Sản phẩm OCOP `nở hoa`, nông thôn mới Hương Sơn chuyển mình
OCOP mở ra quy hoạch vùng nguyên liệu, thúc đẩy liên kết
Những con số thống kê mà Hương Sơn đạt được hết sức ấn tượng, bởi đó là thành quả kết tinh trên mảnh đất biên viễn với nhiều khó khăn, thách thức luôn hiện hữu.
Từ khi triển khai, Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã góp phần không nhỏ vào quá trình tái cơ cấu lại ngành Nông nghiệp, từng bước chuyển đổi hình thức sản xuất quy mô nhỏ, manh mún sang hướng liên kết chuỗi giá trị khép kín, đặc biệt là gắn với vai trò của các HTX, doanh nghiệp vừa và nhỏ.
Vẫn những con người đó, vẫn gắn bó mật thiết với ruộng đồng nhưng nhận thức, trình độ của họ đã được nâng tầm thấy rõ. Thay vì thụ động, trông chờ vào chính sách của Nhà nước, nay phần lớn đã chủ động mở mang cách nghĩ, mạnh dạn đầu tư, nâng cấp hệ thống cơ sở chế biến, từng bước hoàn thiện quy trình sản xuất theo đòi hỏi của thời cuộc.
Không dừng lại ở chất lượng đơn thuần, những nông dân thời 4.0 còn chú trọng đến hình thức thông qua việc cải tiến mẫu mã bao bì, tem nhãn sản phẩm nhằm tạo thị hiếu, niềm tin cho số đông khách hàng.
Là vùng biên giới với xuất phát điểm thấp nhưng tốc độ phát triển thời gian qua của Hương Sơn rất ấn tượng, đó là nhờ đặc tính hay lam hay làm, chịu thương chịu khó, biết tận dụng tối đa lợi thế thiên nhiên ban tặng để cụ thể hóa thành “mỏ vàng” đúng nghĩa.
Tiềm năng, lợi thế chỉ nằm trên giấy nếu không có sức người khai phá, từ những đồi núi bạt ngàn thẳng cánh cò bay nay dưới tán rừng đã hình thành những trang trại trồng trọt, chăn nuôi có thương hiệu… Mỗi loại mỗi vẻ, nhưng điểm chung là được thực khách ưu tiên lựa chọn, chỗ đứng trên thị trường ngày càng được củng cố.
Nhìn tổng quát, toàn huyện có đến 2.542 mô hình lớn nhỏ, thể hiện tính liên kết bền chặt trong sản xuất kinh doanh. Nổi bật có thể kể mô hình nuôi hươu quy mô 20 - 100 con. Đây là thành công từ việc liên kết của Công ty CP Nông nghiệp Hương Sơn, Công ty CP Sơn An, DNTN Thuận Hà, HTX nhung hươu, hươu giống Sơn Lâm; mô hình cam liên kết của Công ty CP Nông nghiệp Hương Sơn, HTX cam bù Trường Mai, HTX dịch vụ Nông nghiệp Sơn Hàm…
Từ những điều mắt thấy tai nghe, dễ hình dung chính sách phát triển sản phẩm OCOP tại Hương Sơn là tiền đề phát triển kinh tế vùng nông thôn theo hướng bền vững, xứng đáng để nhà nông gửi gắm niềm tin.
"Thời gian tới, lộ trình phát triển Chương trình OCOP tiếp tục chú trọng tái cơ cấu ngành Nông nghiệp và thực hiện các quy hoạch, kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội của huyện trong từng giai đoạn. Từ đó xây dựng các chương trình, mục tiêu, giải pháp thực hiện cho giai đoạn tiếp theo một cách bài bản, cụ thể, sát thực tiễn; Coi đây là nhiệm vụ trọng tâm của các địa phương trên toàn huyện để huy động nguồn lực và tập trung chỉ đạo thực hiện" - ông Nguyễn Kiều Hưng - Phó chủ tịch Ủy ban nhân huyện cho biết.
Nâng cao giá trị sản phẩm nông nghiệp
Chương trình OCOP đã góp phần tăng nhanh thu nhập, giảm tỷ lệ hộ nghèo và thúc đẩy phát triển nông thôn tại nhiều vùng miền, với riêng Hương Sơn đây là một trong những đòn bẩy để cụ thể hóa mục tiêu đạt chuẩn nông thôn mới.
Trước và sau khi áp dụng Chương trình OCOP là 2 bức tranh khác nhau. Nhờ OCOP, tư duy làm kinh tế được đánh thức, nhà nông hoàn toàn có thể làm chủ trên chính “bờ xôi ruộng mật” của gia đình mình. Đặc biệt hơn là gầy dựng được những sản phẩm đặc trưng, đủ sức làm thỏa mãn ngay cả những khách hàng khó tính nhất.
