![](https://media.tapchinongthonmoi.vn/resize_256x153/mediav2/upload/2024/07/16/nuoi-ca-long-3_16072024120257_743.jpg)
Làm giàu từ nấm và mong chia sẻ đến nhiều người
Mô hình trồng nấm bào ngư xám không chỉ giúp gia đình ông Tịnh tăng thu nhập, mà còn mang lại cơ hội cho nhiều người dân ở xã Tấn Mỹ phát triển kinh tế, góp phần thay đổi diện mạo vùng nông thôn vốn khó khăn đang trên đường xây dựng nông thôn mới.
![](https://media.tapchinongthonmoi.vn/mediav2/upload/userfiles/images/Thuy/1640236577119%20(1).jpg)
Tâm huyết với nấm bào ngư xám
Ông Tịnh cho biết: Trước đây, khoảng thời gian học tập tại TP. HCM ông có cơ hội tiếp cận và học tập mô hình trang trại trồng nấm bào ngư mang lại hiệu quả cao, thích hợp với vùng thổ nhưỡng cù lao Tấn Mỹ. Được các chuyên gia xuống tận nơi khảo sát, tư vấn nên ông Tịnh đã mạnh dạn chuyển đổi mô hình trồng cây thuốc chữa bệnh không hiệu quả sang mô hình trang trại trồng nấm bào ngư mang lại hiệu quả kinh tế cao từ 3 năm nay, với kinh phí đầu tư hơn 2 tỷ đồng. Đồng thời, từ mô hình trồng nấm bào ngư xám của ông Tịnh đã hỗ trợ cho người dân địa phương học tập, tiếp cận triển khai mô hình để nâng cao thu nhập, cải thiện cuộc sống.
Nấm bào ngư xám dễ trồng, dễ tiêu thụ nên ông Tịnh mạnh dạn đầu tư vào trồng nấm bào ngư xám và đến nay đã cho thu nhập ổn định. Thời gian đầu, ông Tịnh triển khai mô hình trồng nấm này gặp rất nhiều khó khăn do chưa tìm được nhà cung cấp phôi giống tốt nên nấm có năng suất thấp, tuổi thọ nấm không dài, khâu thu hoạch và bảo quản sản phẩm không đạt yêu cầu. Nhờ sự quan tâm, giúp đỡ của lãnh đạo huyện Chợ Mới, xã Tấn Mỹ nên ông Tịnh dần dần ổn định sản xuất và phát triển mô hình trồng nấm bào ngư xám. Với kinh nghiệm hiện có, thời gian tới, ông sẽ mở rộng thêm quy mô để nâng cao sản lượng cung ứng cho thị trường.
Mỗi ngày trang trại nấm bào ngư của ông Tịnh sản xuất từ 100 - 120kg nấm, chỉ tính riêng doanh thu năm 2020 đạt khoảng 400 triệu đồng. Năm nay, tuy bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19 nhưng trang trại nấm của ông Tịnh vẫn tăng doanh thu ước đạt khoảng 600 triệu đồng. Trung bình, sau khi trừ chi phí sản xuất thì gia đình ông thu lợi nhuận từ 20 đến 30 triệu đồng/tháng.
“Trồng nấm bào ngư nói riêng và một số loại nấm khác nói chung chi phí đầu tư không cao, kỹ thuật trồng đơn giản, nhẹ công chăm sóc mà tiềm năng tiêu thụ rất cao, giá cả ổn định. Do vậy, tôi rất nhiệt tình giúp đỡ hơn 20 hộ nông dân trong xã Tấn Mỹ về phôi nấm và bao tiêu sản phẩm cho họ, đặc biệt là hướng dẫn họ nuôi trồng nấm sạch, trồng nấm tại nhà để tăng thu nhập. Trong thời gian tới, tôi muốn phát triển trang trại lớn hơn nữa để nhiều người cùng làm, cải thiện cuộc sống và góp phần phát triển kinh tế - xã hội địa phương”, ông Tịnh chia sẻ.
