Nuôi giun quế giúp xử lý chất thải chăn nuôi và cho hiệu quả kinh tế cao
Theo chân anh Tú đến trang trại, nghe anh tâm sự: “Là người con sinh ra trên vùng đất hoa quả ở Lục Ngạn, Bắc Giang, đam mê về nông nghiệp nên tôi hiểu sự cần thiết và lợi ích của nguồn phân hữu cơ vi sinh mang lại và đặc biệt là phân giun quế. Qua quá trình đi thi công hệ thống tưới tự động cho các vườn cam, bưởi tại Nghệ An, tôi đi qua các trang trại lợn và thấy nguồn phân rất nhiều mà mọi người chưa tận dụng, nên nảy sinh ý tưởng: Chuyển phân lợn từ 1 thứ gây ô nhiễm môi trường, thành 1 nguồn dinh dưỡng sạch cho vật nuôi, cây trồng”. Và rồi anh quyết tâm hành trình khởi nghiệp tại vùng đất Thanh Lâm (Thanh Chương). Để thành công với mô hình mới mẻ này bản thân anh Dương Văn Tú đã dày công tìm hiểu khí hậu, điều kiện chăn nuôi trên địa bàn và các vùng phụ cận để chuẩn bị tốt cho “cơ ngơi” của mình tại một vùng đất mới.
Bước đầu, anh trực tiếp hợp tác với một trang trại có quy mô nuôi trên 5.000 con lợn. Để thuận lợi hơn trong việc xây dựng mô hình nuôi giun quế được thuận lợi, anh tiến hành đàm phán phía trại lợn sẽ cung cấp nguồn chất thải, hạ tầng (đất, chuồng trại...) còn anh Tú bỏ công, kỹ thuật, sau đó lợi nhuận chia đều.
Qua nắm bắt thông tin, được biết, trên địa bàn tỉnh Nghệ An đã có nhiều mô hình nuôi giun quế khá thành công ở các huyện Nghĩa Đàn, Yên Thành, Quỳ Hợp,… nhưng để có quy mô lớn, trở thành hàng hoá và có doanh thu tiền tỷ thì anh Tú là người tiên phong trong lĩnh vực này.
Các sản phẩm từ giun được trang trại sử dụng làm thức ăn cho gia cầm, thủy sản, kết hợp trồng vườn. Sở dĩ các chủ trang trại ưa chuộng các sản phẩm từ giun cho vật nuôi và cây trồng vì ít dịch bệnh, có sức đề kháng cao. Hơn nữa, việc nuôi giun trùn quế còn giúp làm sạch môi trường xung quanh, góp phần bảo vệ môi trường trong sạch.
Trên nền diện tích 2.000m2, trang trại đã đầu tư xây dựng bể lắng, dãy chuồng nuôi giun… Toàn bộ chất thải của lợn hàng ngày được hoà nước, làm thức ăn cho giun. Sau khi thu gom, lắng lọc sẽ được chuyển trực tiếp tới bể ngâm ủ, xử lý axit, vi khuẩn gây hại, chất thải của lợn được bơm trực tiếp cho giun ăn. Sau 30-45 ngày thì cho thu hoạch 1 lứa. Giun quế bán ra theo giá thị trường với giá 50.000 đồng/kg, 3.500 đồng/kg phân, mỗi năm, nguồn thu từ giun quế của trang trại lên đến khoảng 1 tỷ đồng.
Qua trao đổi, anh Tú cho biết: “Trung bình, mỗi năm, lượng phân bón mà đàn lợn này thải ra khoảng 600 tấn. Chất thải được trang trại xử lý bằng bể lọc, hầm biogas, thông qua một hồ điều hoà; tuy nhiên, mùi hôi thối vẫn chưa được hạn chế triệt để nên ảnh hưởng không nhỏ đến môi trường. Bên cạnh đó, hệ thống xử lý này thường quá tải, chi phí vận hành tốn kém. Năm 2020, trang trại đưa vào vận hành hệ thống xử lý phân thải của lợn bằng cách nuôi giun quế”.
