Đặc sản Sóc Trăng dồi dào, sẵn sàng phục vụ Tết nguyên đán 2022
Hiện nay, tình hình dịch bệnh Covid-19 đang được kiểm soát tốt, vì vậy, các cơ sở, doanh nghiệp chuyên chế biến mặt hàng thực phẩm tại huyện Châu Thành, tỉnh Sóc Trăng đã chủ động đẩy mạnh việc sản xuất nhằm phục vụ thị trường tết sắp tới.
Ghi nhận tại doanh nghiệp Từ Gia Kiệt ở ấp Thọ Hòa Đông A, xã Phú Tâm, huyện Châu Thành, cơ sở sản xuất đang tăng ca để đáp ứng nhu cầu các đơn hàng bánh kẹo và lạp xưởng cung ứng ra thị trường. Hiện nay, doanh nghiệp vừa cho ra mắt sản phẩm bánh trứng nướng để bán ra thị trường và được nhiều người ưa chuộng, sản phẩm này vừa được giải bánh ngon công nhận năm 2021. Bên cạnh đó, nhờ được hỗ trợ 2 máy đóng gói bao bì từ chương trình dự án khuyến công của tỉnh nên đã giúp cho doanh nghiệp đẩy mạnh quy mô sản xuất, tiết kiệm được chi phí. Mỗi ngày doanh nghiệp này cung ra thị trường hơn 1 tấn bánh kẹo và lạp xưởng các loại, được bán trên cả nước.
“Để phòng, chống dịch thì doanh nghiệp đề ra “sản xuất phải an toàn, an toàn mới sản xuất, doanh nghiệp đáp ứng tiêu chuẩn ISO:2000, để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, doanh nghiệp chọn thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng và được ngành chức năng kiểm tra có giấy chứng nhận đầy đủ. Năm 2021 chương trình khuyến công địa phương hỗ trợ 2 máy, giảm được chi phí sản xuất, nâng cao chất lượng và giảm được giá thành cạnh tranh”, ông Từ Nghiêm An, chủ Doanh nghiệp Từ Gia Kiệt cho hay.
Còn tại cơ sở sản xuất khô cá lóc Lan, ở ấp Bưng Tróp A, xã An Hiệp, huyện Châu Thành có hơn 20 công nhân đang sản xuất các mặt hàng khô cá lóc các loại. Ông Tạ Bình Trọng, chủ cơ sở sản xuất khô cá lóc Lan cho biết, mỗi ngày cơ sở sản xuất hơn 1 tấn cá tươi cho ra thành phẩm hơn 200 kg khô bán ra thị trường, với giá bán từ 140.000 – 200.000 đồng/kg tùy theo từng loại.
Bên cạnh đẩy mạnh sản xuất thì việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm luôn được các cơ sở, doanh nghiệp chú trọng, từ khâu chọn hàng đến quy trình sản xuất đầu ra. Năm nay, do ảnh hưởng tình hình dịch bệnh Covid-19 nên giá cả các mặt hàng tăng nhẹ so với mọi năm, vì vậy, giá bán các sản phẩm tăng từ 10 – 15%. Trong đó, các loại bánh kẹo có giá dao động 75.000 – 85.000 đồng/kg, còn đối với lạp xưởng và khô cá lóc có giá từ 140.000 – 200.000 đồng/kg tùy theo từng loại.
“Để chuẩn bị cho dịp tết 2022, Ban Chỉ đạo an toàn vệ sinh thực phẩm của huyện Châu Thành đã có kế hoạch kiểm tra các cơ sở sản xuất bánh kẹo, bánh mứt. Đặc thù của Châu Thành vùng sản xuất bánh kẹo, lạp xưởng phục vụ cho thị trường tết. Do đó, chúng tôi sẽ đi kiểm tra, đồng thời, tuyên truyền, nhắc nhở kịp thời phát hiện có dấu hiệu chưa đảm bảo về an toàn vệ sinh thực phẩm yên tâm mua sắm, cũng như đảm bảo sức khỏe cho người dân đón tết được yên lành”, ông Ngô Phấn Khởi, Phó phòng Kinh tế và Hạ tầng huyện Châu Thành, tỉnh Sóc Trăng cho biết.
