Phạm Quỳnh Anh cùng Hamlet Trương “trốn” về vùng quê trải nghiệm làm miến, làm tương đậu
Sau ngày dài hòa mình vào nhịp sống sôi động, khám phá sự tấp nập, nhộn nhịp của thành phố trung tâm Thủ đô, Phạm Quỳnh Anh cùng Hamlet Trương tiếp tục dành ngày còn lại “đưa nhau đi trốn” đến nơi ngoại thành Hà Nội vùng ven Bắc Bộ để cảm nhận sự yên bình, giản dị của hồn quê Việt Nam và làm việc tại làng nghề làng cổ Cự Đà, Hà Nội.
Vừa bước chân đến cổng làng, Phạm Quỳnh Anh và Hamlet Trương dường như ấn tượng ngay từ cái nhìn đầu tiên với làng cổ Cự Đà giữa khung cảnh làng quê Việt Nam với hình ảnh mái đình, cây đa, bến nước đều hiện ra trước mắt. Trải qua bao thăng trầm của thời gian, làng cổ Cự Đà vẫn giữ được nét cổ kính xưa với hàng chục ngôi nhà cổ được xây theo nét kiến trúc độc đáo của vùng đồng bằng Bắc Bộ xen lẫn với nét kiến trúc kiểu Pháp. Tản bộ dọc đường làng, cả hai thú vị phát hiện ra đây là ngôi làng cổ đầu tiên và duy nhất ở Việt Nam được đánh số nhà, có biển tên ngõ, xóm.
Điểm đến đầu tiên của Phạm Quỳnh Anh và Hamlet Trương chính là chùa Cự Đà – một trong những ngôi chùa cổ nhất Hà Nội và được xếp hạng là di tích cấp quốc gia.Cả hai còn dành thời gian viếng chùa, tản bộ tham quan và dừng chân ở những hàng nước ven đường để thưởng thức trà đá, kẹo lạc đậm chất Hà Nội, hay ngắm nhìn những cụ ông đánh cờ, khắc họa bức tranh hồn quê Việt Nam mộc mạc yên bình như quay về quá khứ của hàng chục năm về trước.
Làng Cự Đà không chỉ nổi tiếng với không gian văn hóa độc đáo mà còn được biết đến với hai làng nghề truyền thống là nghề làm tương và nghề làm miến. Nhắc đến nước chấm tương thơm, đậm đà hương vị không thể không nhắc đến Tương Cự Đà – thương hiệu lâu đời được hình thành từ nghề truyền thống của ông cha ta. Chính vì thế Phạm Quỳnh Anh và Hamlet Trương đã ghé ngay đến một cơ sở sở làm tương lâu đời để tìm hiểu về các công đoạn làm tương bởi Tương Cự Đà nồng đượm nổi tiếng trứ danh Đất Bắc, để có được mẻ tương ngon cần trải qua rất nhiều công đoạn phức tạp.
Phạm Quỳnh Anh còn cùng Hamlet Trương ghé đến làng nghề làm miến, trải nghiệm làm miến và thưởng thức món miến nước truyền thống miền Bắc. Giữa đường làng, những sợi miến vàng óng phơi trên giàn tạo nên một nét đẹp độc đáo cho ngôi làng mà không phải nơi đâu cũng có được.
Không ngại nắng gió, cả hai còn nhiệt tình cùng người dân tham gia các công đoạn phơi miến, bó miến rồi kéo xe không quản nặng nhọc. Có trải nghiệm như vậy, Phạm Quỳnh Anh vốn thích ăn miến càng thêm háo hức khi cuối cùng cũng được thưởng thức bát miến do chính mình làm ra khiến Hamlet Trương cũng phải ưu ái dành cho người chị của mình cái tên “Nữ hoàng tinh bột”. Còn với Hamlet Trương được thưởng thức bát miến gà, miến lươn đậm chất Bắc đặc biệt chỉ thường ăn vào ngày Tết đã mang đến cho Hamlet Trương vốn là người Nam một trải nghiệm ẩm thực mới lạ.
Cùng Phạm Quỳnh Anh và Hamlet Trương thả mình vào không gian yên bình, mộc mạc của làng quê Việt Nam tại làng cổ Cự Đà, Hà Nội và trải nghiệm một ngày làm việc tại làng nghề truyền thống vào lúc 17h20 chủ nhật ngày 24/2 trên kênh HTV9 và phát lại vào lúc 10h15 thứ sáu ngày 1/3 trên kênh HTV7.
Hình ảnh: DŨNG ĐẶNG
Lê Anh
-
Phim hài Thị Hến kén chồng 2 – Góc nhìn từ xã hội xưa và soi chiếu vào hiện tại -
Những quốc gia và vùng lãnh thổ đón Năm mới 2024 sớm nhất thế giới -
Chương trình tổng kết phong trào thi đua yêu nước năm 2023 với chủ đề “Vinh quang trí tuệ bàn tay vàng – Tự hào thương hiệu Việt Nam” -
Mavin đồng hành cùng BIDV mang Tết ấm cho người nghèo
- Bà Rịa-Vũng Tàu họp báo công bố sự kiện Dấu ấn Hè 2023
- Liên hoan Âm nhạc toàn quốc: Biểu dương những tài năng sáng tạo trong lĩnh vực nghệ thuật âm nhạc
- Khai mạc “Ngày sách và văn hóa đọc Việt Nam” lần thứ 2 tại thành phố Huế
- Những điều thú vị về loài mèo
- Danh nhân nước Việt tuổi Mão
- Quan niệm mâm ngũ quả chưng ngày Tết của ba miền đất nước
- “Có hiện tượng văn hóa tầm thường, dễ dãi lại thu hút người xem”
-
Con trai cố vấn Trung Quốc Vi Quốc Thanh và ký ức Điện BiênDù không được tận mắt chứng kiến chiến thắng Điện Biên Phủ “lừng lẫy năm châu, chấn động địa cầu”, nhưng qua lời kể của cha, ông Vi Tiêu Nghị vẫn luôn khâm phục tinh thần chiến đấu quả cảm của quân và dân Việt Nam.