Đưa chúng tôi đi thăm quan trang trại nấm, ông Tịnh cho biết, quy trình sản xuất nấm ở trang trại của ông là khép kín, nấm sống hoàn toàn nhờ nước, không dùng bất cứ loại phân, thuốc hay chất kích thích nào. Quy trình của 1 phôi nấm kéo dài từ 5 đến 6 tháng. Mỗi bịch phôi trung bình thu từ 3 đến 4 lạng nấm tươi. Theo ông Tịnh chia sẻ kinh nghiệm, nấm bào ngư xám thường mắc bệnh mốc đen, mốc xanh, mốc cam, những bệnh gây hại phôi, tiêu diệt phôi khiến phôi nấm không thể ra tai nên những phôi nào đã bị bệnh thì phải loại bỏ ngay.
Chia sẻ về lợi nhuận và sự khác biệt giữa sản xuất truyền thống và sản xuất áp dụng khoa học kỹ thuật hiện đại, ông Tịnh cho biết: Khi áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất nấm sẽ cho hiệu quả thu hoạch cao hơn, lượng nước vừa đủ thời gian sẽ cho chất lượng nấm đạt độ giòn và tươi lâu hơn, tiết kiệm được công lao động. Lợi nhuận thu gấp đôi so với dùng biện pháp sản xuất truyền thống.
![](https://media.tapchinongthonmoi.vn/mediav2/upload/userfiles/images/Thuy/IMG_1281.jpg)
Mô hình kinh tế làm thay đổi diện mạo nông thôn
Hiện nay, trang trại sản xuất nấm bào ngư xám của ông Tịnh được sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP và áp dụng tốt phương pháp khoa học kỹ thuật vào sản xuất. Trong tưới tiêu, dùng hệ thống nước lọc sạch và đạt chuẩn để tưới nên sản phẩm nấm khi ra thị trường tiêu thụ được đánh giá đạt chất lượng dinh dưỡng rất cao, giòn, tươi, ngọt. Do đó, trại nấm của ông Tịnh đang được Hội Nông dân các tỉnh, thành lân cận liên kết chặt chẽ để trao đổi, chia sẻ kinh nghiệm sản xuất nấm bào ngư xám. Đặc biệt, hiệu quả từ mô hình trồng nấm bào ngư xám của ông Tịnh đang góp phần nâng cao, phát triển nền kinh tế nông nghiệp tỉnh nhà và thay đổi diện mạo kinh tế nông thôn, với đa số người dân ở xã Tấn Mỹ, huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang trồng xoài vất vả nhưng hiệu quả kinh tế không cao, làm cho đời sống nông dân nơi đây rất khó khăn.
Tuy khá thành công với trang trại nấm bào ngư xám, nhưng ông Tịnh cho biết: Sản phẩm nấm của trang trại cho đến nay chủ yếu vẫn chỉ cung cấp cho các chợ và một số siêu thị trong nước, chưa xuất khẩu được do chưa có đầu mối, chưa đạt quy mô lớn. Hi vọng thời gian tới, sản phẩm nấm của trang trại ông sẽ được các cấp, các ngành của tỉnh An Giang hỗ trợ xuất khẩu sang thị trường các nước: Lào, Thái Lan, Campuchia… và ổn định về đầu ra với giá thành đảm bảo có lãi, tạo thu nhập cho người nông dân.
Đặc biệt, điều ông Tịnh lo lắng là nếu bảo quản nấm không tốt sẽ ảnh hưởng đến chất lượng nấm và mất giá; việc sấy khô nấm bào ngư hiện nay chưa có nơi nào tiên phong vì hao hụt nhiều và mất đi chất dinh dưỡng. Mô hình trồng nấm nói chung và nấm bào ngư xám nói riêng phù hợp với điều kiện của bà con vùng nông thôn, vì dễ trồng và dễ chăm sóc, không tốn nhiều diện tích, phù hợp với nhiều độ tuổi lao động, vì vậy trồng nấm sẽ phát triển, do đó rất cần các giải pháp nâng cao chất lượng cũng như bảo quản nấm.
