![](https://media.tapchinongthonmoi.vn/resize_256x153/mediav2/upload/2024/07/24/nam-dinh-xay-dung-nong-thon-moi_24072024153515_740.jpg)
Sản phẩm OCOP `nở hoa`, nông thôn mới Hương Sơn chuyển mình
OCOP mở ra quy hoạch vùng nguyên liệu, thúc đẩy liên kết
Những con số thống kê mà Hương Sơn đạt được hết sức ấn tượng, bởi đó là thành quả kết tinh trên mảnh đất biên viễn với nhiều khó khăn, thách thức luôn hiện hữu.
Từ khi triển khai, Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã góp phần không nhỏ vào quá trình tái cơ cấu lại ngành Nông nghiệp, từng bước chuyển đổi hình thức sản xuất quy mô nhỏ, manh mún sang hướng liên kết chuỗi giá trị khép kín, đặc biệt là gắn với vai trò của các HTX, doanh nghiệp vừa và nhỏ.
![](https://media.tapchinongthonmoi.vn/mediav2/upload/userfiles/images/1_z2295437243556_6aa211874796f29e94c84a425a58bfd1-100705_978.jpg)
Vẫn những con người đó, vẫn gắn bó mật thiết với ruộng đồng nhưng nhận thức, trình độ của họ đã được nâng tầm thấy rõ. Thay vì thụ động, trông chờ vào chính sách của Nhà nước, nay phần lớn đã chủ động mở mang cách nghĩ, mạnh dạn đầu tư, nâng cấp hệ thống cơ sở chế biến, từng bước hoàn thiện quy trình sản xuất theo đòi hỏi của thời cuộc.
Không dừng lại ở chất lượng đơn thuần, những nông dân thời 4.0 còn chú trọng đến hình thức thông qua việc cải tiến mẫu mã bao bì, tem nhãn sản phẩm nhằm tạo thị hiếu, niềm tin cho số đông khách hàng.
![](https://media.tapchinongthonmoi.vn/mediav2/upload/userfiles/images/ntm%20h%C3%A0%20t%C4%A9nh%20%C4%91%C3%A1nh%20gi%C3%A1%20s%E1%BA%A3n%20ph%E1%BA%A9m%20ocop%20h%C6%B0%C6%A1ng%20s%C6%A1n.jpg)
Là vùng biên giới với xuất phát điểm thấp nhưng tốc độ phát triển thời gian qua của Hương Sơn rất ấn tượng, đó là nhờ đặc tính hay lam hay làm, chịu thương chịu khó, biết tận dụng tối đa lợi thế thiên nhiên ban tặng để cụ thể hóa thành “mỏ vàng” đúng nghĩa.
Tiềm năng, lợi thế chỉ nằm trên giấy nếu không có sức người khai phá, từ những đồi núi bạt ngàn thẳng cánh cò bay nay dưới tán rừng đã hình thành những trang trại trồng trọt, chăn nuôi có thương hiệu… Mỗi loại mỗi vẻ, nhưng điểm chung là được thực khách ưu tiên lựa chọn, chỗ đứng trên thị trường ngày càng được củng cố.
![](https://media.tapchinongthonmoi.vn/mediav2/upload/userfiles/images/nhung%20h%C6%B0%C6%A1u%20chi%E1%BA%BFn%20s%C6%A1n%201.jpg)
Nhìn tổng quát, toàn huyện có đến 2.542 mô hình lớn nhỏ, thể hiện tính liên kết bền chặt trong sản xuất kinh doanh. Nổi bật có thể kể mô hình nuôi hươu quy mô 20 - 100 con. Đây là thành công từ việc liên kết của Công ty CP Nông nghiệp Hương Sơn, Công ty CP Sơn An, DNTN Thuận Hà, HTX nhung hươu, hươu giống Sơn Lâm; mô hình cam liên kết của Công ty CP Nông nghiệp Hương Sơn, HTX cam bù Trường Mai, HTX dịch vụ Nông nghiệp Sơn Hàm…
Từ những điều mắt thấy tai nghe, dễ hình dung chính sách phát triển sản phẩm OCOP tại Hương Sơn là tiền đề phát triển kinh tế vùng nông thôn theo hướng bền vững, xứng đáng để nhà nông gửi gắm niềm tin.
