![](https://media.tapchinongthonmoi.vn/resize_256x153/mediav2/upload/2024/01/11/411482395_2131417353860422_4867775402279124353_n_11012024163430_734.jpg)
Phạm Quỳnh Anh cùng Hamlet Trương “trốn” về vùng quê trải nghiệm làm miến, làm tương đậu
Sau ngày dài hòa mình vào nhịp sống sôi động, khám phá sự tấp nập, nhộn nhịp của thành phố trung tâm Thủ đô, Phạm Quỳnh Anh cùng Hamlet Trương tiếp tục dành ngày còn lại “đưa nhau đi trốn” đến nơi ngoại thành Hà Nội vùng ven Bắc Bộ để cảm nhận sự yên bình, giản dị của hồn quê Việt Nam và làm việc tại làng nghề làng cổ Cự Đà, Hà Nội.
Vừa bước chân đến cổng làng, Phạm Quỳnh Anh và Hamlet Trương dường như ấn tượng ngay từ cái nhìn đầu tiên với làng cổ Cự Đà giữa khung cảnh làng quê Việt Nam với hình ảnh mái đình, cây đa, bến nước đều hiện ra trước mắt. Trải qua bao thăng trầm của thời gian, làng cổ Cự Đà vẫn giữ được nét cổ kính xưa với hàng chục ngôi nhà cổ được xây theo nét kiến trúc độc đáo của vùng đồng bằng Bắc Bộ xen lẫn với nét kiến trúc kiểu Pháp. Tản bộ dọc đường làng, cả hai thú vị phát hiện ra đây là ngôi làng cổ đầu tiên và duy nhất ở Việt Nam được đánh số nhà, có biển tên ngõ, xóm.
Điểm đến đầu tiên của Phạm Quỳnh Anh và Hamlet Trương chính là chùa Cự Đà – một trong những ngôi chùa cổ nhất Hà Nội và được xếp hạng là di tích cấp quốc gia.Cả hai còn dành thời gian viếng chùa, tản bộ tham quan và dừng chân ở những hàng nước ven đường để thưởng thức trà đá, kẹo lạc đậm chất Hà Nội, hay ngắm nhìn những cụ ông đánh cờ, khắc họa bức tranh hồn quê Việt Nam mộc mạc yên bình như quay về quá khứ của hàng chục năm về trước.
Làng Cự Đà không chỉ nổi tiếng với không gian văn hóa độc đáo mà còn được biết đến với hai làng nghề truyền thống là nghề làm tương và nghề làm miến. Nhắc đến nước chấm tương thơm, đậm đà hương vị không thể không nhắc đến Tương Cự Đà – thương hiệu lâu đời được hình thành từ nghề truyền thống của ông cha ta. Chính vì thế Phạm Quỳnh Anh và Hamlet Trương đã ghé ngay đến một cơ sở sở làm tương lâu đời để tìm hiểu về các công đoạn làm tương bởi Tương Cự Đà nồng đượm nổi tiếng trứ danh Đất Bắc, để có được mẻ tương ngon cần trải qua rất nhiều công đoạn phức tạp.
Phạm Quỳnh Anh còn cùng Hamlet Trương ghé đến làng nghề làm miến, trải nghiệm làm miến và thưởng thức món miến nước truyền thống miền Bắc. Giữa đường làng, những sợi miến vàng óng phơi trên giàn tạo nên một nét đẹp độc đáo cho ngôi làng mà không phải nơi đâu cũng có được.
Không ngại nắng gió, cả hai còn nhiệt tình cùng người dân tham gia các công đoạn phơi miến, bó miến rồi kéo xe không quản nặng nhọc. Có trải nghiệm như vậy, Phạm Quỳnh Anh vốn thích ăn miến càng thêm háo hức khi cuối cùng cũng được thưởng thức bát miến do chính mình làm ra khiến Hamlet Trương cũng phải ưu ái dành cho người chị của mình cái tên “Nữ hoàng tinh bột”. Còn với Hamlet Trương được thưởng thức bát miến gà, miến lươn đậm chất Bắc đặc biệt chỉ thường ăn vào ngày Tết đã mang đến cho Hamlet Trương vốn là người Nam một trải nghiệm ẩm thực mới lạ.
Cùng Phạm Quỳnh Anh và Hamlet Trương thả mình vào không gian yên bình, mộc mạc của làng quê Việt Nam tại làng cổ Cự Đà, Hà Nội và trải nghiệm một ngày làm việc tại làng nghề truyền thống vào lúc 17h20 chủ nhật ngày 24/2 trên kênh HTV9 và phát lại vào lúc 10h15 thứ sáu ngày 1/3 trên kênh HTV7.
Hình ảnh: DŨNG ĐẶNG
Lê Anh
-
Phim hài Thị Hến kén chồng 2 – Góc nhìn từ xã hội xưa và soi chiếu vào hiện tại
-
Những quốc gia và vùng lãnh thổ đón Năm mới 2024 sớm nhất thế giới
-
Chương trình tổng kết phong trào thi đua yêu nước năm 2023 với chủ đề “Vinh quang trí tuệ bàn tay vàng – Tự hào thương hiệu Việt Nam”
-
Mavin đồng hành cùng BIDV mang Tết ấm cho người nghèo
- Bà Rịa-Vũng Tàu họp báo công bố sự kiện Dấu ấn Hè 2023
- Liên hoan Âm nhạc toàn quốc: Biểu dương những tài năng sáng tạo trong lĩnh vực nghệ thuật âm nhạc
- Khai mạc “Ngày sách và văn hóa đọc Việt Nam” lần thứ 2 tại thành phố Huế
- Những điều thú vị về loài mèo
- Danh nhân nước Việt tuổi Mão
- Quan niệm mâm ngũ quả chưng ngày Tết của ba miền đất nước
- “Có hiện tượng văn hóa tầm thường, dễ dãi lại thu hút người xem”
-
Mưa lớn ở Bắc Bộ: Các địa phương chủ động các biện pháp ứng phóBộ NN-PTNT đề nghị UBND các tỉnh, thành khu vực Bắc Bộ triển khai việc huy động lực lượng khẩn trương khắc phục hậu quả đợt mưa lũ vừa qua; chủ động phòng tránh, ứng phó, giảm thiểu thiệt hại.
