Nông dân Nghi Long tất bật chăm rau phục vụ Tết

Xuống giống đúng thời điểm

Nghi Long là xã có vị trí địa lý khá thuận lợi trong giao thương nhờ gần tuyến đường huyết mạch Quốc lộ 1A, cận kề với thành phố Vinh và trung tâm huyện kết hợp với truyền thống trồng rau của người dân. Hơn nữa, đây là vùng trồng rau đã được chứng nhận VietGAP nên được biết đến là vùng sản xuất rau an toàn cung cấp cho thị trường trong và ngoài tỉnh. Với xu thế lựa chọn sản phẩm đảm bảo sức khỏe của người tiêu dùng hiện nay, Nghi Long đã hình thành vùng chuyên canh sản xuất rau màu áp dụng quy trình an toàn, chất lượng cao.

Hiện nay, toàn xã Nghi Long có tới 15ha trồng rau màu, quả… được chứng nhận VietGAP, riêng diện tích trồng rau phục vụ Tết cổ truyền khoảng 5ha với đa dạng các loại rau củ như: Su hào, cải, súp lơ... Để sản phẩm cho thu hoạch đúng thời điểm, xuất bán được giá và đáp ứng nhu cầu mua sắm của khách hàng, việc lựa chọn thời điểm xuống giống của từng loại rau được nhà nông tính toán kỹ lưỡng.

Cần mẫn trên từng luống rau súp lơ, chị Đặng Thị Thảo xóm Kim Nghĩa cho hay: Nói trồng rau dịp Tết có vẻ nhẹ nhàng, dễ nhưng để cây rau có lớn và kịp thu hoạch hay không mới là điều quan trọng. Thời điểm này, các hộ trồng rau đang trên đà dốc lực chăm sóc tốt để kịp bán ra thị trường Tết vừa đạt chất lượng rau vừa mẫu mã bắt mắt.

“Thông thường, cứ đầu tháng 11 dương lịch là bắt đầu trồng và người dân ở đây lựa chọn trồng những loại rau dễ thu hoạch và được thị trường tết ưa chuộng. Chẳng hạn như: su hào, súp lơ, bắp cải thì mình phải chăm sóc cho kịp Tết mới dễ bán còn bình thường thời tiết nắng ấm ra Tết mới bán sẽ khó hơn. Những người trồng rau Tết trên địa bàn đều có kinh nghiệm lâu năm và đều cung cấp một lượng lớn rau vào dịp Tết. Mỗi hộ trồng rau Tết đều lựa chọn giống phù hợp, xuống giống đúng thời gian, căn từng ngày để thu hoạch đúng thời điểm Tết Nguyên đán”, chị Thảo cho biết thêm.

Với lợi thế diện tích đất màu lớn, người dân có kinh nghiệm thâm canh, những năm gần đây, xã Nghi Long đã quy hoạch đất đai, khuyến khích các doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ gia đình sản xuất rau màu quanh năm. Trong đó, Tết Nguyên đán luôn được xem là dịp tiêu thụ quan trọng nhất, số lượng lớn, giá cao hơn so với ngày thường.

Qua trao đổi, ông Nguyễn Tứ Ngọc, Phó Chủ tịch UBND xã Nghi Long cho biết: Nhìn chung, rau màu năm nay dễ làm hơn, rau ngắn ngày người dân trồng gối vụ nên chủ động được diện tích để trồng rau hàng hóa phục vụ Tết. Diện tích cơ bản ổn định đáp ứng nhu cầu đặt hàng của thương lái. Sản phẩm rau của xã Nghi Long so sánh với vùng khác có giá cao hơn nhờ người dân áp dụng phương thức canh tác an toàn sinh học.

Rau được mùa, người dùng tin tưởng

Với quan điểm trồng rau an toàn sinh học để “nói không” với thực phẩm bẩn, các hộ trồng rau trên địa bàn xã Nghi Long đã chiếm được niềm tin của người tiêu dùng. Nhờ đó, giá cả không còn là vấn đề cần phải lo lắng của người trồng rau. Như Phó Chủ tịch UBND xã tâm sự: Khi đã được tin tưởng thì giá cả không còn phải bàn, rau Nghi Long được lựa chọn và tin tưởng qua giá bán. Ví dụ như 1kg đậu cô ve sau thu hoạch có giá bán sỉ 20.000 đồng/kg, trong khi đó ở vùng khác chỉ bán được 15.000 đồng nhưng họ vẫn chọn đậu côve của Nghi Long. Hay như quả dưa chuột ở đây bán cho thương lái 15.000 đồng/kg, cao hơn 5.000 đồng/kg so với vùng khác. Nói như thế để rõ hơn rau màu ở Nghi Long làm ra chưa bao giờ ế và luôn là điểm đến bằng niềm tin của khách hàng.

Vừa thoăn thoắt đôi bàn tay nhổ từng cây cải bó xôi vừa buộc thành từng bó đều nhau để nhập cho thương lái, bà Trần Thị Nhung cho hay: “Gia đình tôi năm nay trồng khoảng 2 sào cải, với đặc tính dễ trồng, dễ thích nghi mà lại không tốn kém chi phí đầu tư nên rất phù hợp với người nông dân. Khi nào cây đến kì, mình thu hoạch rồi buộc thành bó, thương lái đến tận ruộng thu mua với giá 5.000 đồng/bó. Nhìn chung, năm nay dễ trồng, dễ bán, giá cả ổn định. Ngoài trồng cây cải, gia đình còn trồng thêm 4 sào xu hào, súp lơ, bắp cải để phục vụ Tết nhưng vừa rồi đã thu hoạch một khoảnh bắp cải bán được giá lắm, cứ bình quân 1kg bắp cải bán với giá 8.000-10.000 đồng.

Kim Nghĩa là xóm có diện tích trồng rau màu phục vụ dịp Tết lớn nhất xã, hầu hết bà con đều lựa chọn biện pháp trồng rau an toàn sinh học. Không trồng rau trên vùng đất ô nhiễm, không tưới nước bẩn, phân tươi cho rau, sử dụng phân bón hữu cơ vi sinh. Loại phân bón đảm bảo an toàn sẽ giúp cây sinh trưởng và phát triển, có khả năng hấp thu dinh dưỡng tốt, mức độ nhiễm sâu, bệnh hạn chế ở mức thấp. 

Ông Trần Quốc Hùng, xóm trưởng Kim Nghĩa cho biết thêm, toàn xóm có 130 hộ thì có đến 80 hộ trồng rau bán Tết với đạ dạng các loại. Hiện tại, rau súp lơ đang nở rộ với diện tích trồng hơn 1ha, su hào cũng xấp xỉ 1ha. Bà con năm nay mừng vì thời tiết thuận lợi và rau cũng được giá hơn các năm. Rau màu ở đây hầu như cung cấp cho các vùng phụ cận như Vinh, Cửa Lò… Cứ 4 giờ sáng là thương lái đã đến thu mua tại vườn nên người dân rất chủ động trong việc trồng và xuất bán sản phẩm họ làm ra.

Hiện nay, thời tiết đang khá thuận lợi cho người dân chăm sóc rau. Tuy nhiên, người dân cũng không thể lơ là trong khâu chăm sóc để thu hoạch đúng thời điểm, đem lại hiệu quả kinh tế cao.