Không chỉ tâm huyết với trồng nấm bào ngư xám, ông Tịnh còn thường xuyên tham gia các hoạt động thiện nguyện tại địa phương, như: Phát gạo cho người nghèo, sửa chữa đường giao thông nông thôn, mua xe chuyên dùng để chuyển viện, đưa người bệnh cấp cứu miễn phí. Trong mùa dịch bệnh Covid-19 diễn biễn phức tạp, ông Tịnh đã hỗ trợ 2 xe cứu thương túc trực tại Trạm y tế xã Tấn Mỹ để phục vụ công tác chuyển viện, chuyển bệnh nhân bị nhiễm Covid-19 đi cách ly y tế; sử dụng xe tải chở hàng thiết yếu, vật tư y tế… hỗ trợ công tác phòng, chống Covid-19. Với những việc làm của mình, ông Tịnh đã được trao tặng Bằng khen của Chủ tịch UBND tỉnh An Giang và Bằng khen của các cấp, các ngành… vì đã có thành tích xuất sắc trong công tác thiện nguyện cũng như đóng góp thiết thực cho phát triển kinh tế - xã hội địa phương.
“Từ khi tôi chuyển hướng sang canh tác nấm bào ngư xám đã cho thấy hiệu quả kinh tế rất cao, đời sống gia đình trở nên sung túc hơn. Do đó, tôi rất mong muốn chia sẻ mô hình trồng nấm này rộng rãi đến nhiều hộ nông dân trong khu vực để cải thiện đời sống người dân. Để làm được điều này, tôi rất mong nhận được sự hỗ trợ từ chính quyền, đoàn thể các cấp của tỉnh An Giang”,
Theo ông Bùi Văn Tịnh.
-
Mỗi năm thu lãi gần nửa tỷ đồng nhờ nuôi cá đặc sản trên lòng hồ thủy điện
-
Thu tiền tỷ nhờ trồng nho “quý tộc”
-
Nuôi ong mật núi đá, nông dân Xuân Quang bội thu
-
“Tỷ phú Hai Lúa” làm giàu nhờ nuôi tôm công nghệ cao
- Chăn nuôi bò sữa làm giàu ở Duy Tiên
- Thành tỷ phú từ thương hiệu “trứng gà Cẩm Đông”
- Thuần hóa rau dại… thu lại tiền tỷ
- Trở thành tỷ phú nhờ áp dụng công nghệ cao vào sản xuất
- Nữ tỷ phú người Tày "dám nghĩ, dám làm"
- Vùng dân tộc thiểu số Lâm Đồng giàu lên nhờ phát huy lợi thế cây trồng
- Chi hội Nông dân nuôi gà trống thiến phục vụ Tết Giáp Thìn
-
Quy định mới về bảo vệ, khai thác, sử dụng nướcNước là nguồn tài nguyên quý giá, liên quan chặt chẽ đến đời sống, sinh hoạt và sản xuất – đặc biệt là sản xuất nông nghiệp. Tuy nhiên, hiện nay do nhu cầu nước sử dụng cho phát triển không ngừng tăng lên khiến nhiều dòng sông bị suy thoái, ô nhiễm, vì vậy việc bảo vệ, khai thác, sử dụng nước hiệu quả càng trở nên cấp thiết, Luật Tài nguyên nước có hiệu lực thi hành từ ngày 01 tháng 7 năm 2024 đã quy định rõ về vấn đề này.
-
Chăm lo, thực hiện tốt công tác đền ơn đáp nghĩa đối với người có công với cách mạngThấm nhuần sâu sắc đạo lý, truyền thống tốt đẹp của dân tộc và lời dạy của Chủ tịch Hồ Chí Minh, 77 năm qua, Đảng, Nhà nước và Nhân dân Việt Nam luôn quan tâm, chăm lo, thực hiện tốt công tác đền ơn đáp nghĩa đối với người có công với cách mạng và thân nhân.
