Công ty Phân lân nung chảy Văn Điển
Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ 2018 tại Cần Thơ
01:00 24/04/2018 GMT+7

Từ ngày 25/4 – 29/4/2018 (tức ngày 10/3 đến 14/3/2018 Âm lịch), Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ năm 2018 với chủ đề “Cội nguồn chiếc bánh quê hương” sẽ diễn ra tại Tp. Cần Thơ.

Ảnh minh họa

Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ có khoảng 200 gian hàng đăng ký tham gia, trong đó có hơn 100 gian hàng bánh dân gian và ẩm thực truyền thống. Cụ thể, 30 gian bánh dân gian truyền thống, 40 gian bánh dân gian phát triển, 30 gian ẩm thực dân gian và 100 gian hàng đặc sản vùng miền đã được đăng ký. Ngoài 9 quận, huyện của thành phố Cần Thơ, còn có nghệ nhân từ các tỉnh, thành Hà Nội, Lâm Đồng, Yên Bái, Cao Bằng, Tiền Giang, Bến Tre, Trà Vinh, Bạc Liêu, An Giang, Hậu Giang, Vĩnh Long, Sóc Trăng, Kiên Giang…

Bên cạnh đó, sẽ có các đơn vị liên doanh tham gia Lễ hội lần này gồm: Pháp (bánh mì, bánh nướng), Nhật (Sushi), Indonesia (bánh cà phê), Malaysia (bánh nướng cari), Ý (kem, bánh kem), Thái Lan (bánh ngọt), Hàn Quốc (bánh gạo, bánh ngọt).

Trong quá trình diễn ra lễ hội còn có các hoạt động phong phú khác như trình diễn làm bánh dân gian, hội thi bánh dân gian Nam bộ, thi trò chơi dân gian, thi hát về ẩm thực. Ban tổ chức còn tái hiện “Con đường bánh dân gian Nam bộ”, gian hàng “Buffet bánh dân gian Nam bộ”, không gian “chợ nổi trên cạn”, “Không gian giải trí trẻ em”…

PV