Chương trình OCOP đưa nông sản Bắc Kạn vươn xa
Khai thác tốt tiềm năng sẵn có
Sản phẩm miến dong là một trong những đặc sản đặc trưng của tỉnh Bắc Kạn được người dân chế biến từ những củ dong riềng. Từ khi Chương trình OCOP được triển khai, các cơ sở sản xuất, hợp tác xã (HTX) sản xuất miến dong trên địa bàn tỉnh Bắc Kạn đã được hỗ trợ để: Cải thiện chất lượng, mẫu mã, bao bì sản phẩm và xúc tiến thương mại.
Nhờ vậy, miến dong Bắc Kạn ngày càng nâng cao chất lượng và giá trị trên thị trường. Đến nay, trên địa bàn tỉnh Bắc Kạn đã có nhiều sản phẩm miến dong của các đơn vị được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao, 4 sao như: HTX Tài Hoan, HTX Côn Minh, cơ sở sản xuất Hoàng Thị Mười, cơ sở Nông Văn Luyến…
Chị Nguyễn Thị Hoan -Giám đốc HTX Tài Hoan cho biết: Tham gia vào chương trình OCOP, HTX đã được các sở, ngành, địa phương hỗ trợ để hoàn thiện hơn về các tiêu chuẩn như: Quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc, yếu tố môi trường sản xuất, nâng cao kiến thức xúc tiến thương mại, bán hàng… Cũng từ đó, năm 2018 sản phẩm miến dong của HTX đã được công nhận sản phẩm đạt 4 sao và đến năm 2021 được nâng lên 5 sao. Từ khi được chứng nhận OCOP sản phẩm của HTX đã cung cấp cho các trung tâm thương mại, chuỗi cung ứng nông sản, tham gia sàn thương mại điện tử, bán hàng trên mạng xã hội…
Với nguồn khách hàng và thị trường ổn định, HTX Tài Hoan đã chủ động ký kết hợp đồng tiêu thụ dong riềng với 500 hộ dân thuộc 5 xã, với diện tích 70ha, sản lượng 4.200-4.500 tấn củ/năm trên địa bàn toàn huyện Na Rì.
Cũng khai thác tốt tiền năng ở địa phương để phát triển như HTX Tài Hoan, HTX Bún phở Quỳnh Niên (huyện Ngân Sơn) đã đẩy mạnh tiềm năng của các sản phẩm làm từ hạt gạo quê hương (giống gạo Bao thai bản địa) để sản xuất bún, phở.
Chị Lý Thị Niêm - Giám đốc HTX Bún phở Quỳnh Niên cho biết: Tham gia Chương trình OCOP, quá trình sản xuất tại HTX được quản lý chặt chẽ đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm; các sản phẩm đều có đầy đủ tem nhãn, mã vạch để truy xuất nguồn gốc. Năm 2019, cả sản phẩm bún khô và phở khô của HTX được công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao. Từ khi sản phẩm bún và phở khô của HTX được công nhận sản phẩm OCOP, khách hàng đã đánh giá cao và tin dùng sản phẩm nhiều hơn.
Chính vì vậy, để đảm bảo chất lượng hạt gạo Bao thai và nguồn nguyên liệu phục vụ sản xuất ổn định, từ năm 2018 HTX Bún phở Quỳnh Niên đã cung cấp phân bón cho thành viên HTX để trồng lúa và bao tiêu 100% sản phẩm lúa gạo sau thu hoạch với giá ổn định 14.000 đồng/kg, trung bình thu mua 4 - 5 tấn/tháng gạo bao thai để phục vụ chế biến bún, phở...
Mở rộng thị trường tiêu thụ
Hiện nay toàn tỉnh Bắc Kạn đã có 170 sản phẩm được chứng nhận OCOP chủ yếu được chế biến từ nông nghiệp, điển hình như: Miến dong, bí xanh, trà mướp đắng rừng, mật ong, gạo nếp và các sản phẩm từ thịt lợn như lạp sườn, thịt áp chảo... Thông qua chế biến nông sản đã được tăng thêm về giá trị, tạo ra tính cạnh tranh và hướng đến xây dựng thương hiệu sản phẩm.
