Bỏ dược sĩ, đam mê làm nông nghiệp sạch
Bà Nguyễn Thị Ánh Lan, Giám đốc Hợp tác xã (HTX) Thủy sản Tương Lai, xã Phước Hiệp, huyện Củ Chi (TP. Hồ Chí Minh) dù tốt nghiệp chuyên ngành dược sĩ nhưng không làm đúng chuyên ngành được đào tạo mà nhiều năm qua bà chuyển sang làm nghề nuôi cá giống, chế biến cá sạch, lập hợp tác xã, quy tụ được nhiều nông dân vào cùng làm với mình.
Đam mê làm nông nghiệp sạch
Mong muốn lớn nhất của bà nhiều năm nay vẫn chưa thực hiện được là thành lập một trung tâm giao dịch làm cầu nối giữa người sản xuất và người tiêu dùng. Nhiệm vụ của trung tâm này là nắm bắt nhu cầu thị trường để định hướng cho các nhà sản xuất về loại sản phẩm, số lượng… một cách tương đối chính xác. Trung tâm này cũng là nơi kiểm soát chất lượng sản phẩm, nơi mà người tiêu dùng có thể tin tưởng rằng đó là đầu mối cung cấp sản phẩm sạch.
Theo bà Lan, nền nông nghiệp Việt Nam với điều kiện thuận lợi là nhiều sông suối ao hồ, có dư tiềm năng nuôi trồng thủy hải sản. Từ đó, tháng 11/2007, bà cùng nhiều người tâm huyết góp vốn thành lập ra HTX Thủy sản Tương lai, đến nay HTX đã hoạt động ổn định trên diện tích 25.000m2, tạo việc làm thường xuyên cho hơn 20 lao động với thu nhập bình quân 7 triệu đồng/người/tháng. Lợi nhuận của HTX sau khi trừ chi phí thì hiện đạt trên 1 tỷ đồng mỗi năm.
Sau gần 12 năm xây dựng và phát triển, dù sản phẩm so với thị trường chưa là bao nhiêu nhưng HTX Tương Lai đã chế biến cung cấp cho thị trường ổn định mỗi năm khoảng 450 tấn cá tươi sạch, đạt doanh thu khoảng 12 tỷ đồng/năm. Bà Lan cho biết, bà mê làm nông nghiệp và luôn mong sao nền nông nghiệp nước nhà phát triển, làm ăn lớn, mà muốn vậy thì nông dân phải hợp sức cùng làm, theo mô hình HTX, cung cấp cho thị trường các sản phẩm tốt, chất lượng cao.
HTX Tương Lai của bà Lan nuôi trồng chế biến thủy hải sản theo chuỗi khép kín như sau: Cá giống được ươm tại chỗ gồm các loại cá sặc tươi, cá lóc tươi, khô cá sặc, cá sặc một nắng, khô cá lóc. Nuôi lớn thành cá thương phẩm, thu hoạch, sấy khô bằng máy sấy khô trong nhà kín không có ruồi, không có bụi sau đó đặt trong khay xốp, đóng gói trong bao PE hút chân không. Do vậy nên cá khô của HTX Tương Lai sạch, có mùi thơm đặc trưng, thịt dai, ngọt và đã đạt chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, sản phẩm và bao bì đều có giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, đã được chứng nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP, có mã truy xuất nguồn gốc, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm với chất lượng cao.
Theo Sở NN&PTNT TP. Hồ Chí Minh, HTX Thủy sản Tương Lai là đơn vị tiên phong, gương mẫu trong phong trào nông dân tích cực tham gia sản xuất và làm giàu.
Luôn cháy bỏng khát vọng liên kết sản xuất – tiêu thụ nông sản an toàn
Gặp lại bà Nguyễn Thị Ánh Lan tại “Phiên chợ xanh – Tử tế” huyện Hóc Môn – một mô hình nông nghiệp xanh của TP. Hồ Chí Minh – là nơi mà ngày cuối tuần bà con nông dân tự mang những sản phẩm xanh thân thiện với môi trường, không qua trung gian ra chợ bán. Bà Lan cho hay “Nhờ nguồn nước kênh Đông không ô nhiễm nên cá nước ngọt nuôi ở huyện Củ Chi rất ngon, và sạch.
Giai đoạn mới thành lập, các xã viên phải mua cá bột về nuôi nhưng do cá ngoài thị trường không đảm bảo, cá phát triển chậm, năng suất không cao nên HTX đã nghiên cứu để nuôi cá giống, vừa chủ động về chất lượng con giống để nuôi cá thương phẩm cho HTX, vừa bán cá giống tốt cho các hộ nuôi khác.