-
Bộ Chính trị, Ban Bí thư thi hành kỷ luật cán bộ, tổ chức đảngNgày 19/4/2024, tại Trụ sở Trung ương Đảng, Bộ Chính trị và Ban Bí thư đã xem xét, thi hành kỷ luật tổ chức đảng, đảng viên có vi phạm, khuyết điểm. Sau khi xem xét đề nghị của Ủy ban Kiểm tra Trung ương, Bộ Chính trị, Ban Bí thư nhận thấy:
-
WHO thông báo phát hiện virus cúm gia cầm H5N1 trong sữaCác chuyên gia của WHO đã phát hiện “nồng độ virus rất cao trong sữa nguyên liệu” và đang điều tra chính xác thời gian virus có thể tồn tại trong sữa.
-
Thông tin về việc gạo thơm ST24 và ST25 được hưởng ưu đãi thuế xuất khẩu sang EUBộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn khẳng định thông tin gạo thơm ST24 và ST25 được hưởng ưu đãi thuế xuất khẩu sang thị trường EU là không chính xác.
-
Thủ tướng Phạm Minh Chính: 'Giữ lửa và truyền lửa' bảo tồn, phát huy văn hóa dân tộcChiều 19/4, tại trụ sở Chính phủ, Thủ tướng Phạm Minh Chính gặp mặt đoàn đại biểu các già làng, trưởng bản, nghệ nhân, người có uy tín nhân Ngày Văn hóa các dân tộc Việt Nam (19/4)-những người giữ vai trò "giữ lửa và truyền lửa" bảo tồn, phát huy văn hóa dân tộc.
-
Chuyển đổi cây trồng tạo sản phẩm giá trị cao(Tapchinongthonmoi.vn) - Những năm qua, từ Chương trình mục tiêu Quốc gia về xây dựng nông thôn mới, tỉnh Gia Lai đã tích cực vận động nông dân chuyển đổi cơ cấu nông nghiệp, áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất mang lại hiệu quả kinh tế cao, đời sống vật chất tinh thần của người dân trên địa bàn ngày càng nâng cao.
-
"Năng lực đổi mới sáng tạo Việt Nam cần được cải thiện mạnh mẽ hơn nữa"Lễ hưởng ứng Ngày Sáng tạo và Đổi mới sáng tạo được tổ chức nhằm nâng cao nhận thức về vai trò sáng tạo, đổi mới sáng tạo trong phát triển kinh tế xã hội, xây dựng xã hội bền vững.
-
Đồng bào các dân tộc Tây Bắc với chiến thắng Điện Biên Phủ lịch sửNhững đóng góp của đồng bào các dân tộc Điện Biên - Tây Bắc đã tạo nên sức mạnh to lớn, sức mạnh tổng hợp của khối đại đoàn kết dân tộc, góp phần quan trọng làm nên chiến thắng Điện Biên Phủ “lừng lẫy năm châu, chấn động địa cầu”.
-
Việt Nam nằm trong tốp đầu châu Á về đầu tư cơ sở hạ tầngĐại sứ Đặng Hoàng Giang nhấn mạnh Việt Nam là một trong những quốc gia dẫn đầu châu Á về đầu tư cho cơ sở hạ tầng, dành 5,7% Tổng sản phẩm quốc nội (GDP) cho các dự án trong lĩnh vực này.
-
Bến Tre: Hợp tác hỗ trợ nông dân quảng bá, tiêu thụ sản phẩm OCOP trên nền tảng số(Tapchinongthonmoi.vn) –Theo bản ghi nhớ được ký kết, các bên sẽ phối hợp triển khai chương trình thương mại trực tuyến - dùng giải pháp livestream, phát sóng bán hàng đa nền tảng số bao gồm: Lazada, Shopee, Tik Tok Shop, Facebook và các nền tảng số khác để quảng bá, tiêu thụ từ 80 -100 sản phẩm đạt chứng nhận OCOP từ 3 sao trở lên và các sản phẩm hàng thủ công mỹ nghệ chiến lược của tỉnh.
-
1 Khát vọng đổi thay và tinh thần phụng sự Tổ quốc của người đảng viên nông dân vùng biên giới -
2 Phát huy, nâng cao vai trò Hội Nông dân tham gia phát triển kinh tế tập thể trong nông nghiệp -
3 Đồng Nai phát triển nông nghiệp bền vững (bài 1): Xác định vùng nguyên liệu trọng điểm để cơ giới hóa đồng bộ -
4 Kỳ 1: Được nhận Huân chương Chiến công ngay tại chiến trường -
5 Thanh Hóa: Bàn giao thiết bị hỗ trợ nông dân xây dựng mô hình xử lý rác thải thân thiện môi trường