Để nâng tầm các sản phẩm OCOP, tỉnh Bắc Kạn đã triển khai nhiều chương trình, chính sách hỗ trợ các chủ thể trong việc tư vấn, hỗ trợ phát triển sản phẩm, chuẩn hóa vùng nguyên liệu và quy trình sản xuất, xúc tiến thương mại, phát triển cơ sở giới thiệu, bán hàng OCOP...
Toàn tỉnh Bắc Kạn hiện có 13 sản phẩm với vùng nguyên liệu đạt tiêu chuẩn hữu cơ, VietGAP, GACP-WHO; 4 chủ thể duy trì hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến trong quá trình sản xuất. 100% các sản phẩm OCOP đã được đăng bán trên sàn giao dịch điện tử Shopee, Lazada, Sendo, Tiki, Voso...; 100% sản phẩm OCOP được công nhận có bao bì hoàn chỉnh, phù hợp, tiện dụng, đáp ứng các quy định của Nhà nước về nhãn hàng hóa đảm bảo lưu thông ngoài thị trường.
OCOP làn gió mới cho nông sản
Trong tháng 6/2022, UBND tỉnh Bắc Kạn đã tổ chức sự kiện “Xúc tiến tiêu thụ bí xanh thơm, sản phẩm OCOP và trải nghiệm sinh thái vùng bí xanh thơm Ba Bể” tại huyện Ba Bể. Tại sự kiện này đã có 50 gian hàng trưng bày, giới thiệu các sản phẩm nông sản, sản phẩm OCOP được sản xuất, chế biến tại tỉnh Bắc Kạn và các sản phẩm tiêu biểu, thế mạnh của từng đơn vị, địa phương.
Từ những sản phẩm OCOP đã đem lại “Làn gió” mới cho HTX Nông nghiệp Thanh niên Như Cố (huyện Chợ Mới), qua những chính sách và cơ chế hỗ trợ của các chương trình, HTX đã xây dựng được phương án sản xuất cụ thể với những mục tiêu, yêu cầu phù hợp với xu hướng thị trường, năng lực và trình độ canh tác của người dân. Sản xuất của HTX có sự đổi mới sang hướng sản xuất theo quy trình, có truy xuất thông tin sản phẩm, từ bán sản phẩm thô sang sơ chế, chế biến sâu để nâng cao giá trị gia tăng.
Từ năm 2018 đến nay, HTX Nông nghiệp Thanh niên Như Cố đã có 4 sản phẩm được công nhận sản phẩm OCOP cấp tỉnh, xếp hạng 3 sao là: Trà mướp đắng rừng, Chè Như Cố, Bún khô Bắc Kạn, Mật ong hoa rừng. Sau khi được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao cấp tỉnh, các sản phẩm trên của HTX được mở rộng quy mô sản xuất, mẫu mã bao bì được quan tâm phù hợp với thị hiếu khách hàng, giá trị sản phẩm được tăng lên.
Nâng cao giá trị từ sản phẩm được công nhận OCOP anh Hà Văn Cương - Giám đốc HTX Nông nghiệp Thanh niên Như Cố cho hay: Sản phẩm Chè Như Cố trước đây chưa được công nhận sản phẩm OCOP giá bán chỉ từ 100.000 - 150.000 đồng/kg, đến nay giá bán thấp nhất là 300.000 đồng/kg với loại móc câu thông thường, 500.000 đồng/kg đối với loại móc câu đặc biệt và 1,5 - 2 triệu đồng/kg đối với loại trà đinh.