Quy trình chăm sóc giun quế không khó, nhưng để đảm bảo cho giun phát triển đều, việc quan trọng đầu tiên là thiết kế chuồng trại theo tiêu chuẩn: Cách âm, đủ ánh sáng, nhiệt độ mát mẻ, đủ kín để các loại côn trùng không thể xâm nhập.
Với việc chăm sóc tốt, đúng quy trình, một năm mỗi con giun đẻ được khoảng 1.000 trứng và giun trưởng thành nặng khoảng 0,3 gam. Anh Tú cho hay: Nuôi giun quế không những giải quyết vấn đề ô nhiễm môi trường, mà còn là nguồn thức ăn rất tốt cho vật nuôi và cây trồng. Không những thế, giun có nhiều chất đạm, nên vật nuôi lớn nhanh và có sức đề kháng tốt, ít bị dịch bệnh. Đặc biệt cách nuôi này đảm bảo sản phẩm sạch, an toàn cho người tiêu dùng.
“Hiện, ngoài trại lợn ở xã Thanh Lâm, tôi đang liên kết với các trang trại chăn nuôi khác trên địa bàn để triển khai nuôi giun quế, sâu quy, ruồi lính đen. Trong đó, giun quế đã đem lại hiệu quả kinh tế vượt trội. Ngoài ra, tôi cũng đã chuyển giao kỹ thuật cho hàng chục trang trại quy mô, hàng trăm gia trại và các hộ gia đình về cách xử lý chất thải vật nuôi bằng giun quế.
Thời gian tới tôi tiếp tục nhân rộng diện tích nuôi và đầu tư chế biến sâu một số sản phẩm từ giun quế. Việc nuôi giun quế ở miền Trung vào mùa nắng gió Lào, nắng nóng cộng với hanh khô là điều kiện rất bất lợi đối với con giun. Tôi cũng từng bị thất bại khi nuôi giun quế vào mùa nắng nóng, qua thời gian trải nghiệm đúc rút kinh nghiệm, nay trang trại đã cải thiện lắp đặt hệ thống tưới phun sương nhằm làm giảm nhiệt độ và tăng cường ẩm vào mùa Hè. Về mùa mưa cũng có khó khăn về ngập úng do đó điều kiện tiên quyết là trại cần phải làm nơi cao ráo, thông thoáng”, anh Tú cho biết thêm.
-
Người đưa tỏi Lý Sơn vượt sóng ra thế giới -
Chàng thanh niên khởi nghiệp từ mô hình trồng bí xanh -
Kiến tạo vùng đất đáng sống từ quyết định “ngược đời” -
Nuôi vịt biển thu về “triệu đô” mỗi năm
- Một cây làm chẳng nên non ba cây chụm lại lên hòn núi cao
- Mong ước giúp nhà nông "rảnh tay" khi chăm sóc cây trồng
- Doanh nhân xứ Quảng truyền cảm hứng khởi nghiệp
- Đam mê sáng tạo, nữ nông dân trồng thành công rau nhút trên cạn
- Sáng tạo để làm giàu trên chính mảnh đất của mình
- Cùng nông dân làm giàu từ đông trùng hạ thảo
- Những người “nông dân số” ở vùng cao
-
Dâng hương, hoa thành kính tưởng niệm các vị lãnh tụ, anh hùng, liệt sỹLãnh đạo Thành phố Hồ Chí Minh đã dâng hoa, dâng hương tưởng niệm các lãnh tụ, anh hùng liệt sỹ nhân kỷ niệm 49 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước.
-
Bình Định: 130 sản phẩm tham gia Phiên chợ giới thiệu sản phẩm OCOP ở Tuy Phước(Tapchinongthonmoi.vn) - Vừa qua, UBND huyện Tuy Phước tổ chức Phiên chợ giới thiệu sản phẩm OCOP, sản phẩm tiêu biểu huyện Tuy Phước năm 2024 tại công viên Can Lộc, nhằm đẩy mạnh hoạt động quảng bá, kết nối tiêu thụ các sản phẩm đặc trưng, đặc sản, tiềm năng địa phương và sản phẩm đạt chuẩn OCOP.