"Thời gian tới, lộ trình phát triển Chương trình OCOP tiếp tục chú trọng tái cơ cấu ngành Nông nghiệp và thực hiện các quy hoạch, kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội của huyện trong từng giai đoạn. Từ đó xây dựng các chương trình, mục tiêu, giải pháp thực hiện cho giai đoạn tiếp theo một cách bài bản, cụ thể, sát thực tiễn; Coi đây là nhiệm vụ trọng tâm của các địa phương trên toàn huyện để huy động nguồn lực và tập trung chỉ đạo thực hiện" - ông Nguyễn Kiều Hưng - Phó chủ tịch Ủy ban nhân huyện cho biết.
Nâng cao giá trị sản phẩm nông nghiệp
Chương trình OCOP đã góp phần tăng nhanh thu nhập, giảm tỷ lệ hộ nghèo và thúc đẩy phát triển nông thôn tại nhiều vùng miền, với riêng Hương Sơn đây là một trong những đòn bẩy để cụ thể hóa mục tiêu đạt chuẩn nông thôn mới.
Trước và sau khi áp dụng Chương trình OCOP là 2 bức tranh khác nhau. Nhờ OCOP, tư duy làm kinh tế được đánh thức, nhà nông hoàn toàn có thể làm chủ trên chính “bờ xôi ruộng mật” của gia đình mình. Đặc biệt hơn là gầy dựng được những sản phẩm đặc trưng, đủ sức làm thỏa mãn ngay cả những khách hàng khó tính nhất.
Chẳng nói đâu xa, các sản phẩm nhung hươu (nhung hươu tươi, nhung hươu khô tán bột, nhung hươu khô thái lát, rượu nhung hươu, nhung hươu khô tán bột) sau khi “khoác lên mình” chiếc áo OCOP đã cực kỳ hút khách, sản xuất đến đâu "cháy hàng" đến đấy.
![](https://media.tapchinongthonmoi.vn/mediav2/upload/userfiles/images/l%E1%BB%A3n%20r%E1%BB%ABng%20ocop.jpg)
Những đổi thay ấy xuất phát từ cái tâm của người sản xuất. Đơn cử như nuôi hươu, dù cách làm này xuất hiện khá phổ biến nhưng khác biệt là ở khía cạnh tuân thủ quy trình. Nông dân nơi đây biết cách chăm bẵm vốn quý thông qua việc tuyển chọn kỹ chất lượng đầu vào. Hươu giống khỏe mạnh, lại được nuôi dưỡng theo phương pháp tự nhiên, thức ăn chủ yếu là sản phẩm có nguồn gốc từ dãy Trường Sơn hùng vĩ (lá ráng, lá xoan, lá mít…), kết hợp với điều kiện thổ nhưỡng phù hợp, kinh nghiệm lâu năm của doanh nghiệp và người dân địa phương, nên đã tạo ra sản phẩm ưng ý cho người tiêu dùng.
Công ty Cổ phần Nông nghiệp Hương Sơn là doanh nghiệp đi đầu trong lĩnh vực sản xuất kinh doanh sản phẩm từ nhung hươu. Hàng năm, công ty thu mua khoảng 1,5 tấn nhung hươu tươi để sơ chế và chế biến. Đối với nhung hươu tươi sau khi sơ chế sạch sẽ đem vào thái lát, hút chân không và bảo quản lạnh. Còn với nhung hươu khô tán bột thì kì công hơn nhiều, mặt hàng này được sấy ở nhiệt độ 50 – 70 độ C trong khoảng thời gian 100 giờ... Đưa ra ví dụ này để thấy, muốn thụ hưởng thành quả ngọt ngào, những người trong nghề phải trải qua quá trình dài "đổ mồi hôi, sôi nước mắt".