-
Kiểm kê chi tiết đất sân golf, cảng hàng không và sân bay từ ngày 1/8Đại diện Bộ Tài nguyên và Môi trường cho biết việc tổ chức triển khai kiểm kê đất đai năm 2024 sẽ thực hiện thống nhất trên phạm vi cả nước từ ngày 1/8 và công bố kết quả trước ngày 30/9/2025.
-
Hội Nông dân tỉnh Thanh Hóa họp Hội đồng xét chọn danh hiệu "Nhà khoa học của Nhà nông" lần thứ V năm 2024Ngày 26/7, Hội Nông dân (HND) tỉnh Thanh Hóa tổ chức hội nghị Hội đồng xét chọn danh hiệu “Nhà Khoa học của Nhà nông” lần thứ V năm 2024 để xem xét, quyết định giới thiệu cá nhân, những người làm công tác nghiên cứu, người có sáng kiến quản lý, mô hình sản xuất, cải tiến kỹ thuật, chuyển giao các tiến bộ khoa học… cho nông dân trong sản xuất nông nghiệp và tiêu thụ nông sản.
-
Quy định mới về bảo vệ, khai thác, sử dụng nướcNước là nguồn tài nguyên quý giá, liên quan chặt chẽ đến đời sống, sinh hoạt và sản xuất – đặc biệt là sản xuất nông nghiệp. Tuy nhiên, hiện nay do nhu cầu nước sử dụng cho phát triển không ngừng tăng lên khiến nhiều dòng sông bị suy thoái, ô nhiễm, vì vậy việc bảo vệ, khai thác, sử dụng nước hiệu quả càng trở nên cấp thiết, Luật Tài nguyên nước có hiệu lực thi hành từ ngày 01 tháng 7 năm 2024 đã quy định rõ về vấn đề này.
-
Chăm lo, thực hiện tốt công tác đền ơn đáp nghĩa đối với người có công với cách mạngThấm nhuần sâu sắc đạo lý, truyền thống tốt đẹp của dân tộc và lời dạy của Chủ tịch Hồ Chí Minh, 77 năm qua, Đảng, Nhà nước và Nhân dân Việt Nam luôn quan tâm, chăm lo, thực hiện tốt công tác đền ơn đáp nghĩa đối với người có công với cách mạng và thân nhân.
-
Đề xuất quy trình xây dựng cơ sở dữ liệu giá đấtBộ Tài nguyên và Môi trường đang dự thảo Thông tư quy định về quy trình xây dựng cơ sở dữ liệu quốc gia về đất đai. Trong đó, Bộ đề xuất quy trình xây dựng cơ sở dữ liệu giá đất.
-
Thủ tướng Phạm Minh Chính tiếp Bộ trưởng Văn phòng Thủ tướng Thái LanNgày 26/7/2024, tại Trụ sở Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã tiếp xã giao ông Jakkapong Sangmanee, Bộ trưởng Văn phòng Thủ tướng, Đặc phái viên của Thủ tướng Thái Lan nhân dịp sang viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng.
-
Lực lượng công an tập trung khắc phục hậu quả mưa lũBộ Công an có Công điện số 06/CĐ-BCA-V01 gửi Thủ trưởng Công an các đơn vị, địa phương về việc tập trung khắc phục hậu quả mưa lũ do ảnh hưởng của bão số 2 và chủ động ứng phó với mưa lũ, sạt lở đất trong thời gian tới.
-
Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng: “Máu đào và sự hy sinh của các Anh hùng liệt sĩ đã tô thắm lá cờ cách mạng vẻ vang, để đất nước ta nở hoa độc lập, kết trái tự do”Sinh thời, trong quá trình công tác, Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng luôn trân trọng, thấu hiểu sự hy sinh và dành tình cảm quan tâm sâu sắc đối với thương binh, người có công với cách mạng, thân nhân gia đình thương binh, liệt sỹ. Sự quan tâm ấy thể hiện đạo lý tốt đẹp “Uống nước nhớ nguồn” của dân tộc Việt Nam bao đời nay.
-
Tình cảm của người dân miền Nam tiếc thương Tổng Bí thư Nguyễn Phú TrọngNhững phút cuối cùng của Lễ viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng, dòng người vẫn tiếp tục đổ về Hội trường Thống Nhất, TP Hồ Chí Minh. Ai cũng mong muốn được cúi mình, nói lời tiễn biệt sau cùng trước anh linh người lãnh đạo đáng kính của đất nước.
-
1 Thị trường nông sản ngày 1/7: Giá hồ tiêu tiếp tục “nóng”
-
2 Giá xăng dầu đồng loạt tăng từ chiều 4/7
-
3 Giá xăng dầu tiếp đà tăng mạnh chiều 20/6, xăng RON95-III vượt ngưỡng 23.000 đồng/lít.
-
4 Hội Nông dân Anh Sơn lan toả cuộc vận động ý nghĩa "Viên gạch nghĩa tình"
-
5 Giá xăng dầu đồng loạt giảm từ chiều 11/7