Chẳng nói đâu xa, các sản phẩm nhung hươu (nhung hươu tươi, nhung hươu khô tán bột, nhung hươu khô thái lát, rượu nhung hươu, nhung hươu khô tán bột) sau khi “khoác lên mình” chiếc áo OCOP đã cực kỳ hút khách, sản xuất đến đâu "cháy hàng" đến đấy.
Những đổi thay ấy xuất phát từ cái tâm của người sản xuất. Đơn cử như nuôi hươu, dù cách làm này xuất hiện khá phổ biến nhưng khác biệt là ở khía cạnh tuân thủ quy trình. Nông dân nơi đây biết cách chăm bẵm vốn quý thông qua việc tuyển chọn kỹ chất lượng đầu vào. Hươu giống khỏe mạnh, lại được nuôi dưỡng theo phương pháp tự nhiên, thức ăn chủ yếu là sản phẩm có nguồn gốc từ dãy Trường Sơn hùng vĩ (lá ráng, lá xoan, lá mít…), kết hợp với điều kiện thổ nhưỡng phù hợp, kinh nghiệm lâu năm của doanh nghiệp và người dân địa phương, nên đã tạo ra sản phẩm ưng ý cho người tiêu dùng.
Công ty Cổ phần Nông nghiệp Hương Sơn là doanh nghiệp đi đầu trong lĩnh vực sản xuất kinh doanh sản phẩm từ nhung hươu. Hàng năm, công ty thu mua khoảng 1,5 tấn nhung hươu tươi để sơ chế và chế biến. Đối với nhung hươu tươi sau khi sơ chế sạch sẽ đem vào thái lát, hút chân không và bảo quản lạnh. Còn với nhung hươu khô tán bột thì kì công hơn nhiều, mặt hàng này được sấy ở nhiệt độ 50 – 70 độ C trong khoảng thời gian 100 giờ... Đưa ra ví dụ này để thấy, muốn thụ hưởng thành quả ngọt ngào, những người trong nghề phải trải qua quá trình dài "đổ mồi hôi, sôi nước mắt".
“Triển khai Chương trình OCOP kết hợp thực hiện các chuỗi liên kết đã góp phần hình thành các mô hình chế biến cho hiệu quả kinh tế vượt trội, từng bước chiếm lĩnh thị phần trong và ngoài tỉnh - ông Trần Đình Chiến, Giám đốc Công ty Cổ phần Nông nghiệp Hương Sơn trải lòng - Đòi hỏi từ người tiêu dùng trong xu thế mới rất cao, vì lẽ đó ngoài việc nâng tầm chất lượng sản phẩm công ty đã chủ động đẩy mạnh hình thức maketing, quảng bá rộng rãi thương hiệu thông qua Hội chợ sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu, Hội chợ OCOP, Hội chợ Hàng Việt Nam chất lượng cao… Áp lực đặt ra rất lớn nhưng với cái tâm trong nghề, chúng tôi tin tưởng sẽ đi đến vạch đích”.
-
Đồng Nai phát triển nông nghiệp bền vững (bài 3): Nhiều nông dân thành tỷ phú nhờ ứng dụng công nghệ cao -
Góp phần bảo vệ sức khỏe, cải thiện đời sống người dân -
Đồng Nai phát triển nông nghiệp bền vững (bài 2): Cần thêm vốn hỗ trợ để nông nghiệp công nghệ cao tăng tốc -
Đồng Nai phát triển nông nghiệp bền vững (bài 1): Xác định vùng nguyên liệu trọng điểm để cơ giới hóa đồng bộ
- Nậm Pồ quan tâm thực hiện tiêu chí giáo dục trong nông thôn mới
- Huyện Điện Biên: Nông thôn mới tạo đà để huyện phát triển
- Thanh Hóa: Công nhận 10 sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu năm 2023
- Qua miền Dó trầm - “kho báu trời ban” cho Hương Khê
- Huyện Điện Biên: Xây dựng nông thôn mới góp phần nâng cao chất lượng giáo dục
- Quảng Ninh: Xây dựng nông thôn mới kiểu mẫu là để nhân dân hạnh phúc
- Dân vận khéo, “chìa khóa” thành công trong xây dựng nông thôn mới ở Cẩm Thuỷ
-
Thủ tướng: Thực hiện 6 hơn trong triển khai các công trình giao thông trọng điểmThủ tướng Phạm Minh Chính yêu cầu huy động cả hệ thống chính trị để giải quyết dứt điểm công tác giải phóng mặt bằng Dự án Cao tốc Bắc-Nam giai đoạn 2021-2025 trước ngày 30/4/2024.
-
70 năm Điện Biên Phủ: Sức mạnh của toàn dân, sức mạnh của lòng dânThắng lợi của Chiến dịch Điện Biên Phủ 1954 bắt nguồn từ nhiều nhân tố, trong đó sức mạnh của chiến tranh nhân dân Việt Nam là nhân tố đặc biệt quan trọng. Nếu không có đường lối chiến tranh nhân dân đúng đắn, không có sức mạnh của toàn dân, của lòng dân, sự phối hợp của chiến trường cả nước thì không có chiến công vang dội đó.