![](https://media.tapchinongthonmoi.vn/mediav2/upload/userfiles/images/z3118822906859_d1bbd9af6e88cd1b8c8f2c5e8de89d5e.jpg)
“Triển khai Chương trình OCOP kết hợp thực hiện các chuỗi liên kết đã góp phần hình thành các mô hình chế biến cho hiệu quả kinh tế vượt trội, từng bước chiếm lĩnh thị phần trong và ngoài tỉnh - ông Trần Đình Chiến, Giám đốc Công ty Cổ phần Nông nghiệp Hương Sơn trải lòng - Đòi hỏi từ người tiêu dùng trong xu thế mới rất cao, vì lẽ đó ngoài việc nâng tầm chất lượng sản phẩm công ty đã chủ động đẩy mạnh hình thức maketing, quảng bá rộng rãi thương hiệu thông qua Hội chợ sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu, Hội chợ OCOP, Hội chợ Hàng Việt Nam chất lượng cao… Áp lực đặt ra rất lớn nhưng với cái tâm trong nghề, chúng tôi tin tưởng sẽ đi đến vạch đích”.
![](https://media.tapchinongthonmoi.vn/resize_235x140/mediav2/upload/2021/11/23/b4cc33027874b32aea65_23112021203500.jpg)
-
Nam Định có thêm 7 xã đạt chuẩn nông thôn mới nâng cao và kiểu mẫu
-
Công nhận huyện Cù Lao Dung đạt chuẩn nông thôn mới năm 2023
-
Hà Tĩnh xem xét công nhận 7 xã đạt chuẩn nông thôn mới nâng cao, kiểu mẫu
-
Thị xã Sa Pa đẩy mạnh quảng bá sản phẩm đặc hữu gắn với xây dựng nông thôn mới
- Bến Tre có thêm 13 xã đạt chuẩn nông thôn mới, nông thôn mới nâng cao, nông thôn mới kiểu mẫu
- Công nhận thành phố Vũng Tàu hoàn thành nhiệm vụ xây dựng nông thôn mới năm 2023
- Trà Vinh dồn sức nâng chất tiêu chí nông thôn mới
- Tây Ninh phấn đấu có thêm 3 xã đạt chuẩn nông thôn mới năm 2024
- Huyện Bắc Bình phấn đấu có thêm 2 xã đạt chuẩn nông thôn mới năm 2024
- Lựa chọn thôn thông minh, chuyển đổi số là tiêu chí nổi trội
- Bắc Giang: Phát triển OCOP theo chiều sâu, hiệu quả và bền vững
-
Mưa lớn ở Bắc Bộ: Các địa phương chủ động các biện pháp ứng phóBộ NN-PTNT đề nghị UBND các tỉnh, thành khu vực Bắc Bộ triển khai việc huy động lực lượng khẩn trương khắc phục hậu quả đợt mưa lũ vừa qua; chủ động phòng tránh, ứng phó, giảm thiểu thiệt hại.
-
Kiểm kê chi tiết đất sân golf, cảng hàng không và sân bay từ ngày 1/8Đại diện Bộ Tài nguyên và Môi trường cho biết việc tổ chức triển khai kiểm kê đất đai năm 2024 sẽ thực hiện thống nhất trên phạm vi cả nước từ ngày 1/8 và công bố kết quả trước ngày 30/9/2025.
-
Hội Nông dân tỉnh Thanh Hóa họp Hội đồng xét chọn danh hiệu "Nhà khoa học của Nhà nông" lần thứ V năm 2024Ngày 26/7, Hội Nông dân (HND) tỉnh Thanh Hóa tổ chức hội nghị Hội đồng xét chọn danh hiệu “Nhà Khoa học của Nhà nông” lần thứ V năm 2024 để xem xét, quyết định giới thiệu cá nhân, những người làm công tác nghiên cứu, người có sáng kiến quản lý, mô hình sản xuất, cải tiến kỹ thuật, chuyển giao các tiến bộ khoa học… cho nông dân trong sản xuất nông nghiệp và tiêu thụ nông sản.
