Vải thiều Phì Điền chất lượng tạo nên thương hiệu
Thời điểm này dù chưa vào vụ vải thiều chính vụ nhưng với những đơn hàng từ những khách hàng truyền thống như thương lái, doanh nghiệp, công ty đến những khách hàng mới trên sàn thương mại điện tử… người dân xã Phì Điền, huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang đang tin tưởng vào một vụ vải thiều thắng lợi.
Sản phẩm chất lượng
Chia sẻ thông tin với phóng viên ông Phan Văn Nết – Chủ tịch Hội Nông dân xã Phì Điền cho biết: Năm nay sản lượng vải thiều của xã đạt khoảng 7.000 tấn (vải chín sớm tầm 15% sản lượng, còn vải chín muộn 85%). Tuỳ từng vườn, chất lượng quả, mẫu mã mà giá bán từ đầu vụ đến nay giao động từ 15.000-30.000 đồng/kg. Mặt bằng chung hơi thấp so với mọi năm nhưng chúng tôi hoàn toàn tin tưởng vào một vụ vải thắng lợi bởi sản lượng và chất lượng của quả vải ở Phì Điền năm nay cao hơn hẳn.
Để có được sản lượng và chất lượng năm sau luôn cao hơn năm trước người trồng vải Phì Điền đã tạo ra công thức “chiến thắng” của riêng mình trước cả năm trời. Vườn vải sau khi thu hoạch, các gia đình đã bắt tay ngày vào việc cắt tỉa cành, bón phân hữu cơ, sử dụng các chế phẩm sinh học để vệ sinh vườn, phòng chống bệnh cho cây.
Tuỳ vào thời tiết mỗi năm mà người trồng vải Phì Điền sẽ khoanh gốc để tạo lộc, tạo hoa cho cây. Toàn bộ quá trình chăm sóc được áp dụng theo tiêu chuẩn VietGAP, GloblaGAP; chính vì vậy những năm qua vải thiều Phi Điền đã đạt tiêu chuẩn và xuất khẩu được vào các nước châu Âu, Mỹ, Úc, Nhật Bản và các hệ thống siêu thị, các chuỗi cửa hàng hoa quả sạch trong cả nước…
Chỉ còn vài ngày nữa là đến vụ vải chính vụ, người trồng vải xã Phì Điền đang rất tự tin vào chất lượng của quả vải do chính mình làm ra. Đến nay đã có nhiều khách hàng truyền thống là các thương lái, doanh nghiệp, công ty và các tổ chức Hội Nông dân, Sở Công thương (Quảng Bình, Đắc Lắk, Lâm Đồng, Thanh Hoá, Hà Tĩnh…); các trang thương mại thông tin điện tử: Sendo, shopee… đã có những đơn hàng kết nối để tiêu thụ vải thiều cho người dân xã Phì Điền.
Nâng tầm sản vật
Giờ đây quả vải thiều không chỉ là nông sản chủ lực đem lại hiệu quả kinh tế cao cho người nông dân xã Phì Điền mà còn là sản phẩm xuất khẩu nổi tiếng của Việt Nam. Nhờ có những quả vải thiều tươi mà tên tuổi của vùng đất Lục Ngạn đã trở thành nổi tiếng khắp gần xa, được bạn bè trong và ngoài nước biết tới; nhắc tới Bắc Giang là người ta nói tới vải thiều và nói tới vải thiều là người ta sẽ nhắc tới vùng đất Lục Ngạn.
Để đưa chất lượng quả vải thiều Lục Ngạn lên một tầm cao mới, với giá trị gia tăng lớn hơn, thời gian bảo quản, sử dụng lâu hơn, HTX sản xuất thương mại và dịch vụ nông nghiệp Phì Điền (thành lập 2018) đã mạnh dạn đầu tư máy móc thiết bị, nhà xưởng hiện đại để sản xuất sản phẩm “Vải thiều sấy khô Lục Ngạn”.