-
Chile có thể nhập khẩu nhiều sản phẩm nông nghiệp công nghệ cao của TP. Hồ Chí Minh(Tapchinongthonmoi.vn) Ngày 28/3, tại trụ sở Bộ Nông nghiệp nước Cộng hòa Chile, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Chile Valenzuela Esteban và Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp Chile Ignacia Fernández đã tiếp đoàn đại biểu TP. Hồ Chí Minh (HCM), do ông Nguyễn Hồ Hải, Phó Bí thư Thường trực Thành ủy TP. HCM dẫn đầu đang có chuyến thăm và làm việc tại Chile.
-
Sản phẩm của tỉnh Cà Mau xuất khẩu hơn 60 quốc gia và vùng lãnh thổ(Tapchinongthonmoi.vn) Ngày 28/3, tại tỉnh Cà Mau, Ban Chỉ đạo Hội nhập Quốc tế tỉnh Cà Mau phối hợp với Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam Chi nhánh Cần Thơ (VCCI Cần Thơ) tổ chức hội nghị “Mở rộng thị trường xuất nhập khẩu và thích ứng các rào cản thương mại trong tình hình mới”.
-
Những khởi sắc của Du lịch Cửa Lò năm 2024(Tapchinongthonmoi.vn) - Kết cấu hạ tầng đồng bộ, khu vui chơi quy mô, nhiều điểm check in, phố đêm ẩm thực.., sẽ để lại ấn tượng đậm nét cho du khách khi đến tham quan, nghỉ dưỡng tại Cửa Lò (Nghệ An).
-
Hà Tĩnh: Tăng cường kiểm tra, giám sát hoạt động của Quỹ Hỗ trợ nông dân(Tapchinongthonmoi.vn) - Nhằm phát huy nguồn vốn hiệu quả, sử dụng đúng mục đích, Hội Nông dân Hà Tĩnh (HND) đã ban hành kế hoạch 24 ngày 13/3/2024 về việc giám sát hoạt động của Quỹ Hỗ trợ nông dân (HTND) nhằm kịp thời phát hiện những yếu kém, tồn tại để hạn chế xảy ra rủi ro.
-
Ninh Bình: Hội Nông dân tập huấn xử lý rác thải thành phân bón(Tapchinongthonmoi.vn) - Ngày 27/3 tại Thị trấn Yên Ninh (huyện Yên Khánh, tỉnh Ninh Bình), Hội Nông dân tỉnh Ninh Bình đã tổ chức hội nghị truyền thông Dự án “Tuyên truyền, vận động nông dân xử lý rác thải tại Việt Nam, góp phần vào nỗ lực giảm phát thải khí nhà kính của cộng đồng quốc tế” cho 70 cán bộ, hội viên nông dân trên địa bàn thị trấn.
-
Chủ tịch Quốc hội: Nâng cao chất lượng đại biểu, Đoàn đại biểu Quốc hộiChủ tịch Quốc hội đề nghị các Đoàn đại biểu Quốc hội, các đại biểu Quốc hội phát huy những kết quả đã đạt được, tiếp tục mở rộng, tăng thêm khối lượng công việc, nâng cao hơn nữa chất lượng hoạt động.
-
Xuất siêu nông lâm thủy sản tăng gần gấp 2 lần trong quý đầu nămBa tháng đầu năm nay, tổng kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản ước đạt 13,53 tỷ USD, tăng 21,8% so với cùng kỳ năm ngoái; giá trị xuất siêu đạt 3,36 tỷ USD, tăng 96,5%.
-
Phối hợp để phát triển kinh tế tập thể trong nông nghiệp(Tapchinongthonmoi.vn) - Phát triển nông nghiệp bền vững theo hướng hiện đại là chủ trương lớn của Đảng và Nhà nước. Điều này đã được cụ thể hóa tại Nghị quyết 19-NQ/TW ngày 16/6/2022 của Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII về nông nghiệp, nông dân, nông thôn giai đoạn đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045 và Quyết định 150/QĐ-TTg ngày 28/1/2021 về phê duyệt Chiến lược phát triển nông nghiệp, nông thôn bền vững giai đoạn 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2050.
-
1 Nông dân huyện Thống Nhất có nhiều cơ hội vay vốn phát triển sản xuất trong năm 2024 -
2 Nam Định: Tổ chức Festival vinh danh phở -
3 Gia Lộc: Hội tổ chức nhiều hoạt động hỗ trợ nông dân -
4 Thái Nguyên: Tích cực kết nối cung cầu nông sản -
5 Hội Nông dân huyện Thống Nhất hỗ trợ nông dân tìm đầu ra cho nông sản