi khuẩn, virus kém, do đó dễ nhiễm bệnh hơn khi gặp thời tiết nồm ẩm, đặc biệt là viêm họng.
-
Thủ tướng thăm Singapore và Brunei, thúc đẩy “Ngoại giao cây tre" độc lập, linh hoạtChuyến thăm chính thức Singapore và Brunei của Thủ tướng Phạm Minh Chính từ ngày 8-11/2 tới nằm trong tổng thể đường lối “ngoại giao cây tre” độc lập và linh hoạt của Việt Nam, góp phần củng cố và đưa mối quan hệ hợp tác giữa Việt Nam với Singapore và Brunei lên tầm cao mới.
-
Quy định mới về khung giá bán lẻ điện bình quânPhó Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Khái ký Quyết định 02/2023/QĐ-TTg về khung giá của mức giá bán lẻ điện bình quân.
-
Tổ chức thành công ngày hội văn hóa dân tộc Mông và Festival khèn Mông năm 2023(Tapchinongthonmoi.vn) - Trong hai ngày 4-5/2, huyện Mèo Vạc (tỉnh Hà Giang) đã tổ chức thành công Ngày hội Văn hóa dân tộc Mông và Festival khèn Mông huyện Mèo Vạc năm 2023. Đây là hoạt động văn hóa quan trọng trong năm 2023, mang đậm bản sắc của đồng bào dân tộc Mông vùng Cao nguyên đá Hà Giang.
-
Làng Cam Lâm khôi phục lễ hội truyền thống cầu ngư(Tapchinongthonmoi.vn) - Để làm cho đời sống tinh thần của người dân làng chài ngày càng phong phú và bảo tồn những nét đẹp văn hóa cổ truyền, những ngày đầu năm mới Xuân Quý Mão, làng chài Cam Lâm thuộc xã Xuân Liên (Nghi Xuân – Hà Tĩnh) tổ chức khôi phục Lễ hội Cầu ngư đã có từ lâu đời nhưng bị mai một theo thời gian.
-
Tổng Bí thư: Thành tựu của đất nước có đóng góp quý báu từ nguyên lãnh đạo cấp caoTổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng khẳng định, trong những thành tựu đất nước đạt được có sự đóng góp quý báu, đầy tâm huyết và trách nhiệm của các nguyên cán bộ lãnh đạo cấp cao của Đảng, Nhà nước.
-
Kỳ nghỉ lễ 30/4 năm nay sẽ kéo dài gần bằng nghỉ Tết Quý MãoNăm 2023, do ngày giỗ Tổ Hùng Vương liền kề dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5 nên người lao động được nghỉ 5 ngày liên tục, chỉ ít hơn dịp nghỉ Tết Nguyên đán Quý Mão 2 ngày.
-
Quy định mới của Bộ Chính trị về Lấy phiếu tín nhiệmThường trực Ban Bí thư Võ Văn Thưởng vừa thay mặt Bộ Chính trị ký ban hành Quy định số 96-QĐ/TW về việc lấy phiếu tín nhiệm đối với chức danh, chức vụ lãnh đạo, quản lý trong hệ thống chính trị.
-
1 Thực trạng giai cấp Nông dân Việt Nam hiện nay và một số vấn đề đặt ra
-
2 Phim Bão ngầm: "Chọn đạo diễn Đinh Thái Thụy vì đời tư không có scandal"
-
3 Hội Nông dân Việt Nam trở thành thành viên chính thức của Tổ chức Nông dân Thế giới (WFO)
-
4 Nuôi lươn không bùn mang lại hiệu quả kinh tế cao ở Đô Lương
-
5 Vĩnh Long đón nhận Huân chương Lao động hạng Nhất nhân dịp kỷ niệm 190 năm thành lập tỉnh