-
Đồng Nai: Đẩy mạnh tuyên truyền cho nông dân về nông nghiệp hữu cơ(Tapchinongthonmoi.vn) - Sáng ngày 26/4/2024, tại Hội trường Trung tâm Bồi dưỡng chính trị huyện Xuân Lộc, Ban Thường vụ Hội Nông dân tỉnh Đồng Nai tổ chức hội nghị chuyên đề “Sản xuất nông nghiệp theo hướng hữu cơ gắn với chế và tiêu thụ phẩm OCOP” năm 2024.
-
Diễn biến thời tiết mới nhất tại các điểm du lịch trong dịp nghỉ lễ 30/4-1/5Theo cơ quan khí tượng thủy văn quốc gia, trong dịp nghỉ lễ 30/4-1/5 tới, các điểm du lịch trên cả nước (như Hà Nội, Hạ Long, Đà Nẵng, Nha Trang, Đà Lạt...) phổ biến nắng nóng và nắng nóng gay gắt.
-
Mavin nhận Bằng khen của Liên hiệp các hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam(Tapchinongthonmoi.vn) - Ngày 19 tháng 4 năm 2024, Tập đoàn Mavin đã vinh dự nhận Bằng khen của Liên hiệp các hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam về thành tích xuất sắc trong công tác giai đoạn 2022-2023 và góp phần phát triển tổ chức Hội.
-
Nam Định chi 11 tỷ đồng thực hiện mô hình điểm xã nông thôn mới thông minh(Tapchinongthonmoi.vn) - Xây dựng xã, huyện nông thôn mới thông minh là một trong những nội dung được Văn phòng Điều phối nông thôn mới tỉnh Nam Định đặc biệt quan tâm. Tỉnh đặt mục tiêu đến năm 2025, Chương trình Mục tiêu quốc gia về xây dựng nông thôn mới được tổ chức đồng bộ, thống nhất trên nền tảng công nghệ số.
-
Thanh Hóa: Trại nuôi lợn công nghệ cao tiếp tục gây ô nhiễm môi trường(Tapchinongthonmoi.vn) - Trang trại chăn nuôi lợn công nghệ cao của Công ty CP đầu tư nông nghiệp Agri-Vina ở xã Tân Phúc (huyện Lang Chánh, tỉnh Thanh Hóa) lại tiếp tục gây mùi hôi thối, ô nhiễm môi trường, làm ảnh hưởng rất lớn đến đời sống người dân nơi đây.
-
Khánh Hòa “Phát triển du lịch xanh và bền vững”(Tapchinongthonmoi.vn) Ngày 26/4, tại tỉnh Khánh Hòa, UBND tỉnh Khánh Hòa đã tổ chức Diễn đàn chính sách địa phương chuyên đề “Phát triển du lịch xanh và bền vững”.
-
Triển lãm "Chiến thắng Điện Biên Phủ - Bản hùng ca bất diệt"Ngày 26/4, triển lãm “Chiến thắng Điện Biên Phủ - Bản hùng ca bất diệt” đã chính thức khai mạc tại Bảo tàng Hồ Chí Minh (Hà Nội).
-
Ban Quản lý dự án và Phát triển quỹ đất huyện Mường Chà: Đảm bảo tiến độ, chất lượng các công trìnhLà địa phương còn có nhiều khó khăn về cơ sở hạ tầng, chính vì vậy mỗi công trình, dự án được hoàn thiện đưa vào sử dụng sẽ góp phần quan trọng trong việc phát triển kinh tế - xã hội ở địa phương, hiểu rõ được tầm quan trọng đó, những năm qua Ban Quản lý Dự án và Phát triển Quỹ đất huyện Mường Chà đã luôn cố gắng hoàn thành nhiệm vụ được UBND huyện Mường Chà giao làm chủ đầu tư các công trình, dự án trên địa bàn.
-
1 Khát vọng đổi thay và tinh thần phụng sự Tổ quốc của người đảng viên nông dân vùng biên giới -
2 Thanh Hóa: Người dân dựng lều phản đối xây dựng bãi tập kết rác thải -
3 Phối hợp để phát triển kinh tế tập thể trong nông nghiệp -
4 Thanh Hóa: Bàn giao thiết bị hỗ trợ nông dân xây dựng mô hình xử lý rác thải thân thiện môi trường -
5 Kỳ 4: Trao kỷ vật… nhận tri ân