Được biết, thực hiện Chương trình bình ổn thị trường hàng hóa thiết yếu phục vụ Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022, mới đây, Ủy ban Nhân dân tỉnh Sóc Trăng có Kế hoạch và chỉ đạo các cấp ngành địa phương hệ thống phân phối, trung tâm thương mại trên địa bàn tỉnh sớm triển khai thực hiện; chuẩn bị các mặt hàng thiết yếu phục vụ Tết Nhâm Dần với lượng hàng hóa có giá trị dự kiến trên 500 tỷ đồng, gồm các mặt hàng gạo các loại, các mặt hàng thực phẩm tươi sống, cùng các mặt hàng thiết yếu khác như: đường, sữa, bánh kẹo, bia, nước khoáng, nước giải khát, chất tẩy rửa.../.
Theo VOV
-
Tín dụng chính sách đồng hành để Điện Biên phát triển -
Tất bật nghề hấp cá, phơi khô ở Quảng Trị -
Huyện Mù Căng Chải phát động Lễ trồng cây Xuân Giáp Thìn 2024 -
Quảng Bình: Độc đáo tục lấy lửa đêm 30 Tết ở làng bích họa
- Làng hoa đào Nhật Tân những ngày giáp Tết Giáp Thìn
- Kỷ niệm 70 năm thành lập Đảng bộ huyện Mường Chà
- Nông dân Hà Giang làm giàu từ cây Giang
- Nâng cao kỹ năng chuyển đổi số cho Tổ công nghệ số cộng đồng ở Hải Dương
- Sắc màu chợ phiên vùng cao ngày giáp Tết
- Sen quê Bác - Tạo cảnh quan đẹp và mang lại giá trị kinh tế cao
- Người đam mê giữ hồn cho rừng U Minh Hạ
-
Hội nghị tiếp xúc cử tri chuyên đề “Đại biểu HĐND tỉnh với nông dân” năm 2024(Tapchinongthonmoi.vn) – Sáng ngày 03/5 tại thành phố Cao Bằng, HĐND tỉnh Cao Bằng đã phối hợp với UB MTTQ tỉnh Cao Bằng, Hội Nông dân tỉnh Cao Bằng để tổ chức hội nghị tiếp xúc cử tri chuyên đề “Đại biểu HĐND tỉnh với nông dân” năm 2024; Ngoài điểm cầu tại thành phố Cao Bằng, hội nghị còn được tổ chức theo hình thức trực tuyến tới 9 điểm cầu ở 9 huyện trên địa bàn tỉnh Cao Bằng.
-
Từ 1/7, chỉ sử dụng duy nhất tài khoản VNeID khi thực hiện dịch vụ công trực tuyếnPhó Thủ tướng Trần Lưu Quang yêu cầu các bộ, ngành, địa phương khẩn trương hoàn tất công tác chuẩn bị để thống nhất sử dụng một tài khoản duy nhất là VNeID trong thực hiện dịch vụ công trực tuyến từ ngày 1/7/2024.
-
Thủ tướng chỉ thị triển khai điều hành chính sách tiền tệ năm 2024, tháo gỡ khó khăn cho sản xuất, kinh doanh, thúc đẩy tăng trưởngThủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký ban hành Chỉ thị số 14/CT-TTg ngày 2/5/2024 về triển khai nhiệm vụ điều hành chính sách tiền tệ năm 2024, tập trung tháo gỡ khó khăn cho sản xuất, kinh doanh, thúc đẩy tăng trưởng và ổn định kinh tế vĩ mô.
-
4 tháng đầu năm xuất khẩu nông, lâm, thủy sản đạt hơn 19 tỷ USD(Tapchinongthonmoi.vn) – Thông tin từ Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết, trong tháng 4/2024, giá trị xuất khẩu nông lâm thủy sản đạt 5,14 tỷ USD, tăng 19,7% so với tháng 4/2023; trong đó, nông sản chính 2,83 tỷ USD (tăng 29,2%), lâm sản 1,39 tỷ USD (tăng 18,6%), chăn nuôi 40,8 triệu USD (tăng 5,9%); riêng thủy sản 730 triệu USD (giảm 1,5%).