Bà cho biết, từ khi tham gia các phiên chợ xanh, sản phẩm của HTX càng được nhiều người biết đến và hiện đã có mặt ở khắp các siêu thị, cửa hàng. “Chúng tôi còn lập hẳn website để giới thiệu và bán hàng, giá cả phải chăng nhằm thuận lợi hơn cho người bán, người mua”, bà nói.
Bà Lan tâm sự: Liên kết tiêu thụ nông sản an toàn là vấn đề khó, rất nhiều chuyên gia, nông dân… đã thảo luận, tìm giải pháp phát triển, xây dựng mô hình tổ chức sản xuất và liên kết tiêu thụ. Dù hiện nay sản phẩm của HTX của tôi và nhiều HTX khác đã vào được hệ thống siêu thị lớn của TP. Hồ Chí Minh nhưng nhìn chung vẫn là các đơn vị có quy mô nhỏ, sản lượng cũng chỉ vài trăm tấn mỗi tháng nên vẫn chưa đủ sức tham gia các kênh phân phối lớn, khó tự xuất khẩu, vẫn phần nào lệ thuộc vào thương lái. Sản phẩm của nông dân cá thể thì tiêu thụ càng khó hơn, phải bán qua thương lái…
Bà Lan mong sản phẩm sạch và đúng chuẩn VietGAP của người dân và HTX làm ra không bị tiểu thương ép giá, được một hệ thống thu mua chuyên nghiệp, được các siêu thị, trường học, bếp ăn tập thể, hoặc các đơn vị bán lẻ…thu mua thì không chỉ giúp đầu ra nông sản ổn định, mà còn giúp người tiêu dùng mua được sản phẩn an toàn chất lượng cao, đúng giá trị. Ngoài ra, ngành chức năng dễ quản lý, truy xuất sản phẩm đạt tiêu chuẩn sạch…
Vân Nguyễn
-
Trang trại bò sữa TH trả về từng giọt nước lành cho Mẹ Thiên nhiên -
Xây dựng nhà ở trái phép trên đất nông nghiệp ở Quảng Ngãi: Chưa thể xử lý vì còn "đợi" Luật Đất đai -
Hải Dương: "Đòn bẩy" giúp phát triển sản xuất nông nghiệp công nghệ cao -
Xây dựng mô hình HTX tạo sự ổn định, bền vững trong sản xuất lúa gạo ở vùng ĐBSCL
- Cam FVF - Điển hình của ứng dụng công nghệ cao vào phát triển nông nghiệp xanh bền vững
- Hà Tĩnh: Hiệu quả “nhìn thấy được” từ những mô hình kinh tế tập thể
- Long An khởi động Đề án phát triển 125.000ha lúa chất lượng cao, phát thải thấp
- Nghệ An: Kịp thời khoanh vùng, chỉ đạo sâu sát khi có dịch bệnh trên vật nuôi ở Nam Đàn
- Nông dân Đồng Tháp chuyển đổi sang sản xuất lúa hữu cơ
- Quảng Nam muốn đưa sâm Ngọc Linh thành sản phẩm chủ lực, thương hiệu quốc gia
- Hà Tĩnh: Chàng trai trẻ khát vọng đưa cây dược liệu về làm giàu trên đất đồi
-
Giải pháp cấp nước sạch nông thôn gắn với xây dựng nông thôn mới ở Kiên GiangĐể sớm hoàn thành tiêu chí nước sạch trong xây dựng nông thôn mới ở tỉnh Kiên Giang và đưa việc thực hiện tiêu chí này đi vào chiều sâu, hiệu quả và bền vững, Trung tâm Nước sạch và Vệ sinh môi trường nông thôn Kiên Giang đã kiến nghị một số giải pháp, trong đó có xã hội hoá các công trình cấp nước sinh hoạt nông thôn tập trung.
-
Đại tướng Võ Nguyên Giáp - Nhà quân sự thiên tài, nhà văn hóa lớnNgày 26/12/2024, tại Hà Nội, Viện Nghiên cứu Văn hóa và Phát triển (Liên hiệp các Hội khoa học kỹ thuật Việt Nam) tổ chức Hội thảo khoa học với chủ đề: Đại tướng Võ Nguyên Giáp - Nhà quân sự thiên tài, Nhà văn hóa lớn.