-
Đề xuất quy trình xây dựng cơ sở dữ liệu giá đấtBộ Tài nguyên và Môi trường đang dự thảo Thông tư quy định về quy trình xây dựng cơ sở dữ liệu quốc gia về đất đai. Trong đó, Bộ đề xuất quy trình xây dựng cơ sở dữ liệu giá đất.
-
Thủ tướng Phạm Minh Chính tiếp Bộ trưởng Văn phòng Thủ tướng Thái LanNgày 26/7/2024, tại Trụ sở Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã tiếp xã giao ông Jakkapong Sangmanee, Bộ trưởng Văn phòng Thủ tướng, Đặc phái viên của Thủ tướng Thái Lan nhân dịp sang viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng.
-
Lực lượng công an tập trung khắc phục hậu quả mưa lũBộ Công an có Công điện số 06/CĐ-BCA-V01 gửi Thủ trưởng Công an các đơn vị, địa phương về việc tập trung khắc phục hậu quả mưa lũ do ảnh hưởng của bão số 2 và chủ động ứng phó với mưa lũ, sạt lở đất trong thời gian tới.
-
Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng: “Máu đào và sự hy sinh của các Anh hùng liệt sĩ đã tô thắm lá cờ cách mạng vẻ vang, để đất nước ta nở hoa độc lập, kết trái tự do”Sinh thời, trong quá trình công tác, Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng luôn trân trọng, thấu hiểu sự hy sinh và dành tình cảm quan tâm sâu sắc đối với thương binh, người có công với cách mạng, thân nhân gia đình thương binh, liệt sỹ. Sự quan tâm ấy thể hiện đạo lý tốt đẹp “Uống nước nhớ nguồn” của dân tộc Việt Nam bao đời nay.
-
Tình cảm của người dân miền Nam tiếc thương Tổng Bí thư Nguyễn Phú TrọngNhững phút cuối cùng của Lễ viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng, dòng người vẫn tiếp tục đổ về Hội trường Thống Nhất, TP Hồ Chí Minh. Ai cũng mong muốn được cúi mình, nói lời tiễn biệt sau cùng trước anh linh người lãnh đạo đáng kính của đất nước.
-
Điện, thư, thông điệp chia buồn Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng từ trầnĐược tin đồng chí Nguyễn Phú Trọng, Tổng Bí thư Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam từ trần, lãnh đạo cấp cao các nước và tổ chức quốc tế; các Đảng cầm quyền, Đảng Cộng sản trên thế giới, các Đảng đối tác, đã gửi các điện, thư, thông điệp chia buồn đến Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam, Chủ tịch nước Tô Lâm, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính, Nhân dân Việt Nam và gia quyến Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng.
-
Lời cảm ơn của Ban Lễ tang Nhà nước và gia đình Tổng Bí thư Nguyễn Phú TrọngNgày 26/7/2024, ngay sau Lễ an táng, Ban Lễ tang Nhà nước và gia đình Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng đã có Lời cảm ơn.
-
Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng: “Chiếc áo sờn cũ” trong tâm trí nhân dânChiều nay (26/7), hàng triệu trái tim người dân Việt Nam, kiều bào ở nước ngoài và bạn bè quốc tế đã kính cẩn, nghiêng mình, dành những tình cảm đặc biệt để tiễn đưa Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng - Nhà lãnh đạo Đảng đặc biệt xuất sắc, người đảng viên cộng sản kiên trung, người học trò đặc biệt, người hàng xóm thân thiện, tốt bụng… về nơi an nghỉ cuối cùng.
-
1 Thị trường nông sản ngày 1/7: Giá hồ tiêu tiếp tục “nóng”
-
2 Giá xăng dầu đồng loạt tăng từ chiều 4/7
-
3 Giá xăng dầu tiếp đà tăng mạnh chiều 20/6, xăng RON95-III vượt ngưỡng 23.000 đồng/lít.
-
4 Hội Nông dân Anh Sơn lan toả cuộc vận động ý nghĩa "Viên gạch nghĩa tình"
-
5 Giá xăng dầu đồng loạt giảm từ chiều 11/7