Ngoài ra các sản phẩm Bún khô của HTX Nông nghiệp Thanh niên Như Cố cũng được nâng cao sản lượng từ quy mô sản xuất 10 tấn/năm thì nay đã tăng lên 35 tấn/năm. Sản phẩm Mật ong tăng sản lượng từ 500 lít/năm lên 1.200 lít/năm; giá bán trước đây từ 100.000 - 120.000 đồng/lít thì nay đã bán được với giá 300.000 đồng/lít. Trà mướp đắng rừng đã được tiêu thụ trong hệ thống siêu thị Big C, có mặt tại thị trường các tỉnh Quảng Ninh, Hà Nội, Đà Nẵng, Thành phố Hồ Chí Minh…
Từ những sản phẩm điển hình trên cho thấy, việc thực hiện Chương trình OCOP đã thúc đẩy công nghiệp chế biến phát triển. Đồng thời làm thay đổi cách nghĩ, cách làm của nông dân, của các chủ thể trên địa bàn tỉnh Bắc Kạn trong việc ứng dụng các thành tựu khoa học - công nghệ mới vào sản xuất.
Do vậy sản phẩm OCOP Bắc Kạn đã được thị trường, đông đảo khách hàng đón nhận, tiêu thụ rộng khắp trên cả nước thông qua một số chợ đầu mối, siêu thị Big C, công ty, chuỗi cung ứng nông sản, chuỗi bán lẻ… và xuất khẩu ra nước ngoài.
-
Đồng Nai phát triển nông nghiệp bền vững (bài 3): Nhiều nông dân thành tỷ phú nhờ ứng dụng công nghệ cao -
Góp phần bảo vệ sức khỏe, cải thiện đời sống người dân -
Đồng Nai phát triển nông nghiệp bền vững (bài 2): Cần thêm vốn hỗ trợ để nông nghiệp công nghệ cao tăng tốc -
Đồng Nai phát triển nông nghiệp bền vững (bài 1): Xác định vùng nguyên liệu trọng điểm để cơ giới hóa đồng bộ
- Nậm Pồ quan tâm thực hiện tiêu chí giáo dục trong nông thôn mới
- Huyện Điện Biên: Nông thôn mới tạo đà để huyện phát triển
- Thanh Hóa: Công nhận 10 sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu năm 2023
- Qua miền Dó trầm - “kho báu trời ban” cho Hương Khê
- Huyện Điện Biên: Xây dựng nông thôn mới góp phần nâng cao chất lượng giáo dục
- Quảng Ninh: Xây dựng nông thôn mới kiểu mẫu là để nhân dân hạnh phúc
- Dân vận khéo, “chìa khóa” thành công trong xây dựng nông thôn mới ở Cẩm Thuỷ
-
Thủ tướng: Thực hiện 6 hơn trong triển khai các công trình giao thông trọng điểmThủ tướng Phạm Minh Chính yêu cầu huy động cả hệ thống chính trị để giải quyết dứt điểm công tác giải phóng mặt bằng Dự án Cao tốc Bắc-Nam giai đoạn 2021-2025 trước ngày 30/4/2024.
-
70 năm Điện Biên Phủ: Sức mạnh của toàn dân, sức mạnh của lòng dânThắng lợi của Chiến dịch Điện Biên Phủ 1954 bắt nguồn từ nhiều nhân tố, trong đó sức mạnh của chiến tranh nhân dân Việt Nam là nhân tố đặc biệt quan trọng. Nếu không có đường lối chiến tranh nhân dân đúng đắn, không có sức mạnh của toàn dân, của lòng dân, sự phối hợp của chiến trường cả nước thì không có chiến công vang dội đó.
-
Chile có thể nhập khẩu nhiều sản phẩm nông nghiệp công nghệ cao của TP. Hồ Chí Minh(Tapchinongthonmoi.vn) Ngày 28/3, tại trụ sở Bộ Nông nghiệp nước Cộng hòa Chile, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Chile Valenzuela Esteban và Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp Chile Ignacia Fernández đã tiếp đoàn đại biểu TP. Hồ Chí Minh (HCM), do ông Nguyễn Hồ Hải, Phó Bí thư Thường trực Thành ủy TP. HCM dẫn đầu đang có chuyến thăm và làm việc tại Chile.