-
Ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao trong nông nghiệp, cùng đất nước tiến vào kỷ nguyên vươn mìnhTheo Anh hùng Lao động Thái Hương, Hiệp hội các Doanh nghiệp Ứng dụng Công nghệ cao trong Nông nghiệp (ATE) cần tiếp tục phát huy vai trò liên kết, quy tụ các thành viên đủ “tâm” và “tầm”, thúc đẩy hợp tác, hỗ trợ và giúp đỡ lẫn nhau phát triển, nâng cao hiệu quả trong sản xuất, kinh doanh để có những sản phẩm nông nghiệp chất lượng quốc tế, năng suất, giá trị gia tăng cao, cùng bước vào kỷ nguyên vươn mình của dân tộc.
-
Hà Tĩnh: Sẵn sàng cho Lễ Kỷ niệm Ngày sinh Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác(Tapchinongthonmoi.vn) – Thông tin từ UBND tỉnh Hà Tĩnh cho biết, đến nay các hoạt động chuẩn bị cho Lễ kỷ niệm 300 năm Ngày sinh Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác (1724-2024) và trao bằng chứng nhận Di tích Quốc gia đặc biệt Mộ và Khu lưu niệm đã được hoàn tất.
-
10 kết quả nổi bật trên các lĩnh vực của tỉnh Sơn La năm 2024Năm 2024 là một năm nhiều khó khăn, thách thức với Sơn La như thiên tai, dịch bệnh, biến đổi khí hậu, thời tiết diễn biến phức tạp, khó lường… Đặc biệt, cơn bão số 2, số 3 đã ảnh hưởng lớn đến đời sống, hoạt động sản xuất, kinh doanh của các doanh nghiệp, tổ chức và cá nhân. Tuy nhiên, với sự nỗ lực, quyết tâm của cả hệ thống chính trị, tình hình kinh tế - xã hội, quốc phòng, an ninh, đối ngoại của tỉnh Sơn La ổn định và đạt được nhiều kết quả tích cực, thể hiện trên 10 kết quả nổi bật.
-
Xuất khẩu điều, cà phê cùng đạt mốc hơn tỷ đô trong năm 2024Trong năm 2024, cà phê, hạt điều là những mặt hàng nông sản tăng trưởng tích cực về xuất khẩu thu về 4-5 tỷ USD.
-
Liên Chung: Tập trung phát triển kinh tế nông thôn tạo chuyển biến tích cựcTrong hành trình xây dựng nông thôn mới (NTM) nâng cao năm 2024, xã Liên Chung (huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang) đã có những kết quả nổi bật trong phát triển kinh tế nông thôn, tạo chuyển biến tích cực đóng góp vào sự tăng trưởng chung của kinh tế - xã hội, đồng thời nâng cao thu nhập, đời sống của người dân.
-
“Logo Halal” trên hộp sữa là lời cam kết với người tiêu dùng của VinamilkQuy mô nền kinh tế Halal toàn cầu ước đạt 7.700 tỷ USD vào năm 2025, dự kiến sẽ tăng lên 10.000 tỷ USD vào năm 2028. Ngoài “chứng nhận”, đâu là điều doanh nghiệp cần để khai thác hiệu quả tiềm năng của thị trường này?
-
MobiFone đem tiếng Anh trực tuyến dành cho học sinh tiểu họcCuối năm 2024, MobiFone chính thức ra mắt sân chơi tiếng Anh dành cho học sinh tiểu học lớp 3, 4, 5 mang tên English Beat – Primary.
-
Thêm gần 100 sản phẩm của tỉnh Phú Thọ được công nhận OCOP(Tapchinongthonmoi.vn) - Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn (NN&PT NN) Phú Thọ cho biết: Năm 2024, tỉnh có thêm 99 sản phẩm mới, trong đó có 94 sản phẩm hạng 3 sao do UBND cấp huyện quyết định công nhận và 5 sản phẩm hạng 4 sao do UBND tỉnh quyết định công nhận.
-
1 Năng động, sáng tạo, các cấp Hội trong Cụm thi đua số 2 đạt và vượt nhiều chỉ tiêu thi đua -
2 Tạp chí Nông thôn mới trao tặng quà “Chung tay vì người nghèo- không ai bị bỏ lại phía sau” tại Tuyên Quang -
3 "Dấu ấn" của Cụm thi đua số 3: Nhiều mô hình kinh tế tiêu biểu do nông dân làm chủ -
4 Hội nghị toàn quốc quán triệt, triển khai tổng kết thực hiện Nghị quyết số 18-NQ/TW -
5 Cụm thi đua số 4: Tăng cường kết nối giao thương quảng bá, tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp và hoạt động an sinh xã hội