Quy trình sản phẩm vải thiều sấy khô của HTX sản xuất thương mại và dịch vụ nông nghiệp Phì Điền được sản xuất từ nguyên liệu là những trái vải có chất lượng cao, được trồng trên quy trình ViepGap. Việc thu hái, lựa chọn cẩn thận đảm bảo chất lượng ở mức độ cao và được sấy khô trên công nghệ sấy nhiệt hiện đại hoàn toàn sử dụng điện năng thân thiện, sấy hoàn toàn không sử dụng hóa chất và phụ gia thực phẩm, không gây phát sinh những vi chất độc hại như sấy bằng than củi thủ công.
Vải thiều sấy khô của HTX sản xuất thương mại và dịch vụ nông nghiệp Phì Điền phải có những đặc trưng riêng: Có mùi thơm nhẹ, long vải thơm dẻo, ngọt sắc, sờ không dính tay, vị ngọt dịu nhâm nhi với trà rất ngon. Sản phẩm được đóng gói tiện dụng, thuận lợi mang theo mỗi khi đi xa hay dành làm quà tặng.
Bên cạnh đó bảo quản được rất lâu, có thể dùng để ngâm rượu rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, chứa hàm lượng lớn Vitamin C cùng nhiều khoáng chất, dưỡng chất vải thiều sấy khô rất tốt cho sức khỏe và còn có thể ngừa được một số bệnh như: Ung thư, tim mạch, rất có ích cho những người bị cảm lạnh, sốt và đau cổ họng, tốt cho hệ tiêu hóa, cung cấp Vitami A,B.C,D… làm đẹp tóc, đẹp da, hỗ trợ xương, làm giảm các nếp nhăn và hỗ trợ chống lão hóa…
Năm 2020 sản phẩm “vải thiều sấy khô Lục Ngạn” của HTX sản xuất thương mại và dịch vụ nông nghiệp Phì Điền đã trở thành sản phẩm OCOP đạt tiêu chuẩn 3 sao. Qua đó càng khẳng định chất lượng của vải thiều Phì Điền và mở rộng thêm hướng đi cho người nông dân và quả vải sẽ chinh phục được khách hàng trong và ngoài nước.
Hoàng Tính
-
Nghệ nhân luôn đau đáu với việc lưu giữ tinh hoa làng gốm cổ -
Giữ trọn hồn riêng Gốm Phù Lãng ở xứ sở Kinh Bắc xưa -
Nghệ An tham gia “Lễ hội hoa đào, quất cảnh và sản phẩm OCOP các vùng miền Xuân Giáp Thìn 2024” tại Hà Nội -
“Nổi tiếng một thời” nghề làm nón làng Thổ Ngọa
- Những làng nghề nồng đượm hương vị Tết
- Làng nghề hương thẻ Tây Lân tất bật vào Tết
- Vinh danh nghề truyền thống tại “Nét hoa nghề Hội An”
- Xây dựng thương hiệu bằng sản phẩm chất lượng
- Độc đáo làng nghề hương trầm Liên Đức
- Người cuối cùng làm giấy cho Vua phong sắc
- Nghề mộc truyền thống tạo việc làm ổn định cho nông dân
-
Khánh thành đưa vào khai thác đường bộ cao tốc Bắc Nam Cam Lâm – Vĩnh Hảo, Diễn Châu – Bãi Vọt(Tapchinongthonmoi.vn) - Việc đưa vào vận hành, khai thác đường bộ cao tốc Bắc Nam sẽ phát huy hiệu quả đầu tư, đáp ứng nhu cầu đi lại, vận tải, du lịch, giao lưu văn hóa, xã hội, nhằm góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế, kích cầu tiềm năng du lịch cho các địa phương.
-
Khai mạc Ngày hội bánh dân gian Nam Bộ lần thứ 4 tại Cà Mau(Tapchinongthonmoi.vn) - Ngày hội bánh dân gian Nam Bộ lần thứ 4 Cà Mau vừa được khai mạc với quy mô lớn, quy tụ 400 gian hàng của 150 doanh nghiệp tham gia, cùng nhiều nghệ nhân, thợ làm làm bánh giỏi tại nhiều tỉnh, thành. Đây là hoạt động quan trọng nằm trong chuỗi sự kiện “Cà Mau – Điểm đến 2024”.