-
Sản phẩm của tỉnh Cà Mau xuất khẩu hơn 60 quốc gia và vùng lãnh thổ(Tapchinongthonmoi.vn) Ngày 28/3, tại tỉnh Cà Mau, Ban Chỉ đạo Hội nhập Quốc tế tỉnh Cà Mau phối hợp với Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam Chi nhánh Cần Thơ (VCCI Cần Thơ) tổ chức hội nghị “Mở rộng thị trường xuất nhập khẩu và thích ứng các rào cản thương mại trong tình hình mới”.
-
Những khởi sắc của Du lịch Cửa Lò năm 2024(Tapchinongthonmoi.vn) - Kết cấu hạ tầng đồng bộ, khu vui chơi quy mô, nhiều điểm check in, phố đêm ẩm thực.., sẽ để lại ấn tượng đậm nét cho du khách khi đến tham quan, nghỉ dưỡng tại Cửa Lò (Nghệ An).
-
Hà Tĩnh: Tăng cường kiểm tra, giám sát hoạt động của Quỹ Hỗ trợ nông dân(Tapchinongthonmoi.vn) - Nhằm phát huy nguồn vốn hiệu quả, sử dụng đúng mục đích, Hội Nông dân Hà Tĩnh (HND) đã ban hành kế hoạch 24 ngày 13/3/2024 về việc giám sát hoạt động của Quỹ Hỗ trợ nông dân (HTND) nhằm kịp thời phát hiện những yếu kém, tồn tại để hạn chế xảy ra rủi ro.
-
Ninh Bình: Hội Nông dân tập huấn xử lý rác thải thành phân bón(Tapchinongthonmoi.vn) - Ngày 27/3 tại Thị trấn Yên Ninh (huyện Yên Khánh, tỉnh Ninh Bình), Hội Nông dân tỉnh Ninh Bình đã tổ chức hội nghị truyền thông Dự án “Tuyên truyền, vận động nông dân xử lý rác thải tại Việt Nam, góp phần vào nỗ lực giảm phát thải khí nhà kính của cộng đồng quốc tế” cho 70 cán bộ, hội viên nông dân trên địa bàn thị trấn.
-
Chủ tịch Quốc hội: Nâng cao chất lượng đại biểu, Đoàn đại biểu Quốc hộiChủ tịch Quốc hội đề nghị các Đoàn đại biểu Quốc hội, các đại biểu Quốc hội phát huy những kết quả đã đạt được, tiếp tục mở rộng, tăng thêm khối lượng công việc, nâng cao hơn nữa chất lượng hoạt động.
-
Xuất siêu nông lâm thủy sản tăng gần gấp 2 lần trong quý đầu nămBa tháng đầu năm nay, tổng kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản ước đạt 13,53 tỷ USD, tăng 21,8% so với cùng kỳ năm ngoái; giá trị xuất siêu đạt 3,36 tỷ USD, tăng 96,5%.
-
Phối hợp để phát triển kinh tế tập thể trong nông nghiệp(Tapchinongthonmoi.vn) - Phát triển nông nghiệp bền vững theo hướng hiện đại là chủ trương lớn của Đảng và Nhà nước. Điều này đã được cụ thể hóa tại Nghị quyết 19-NQ/TW ngày 16/6/2022 của Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII về nông nghiệp, nông dân, nông thôn giai đoạn đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045 và Quyết định 150/QĐ-TTg ngày 28/1/2021 về phê duyệt Chiến lược phát triển nông nghiệp, nông thôn bền vững giai đoạn 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2050.
-
1 Nông dân huyện Thống Nhất có nhiều cơ hội vay vốn phát triển sản xuất trong năm 2024 -
2 Nam Định: Tổ chức Festival vinh danh phở -
3 Gia Lộc: Hội tổ chức nhiều hoạt động hỗ trợ nông dân -
4 Thái Nguyên: Tích cực kết nối cung cầu nông sản -
5 Hội Nông dân huyện Thống Nhất hỗ trợ nông dân tìm đầu ra cho nông sản