-
Quy định mới về bảo vệ, khai thác, sử dụng nướcNước là nguồn tài nguyên quý giá, liên quan chặt chẽ đến đời sống, sinh hoạt và sản xuất – đặc biệt là sản xuất nông nghiệp. Tuy nhiên, hiện nay do nhu cầu nước sử dụng cho phát triển không ngừng tăng lên khiến nhiều dòng sông bị suy thoái, ô nhiễm, vì vậy việc bảo vệ, khai thác, sử dụng nước hiệu quả càng trở nên cấp thiết, Luật Tài nguyên nước có hiệu lực thi hành từ ngày 01 tháng 7 năm 2024 đã quy định rõ về vấn đề này.
-
Chăm lo, thực hiện tốt công tác đền ơn đáp nghĩa đối với người có công với cách mạngThấm nhuần sâu sắc đạo lý, truyền thống tốt đẹp của dân tộc và lời dạy của Chủ tịch Hồ Chí Minh, 77 năm qua, Đảng, Nhà nước và Nhân dân Việt Nam luôn quan tâm, chăm lo, thực hiện tốt công tác đền ơn đáp nghĩa đối với người có công với cách mạng và thân nhân.
-
Đề xuất quy trình xây dựng cơ sở dữ liệu giá đấtBộ Tài nguyên và Môi trường đang dự thảo Thông tư quy định về quy trình xây dựng cơ sở dữ liệu quốc gia về đất đai. Trong đó, Bộ đề xuất quy trình xây dựng cơ sở dữ liệu giá đất.
-
Thủ tướng Phạm Minh Chính tiếp Bộ trưởng Văn phòng Thủ tướng Thái LanNgày 26/7/2024, tại Trụ sở Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã tiếp xã giao ông Jakkapong Sangmanee, Bộ trưởng Văn phòng Thủ tướng, Đặc phái viên của Thủ tướng Thái Lan nhân dịp sang viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng.
-
Lực lượng công an tập trung khắc phục hậu quả mưa lũBộ Công an có Công điện số 06/CĐ-BCA-V01 gửi Thủ trưởng Công an các đơn vị, địa phương về việc tập trung khắc phục hậu quả mưa lũ do ảnh hưởng của bão số 2 và chủ động ứng phó với mưa lũ, sạt lở đất trong thời gian tới.
-
Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng: “Máu đào và sự hy sinh của các Anh hùng liệt sĩ đã tô thắm lá cờ cách mạng vẻ vang, để đất nước ta nở hoa độc lập, kết trái tự do”Sinh thời, trong quá trình công tác, Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng luôn trân trọng, thấu hiểu sự hy sinh và dành tình cảm quan tâm sâu sắc đối với thương binh, người có công với cách mạng, thân nhân gia đình thương binh, liệt sỹ. Sự quan tâm ấy thể hiện đạo lý tốt đẹp “Uống nước nhớ nguồn” của dân tộc Việt Nam bao đời nay.
-
Tình cảm của người dân miền Nam tiếc thương Tổng Bí thư Nguyễn Phú TrọngNhững phút cuối cùng của Lễ viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng, dòng người vẫn tiếp tục đổ về Hội trường Thống Nhất, TP Hồ Chí Minh. Ai cũng mong muốn được cúi mình, nói lời tiễn biệt sau cùng trước anh linh người lãnh đạo đáng kính của đất nước.
-
1 Thị trường nông sản ngày 1/7: Giá hồ tiêu tiếp tục “nóng”
-
2 Giá xăng dầu đồng loạt tăng từ chiều 4/7
-
3 Giá xăng dầu tiếp đà tăng mạnh chiều 20/6, xăng RON95-III vượt ngưỡng 23.000 đồng/lít.
-
4 Hội Nông dân Anh Sơn lan toả cuộc vận động ý nghĩa "Viên gạch nghĩa tình"
-
5 Giá xăng dầu đồng loạt giảm từ chiều 11/7