Bắc Bình ứng dụng khoa học kỹ thuật, công nghệ trong chăn nuôi gia súc

Nuôi dê đem lại lợi nhuận kinh tế nhanh, chi phí đầu tư thấp

Nếu như trước đây, hình thức chăn nuôi gia súc của hội viên nông dân huyện Bắc Bình còn mang tính hộ gia đình nhỏ lẻ, phương pháp tập quán chăn nuôi có chuyển biến, nhưng chưa nhiều. Các hộ dân chưa chủ động trồng cỏ cao sản và dự trữ chế biến thức ăn cho gia súc. Quy trình chăn nuôi chưa ứng dụng đồng bộ các biện pháp vệ sinh phòng bệnh thú y, nên dễ xảy ra dịch bệnh. Mô hình chăn nuôi gia trại, trang trại chỉ mới hình thành, chưa phát triển mạnh mẽ.

Để từng bước đưa ngành Chăn nuôi trở thành mũi nhọn trong phát triển kinh tế, xã hội, thực hiện chỉ đạo của UBND huyện Bắc Bình về quy hoạch vùng phát triển chăn nuôi, giết mổ gia súc, gia cầm trên địa bàn các xã Bình Tân, Bình An, Phan Lâm, Hải Ninh, Sông Lũy… Hội Nông dân huyện đã tích cực triển khai nhiều mô hình chăn nuôi dê, bò thịt ứng dụng khoa học, công nghệ.

Các hộ dân ở xã Bình An đầu tư chăn nuôi dê.

Ở loại hình chăn nuôi gia trại, trên địa bàn huyện cũng phát triển mới hơn 2.000 gia trại và tính đến năm 2020 đã có hơn 3.000 gia trại trồng cỏ gắn với chăn nuôi bò tại gia đình (quy mô từ 5 – 20 con), tận dụng công nhàn rỗi, cho thu nhập ổn định. Bên cạnh đó chăn nuôi bò, dê, cừu với quy mô trên 100 con tiếp tục được nhiều hộ tham gia phát triển.

Hội Nông dân huyện đã xây dựng kế hoạch triển khai ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, công nghệ trong lĩnh vực chăn nuôi và phát triển chăn nuôi theo mô hình gia trại, trang trại. Tập trung tuyên truyền, vận động hội viên nông dân đầu tư ứng dụng hệ thống điều khiển tự động cho gia súc, gia cầm ăn, uống và lắp đặt điều hòa nhiệt độ trong chuồng trại chăn nuôi. Sử dụng thức ăn tổng hợp để tăng năng suất, chất lượng thịt, đáp ứng nhu cầu thị trường, rút ngắn thời gian chăn nuôi. Chú trọng chọn lọc lai tạo các giống bò, dê mới bằng cách phối giống thụ tinh nhân tạo, như giống bò Barahman, bò 3B, bò Úc, dê bách thảo, dê Boer.

Tại địa phương, sau nhiều năm chăn nuôi, Hội Nông dân huyện đánh giá giống dê Boer lai là giống dễ nuôi, ít bệnh, và nhu cầu thị trường lớn, chất lượng thịt cao, trọng lượng thịt tăng từ 25 - 35% so với các giống dê hiện có nên đã thực hiện chuyển giao quy trình chăn nuôi ứng dụng hoa học kỹ thuật, công nghệ cho hội viên nông dân. Để chuyển giao hiệu quả, bà con được tập huấn cách nuôi đúng kỹ thuật, đồng thời chất lượng đàn dê cái phải đạt chuẩn. Nuôi dê theo hình thức nhốt chuồng kết hợp với mô hình đem lại hiệu quả cao. Bà con đỡ công chăn thả, dê hạn chế lây nhiễm nguồn bệnh từ bên ngoài. Giống dê Boer được đánh giá là dễ tính, ít bệnh nhưng chuồng trại phải cao ráo, sạch sẽ, tránh ẩm ướt, tạo môi trường trong lành cho đàn dê.

Theo người dân cho hay, nuôi dê đem lại lợi nhuận kinh tế nhanh, chi phí đầu tư thấp, nhanh lớn. Giống Boer lai nếu chăm sóc tốt, 2 năm dê đẻ 3 lứa, mỗi lứa từ 2 - 3 con, mỗi con trung bình nặng 3 kg. So với các giống dê hiện có trên địa bàn, nuôi giống Boer lai đang cho thấy những tín hiệu tích cực, dê xuất chuồng có trọng lượng 25 - 40kg/con, giá bán từ 150.000 - 170.000 đồng/kg

Phát triển chăn nuôi theo hướng ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, công nghệ cao

Những năm gần đây, người chăn nuôi ở Bắc Bình cũng đã chuyển đổi chăn nuôi bò thả rông sang gia trại kết hợp trồng cỏ, dự trữ chế biến thức ăn từ phụ phẩm nông nghiệp. Nhờ vậy, tổng đàn bò của huyện đã phát triển trên 62.050 con; đàn heo 70.080 con, đàn dê, cừu 21.100 con. Toàn huyện đã có 2 trang trại chăn nuôi bò thịt cao sản, với tổng đàn 2.500 con và 6 trang trại chăn nuôi heo thịt, với tổng đàn 34.500 con/lứa. Có khoảng 3.000 gia trại chăn nuôi gia súc, gia cầm ở các xã, thị trấn.

Người chăn nuôi ở Bắc Bình cũng đã chuyển đổi chăn nuôi bò thả rông sang gia trại.

Bên cạnh đó, Hội Nông dân huyện đã phối hợp với chính quyền địa phương triển khai nhiều mô hình khuyến nông, hỗ trợ chăn nuôi nông hộ và mở các lớp đào tạo nghề chăn nuôi gia súc, gia cầm, thú y cho lao động nông thôn. Thực hiện các chính sách hỗ trợ nâng cao hiệu quả chăn nuôi nông hộ như: Hỗ trợ bò đực giống, cừu đực giống, gà giống bố mẹ hậu bị chăn nuôi trên đệm lót sinh học và hỗ trợ thụ tinh nhân tạo giống bò 3B, bò Úc. Tập trung phát triển chăn nuôi theo hướng bán công nghiệp, công nghiệp theo hình thức trang trại, gia trại với quy mô phù hợp.

Để thực hiện việc ứng dụng khoa học kỹ thuật, công nghệ vào chăn nuôi đạt hiệu quả cao, cho sản phẩm sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, Hội Nông dân huyện tiếp tục thực hiện các giải pháp khống chế dịch bệnh và tăng cường giám sát, kiểm soát dịch bệnh. Quản lý chặt chẽ việc sử dụng thuốc thú y, các chất phụ gia trong chăn nuôi và chấm dứt tình trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi. Phát triển chăn nuôi theo hướng ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, công nghệ cao gắn với liên kết chuỗi giá trị và kết hợp bảo vệ môi trường. Liên kết giữa các khâu trong chuỗi giá trị từ sản xuất giống, thức ăn đến chế biến để nâng cao năng suất, hiệu quả, giảm chi phí trong chăn nuôi. Tổ chức lại hệ thống giết mổ gia súc, gia cầm, nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.