-
Chỉ đạo sản xuất vụ Đông Xuân và triển khai kế hoạch sản xuất vụ Hè Thu, Mùa và vụ Đông 2024(Tapchinongthonmoi.vn) –Trước tình hình thời tiết bất thường, đảm bảo thắng lợi sản xuất lúa và rau màu vụ Đông Xuân và triển khai tốt kế hoạch sản xuất vụ Hè Thu, vụ Mùa, Cục Trồng trọt đề nghị sở Nông nghiệp và PTNT các tỉnh phía Bắc chỉ đạo sản xuất vụ Đông Xuân 2023 - 2024 và triển khai kế hoạch sản xuất vụ Hè Thu, Mùa và vụ Đông.
-
Thanh Hóa: Nước sông Mã chuyển “màu lạ” khiến cá chết hàng loạt(Tapchinongthonmoi.vn) - Hơn chục ngày qua, thi thoảng nước sông Mã đoạn chảy qua huyện Bá Thước (Thanh Hóa) lại chuyển màu xanh thẫm, đục, mặc dù trời không mưa. Hiện tượng "lạ" này khiến hàng chục lồng cá nuôi trên sông này, xuất hiện cá chết hàng loạt, khiến người dân hoang mang, lo lắng.
-
Sáp nhập xã, huyện: Tránh yếu tố dòng họ, bè phái trong lựa chọn cán bộTheo đại biểu Hoàng Văn Cường, trong sáp nhập xã, huyện, việc hết sức phải tránh là yếu tố về làng xã, dòng họ, bè phái. Nếu để những yếu tố này chi phối trong quá trình tổ chức thì rất dễ gây ra chuyện mất đoàn kết, dẫn tới cục bộ.
-
Tăng cường công tác quản lý tín chỉ các-bon nhằm thực hiện Đóng góp do quốc gia tự quyết địnhThủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký ban hành Chỉ thị số 13/CT-TTg ngày 2/5/2024 về tăng cường công tác quản lý tín chỉ các-bon nhằm thực hiện Đóng góp do quốc gia tự quyết định.
-
Thí điểm Đề án 1 triệu héc ta lúa chất lượng cao, phát thải thấp ở 5 địa phươngChiều 2/5 tại Cần Thơ, Bộ NN-PTNT tổ chức Hội nghị triển khai mô hình thí điểm Đề án 1 triệu ha lúa chất lượng cao, phát thải thấp ở 5 địa phương với tổng diện tích khoảng 250ha chuyên canh lúa chất lượng cao, phát thải thấp và làm liên tục trong 3 vụ hè thu, thu đông 2024 và đông xuân 2025 – 2026.
-
Nông dân tăng thu nhập nhờ chi, tổ hội nghề nghiệp(Tapchinongthonmoi.vn) - Thời gian qua, nhờ sự trợ giúp tích cực của Hội Nông dân các cấp, mô hình Chi hội Nông dân nghề nghiệp sản xuất và tiêu thụ cà chua an toàn xã Nhân Huệ (thành phố Chí Linh, tỉnh Hải Dương) đã mang lại hiệu quả kinh tế cao cho hội viên nông dân.
-
1 Khát vọng đổi thay và tinh thần phụng sự Tổ quốc của người đảng viên nông dân vùng biên giới -
2 Thanh Hóa: Người dân dựng lều phản đối xây dựng bãi tập kết rác thải -
3 Thanh Hóa: Bàn giao thiết bị hỗ trợ nông dân xây dựng mô hình xử lý rác thải thân thiện môi trường -
4 Kỳ 4: Trao kỷ vật… nhận tri ân -
5 Phát triển bền vững chuỗi giá trị sản phẩm trong khu vực kinh tế tập thể, hợp tác xã