-
Nhiều bệnh truyền nhiễm có xu hướng tăngViệt Nam đã ghi nhận rải rác các ca mắc bệnh, các ổ dịch sởi, ho gà, thủy đậu... và đã bắt đầu có xu hướng tăng ở một số địa phương. Bệnh tay chân miệng, dại cũng có số mắc tăng so với cùng kỳ 2023.
-
Dịch vụ vận tải dịp lễ 30/4 và 1/5: Nơi 'cháy vé,' nơi 'dài cổ' chờ kháchTrong đợt nghỉ lễ 30/4 và 1/5 năm nay, các bến xe dự báo lượng khách đến bến có thể tăng 350% so với ngày thường, nhưng thực tế không như vậy.
-
70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ: Quyết định lịch sửQuyết định chấp nhận giao chiến với thực dân Pháp tại lòng chảo Điện Biên là một bước ngoặt lớn trong 9 năm trường kỳ kháng chiến của quân ta.
-
Thủ tướng Chính phủ yêu cầu tăng cường triển khai các biện pháp cấp bách phòng cháy, chữa cháy rừngPhó Thủ tướng Trần Lưu Quang vừa ký ban hành Công điện số 41/CĐ-TTg ngày 27/4/2024 của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường triển khai các biện pháp cấp bách phòng cháy, chữa cháy rừng.
-
Đối phó với mùa nắng nóng ở Hà Tĩnh: "Mách nước" giúp người chăn nuôi giảm áp lực(Tapchinongthonmoi.vn)- Bước vào mùa khô, nền nhiệt ở Hà Tĩnh luôn ở mức cao, nắng nóng kéo dài làm ảnh hưởng đến vật nuôi, nhất là sức đề kháng và khả năng phát triển. Đặc biệt, nỗi lo mất điện thường trực ở những trang trại chăn nuôi tập trung.
-
Nông dân Tuyên Quang khá giả từ khi được học nghề(Tapchinongthonmoi.vn) - Nhằm hỗ trợ cho hội viên nông dân trên địa bàn tỉnh Tuyên Quang nắm bắt được khoa học kỹ thuật, chủ động áp dụng những kỹ thuật vào sản xuất nông nghiệp, trồng trọt, chăn nuôi… thời gian qua Hội Nông dân tỉnh Tuyên Quang đã tích cực đi đầu trong việc xây dựng các lớp đào tạo nghề cho hội viên nông dân.
-
Nông dân khấm khá nhờ được học nghề(Tapchinongthonmoi.vn) - Đáp ứng yêu cầu học nghề, tạo việc làm ổn định, nâng cao thu nhập cho nông dân, các cấp Hội Nông dân (ND) tỉnh Quảng Nam tích cực phối hợp đẩy mạnh các hoạt động tư vấn, dạy nghề, giúp hội viên ND có thêm kiến thức, kỹ năng ứng dụng vào sản xuất, kinh doanh, từng bước vươn lên thoát nghèo, làm giàu chính đáng.
-
Vai trò của Hội Nông dân trong đào tạo nghề cho nông dân(Tapchinongthonmoi.vn) - Thời gian qua, các cấp Hội Nông dân đã đẩy mạnh và nâng cao chất lượng công tác đào tạo nghề. Một bộ phận nông dân sau học nghề đã “khởi nghiệp” làm nòng cốt để thành lập doanh nghiệp, HTX, tổ hợp tác, chi, tổ Hội ND nghề nghiệp, từ đó góp phần phát triển kinh tế tập thể, chuyển dịch cơ cấu kinh tế, cơ cấu lao động nông thôn, giải quyết việc làm, tăng thu nhập cho gia đình.
-
1 Khát vọng đổi thay và tinh thần phụng sự Tổ quốc của người đảng viên nông dân vùng biên giới -
2 Thanh Hóa: Người dân dựng lều phản đối xây dựng bãi tập kết rác thải -
3 Thanh Hóa: Bàn giao thiết bị hỗ trợ nông dân xây dựng mô hình xử lý rác thải thân thiện môi trường -
4 Kỳ 4: Trao kỷ vật… nhận tri ân -
5 Phát triển bền vững chuỗi giá trị sản phẩm trong khu vực kinh tế tập thể, hợp tác xã